自贡鸡脚的做法 - 自贡鸡脚怎么做
来源:飘香吧 1.8W
食材明细
- 中辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
自贡鸡脚的做法步骤
- 1、鸡脚过水煮30分钟水里放老姜两片水不要倒掉后续留着用
- 2、锅里放油待油热锅后放入八角大料爆香。下鸡脚爆炒5分钟加入郫县豆瓣料酒醋再超3分钟倒入煮过鸡脚的汤淹过鸡脚就可以了。大火收汁收汁适合放入适量白糖。
- 3、收汁完毕放入嫩姜丝小火炒5分钟放入甜椒丝二荆条起锅
小窍门
🙄🙄突发奇想想分享步骤详细图片就没上传
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