有关白菜年糕烩排骨的做法的精选大全
“做法很简单,清爽而且下饭,而且不是特别辣,老人小孩都可以接受。”食材明细主料排骨(600g)长年糕(150g)辣白菜(300g)辅料葱段(2-3个)姜(7-8片)大料(2-3颗)桂皮(一小块)香叶(5-6片)配料韩式香辣椒(2瓷勺)生抽(1瓷勺)糖(1/2瓷勺)鸡精(1/4茶匙)盐(适...
“过年期间,顿顿大鱼大肉吃的胃都受不了,都反抗了,那就做一碗最家常的烩年糕,清淡又家常,还能吃的饱饱的,我们这边的年糕一根一根都很粗的,所以都必须切成条状容易煮,鲜虾和香菇的加入变的特别鲜美,不妨你也来试试哦~”食材明...
食材明细主料小排(一斤)肋条年糕(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)生姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)花椒(适量)香叶(适量)盐(适量)糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)吮指排骨年糕的做法步骤1、小排一斤洗净,+生姜+香叶+盐+花椒+...
食材明细主料红烧排骨(适量)大白菜(1段)辅料红薯粉条(适量)干红辣椒(3个)调料生抽(15ml)老抽(5ml)料酒(10ml)白糖(5g)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)排骨烩白菜的做法步骤1、粉条泡发排骨准备,白菜准备。2、白菜去除根部,掰开泡入水...
食材明细主料排骨(适量)白菜(适量)辅料葱花(适量)调料盐(少许)玉米油(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜烩排骨的做法步骤1、我这次选用的是娃娃菜,洗净切成小块儿。2、红烧排骨一次吃不了,从冰箱里取出备用。3...
“老妈是陕北人,我和妹妹从小就爱吃这道陕北风味的菜。现在妹妹在广东成家后,把老妈和老爸都接过去了,想吃排骨烩菜只能自己动手,丰衣足食,虽然很香,但是缺少了妈妈的味道。”食材明细主料排骨(1000克)土豆(3个(小))白菜(适量)豆腐(...
食材明细主料排骨汤(适量)丝瓜(1根)冻豆腐(适量)火腿肠(适量)小米椒(适量)青椒(适量)蒜瓣(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨烩菜的做法步骤1、准备好所有食材;2、丝瓜去皮,改刀,冻豆腐回温;3、两...
“排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。排骨和年糕都有很高的营养价值。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质,具有滋阴润燥、益精补血的...
食材明细主料年糕片(260克)排骨(235克)油菜蕻(200克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油菜蕻排骨年糕汤的做法步骤1、食材:年糕片、排骨(已清洗焯水)、油菜蕻(已清洗)2、将已清洗好的油菜蕻放在案板...
食材明细主料年糕(100g)排骨(300g)辅料姜(适量)豆瓣酱(适量)盐(适量)小米辣(适量)食用油(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)年糕烧排骨的做法步骤1、先把年糕煎制两面金黄。2、排骨下锅焯水。3、焯出血末捞出控水备用。4、锅中...
“排骨与酸菜碰撞出的一道佳肴美馔——排骨烩酸菜。”食材明细主料排骨(500克)酸菜(250克)五花肉片(几片)辅料料酒(10克)酱油(7克)醋(3克)盐(适量)葱花(15克)蒜粒(10克)姜粒(10克)花椒(2、5克)八角(1枚)原味(口味)烩(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨...
食材明细主料排骨(500克)雨润年糕片(1袋)辅料菠菜(200克)三明治(半个)玉米油(适量)盐(适量)酱油(适量)姜(适量)十三香(适量)大料(适量)葱(适量)葱香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨炒年糕的做法步骤1、排骨泡水三个小时,冲洗干净,放在电饭煲...
食材明细主料排骨(800g)年糕(适量)辅料姜(适量)葱(适量)香叶(适量)八角(适量)配料老抽(适量)冰糖(适量)盐(适量)啤酒(适量)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)排骨炖年糕的做法步骤1、将排骨静置在水中半小时,倒去血水。2、沸水中加入适量啤...
“前天做的红烧排骨一次吃不了,放冰箱保存,今天拿出来的做了这道家常菜,配上米饭,简单易做不失美味!”食材明细主料洋白菜(适量)排骨(适量)辅料葱花(适量)盐(适量)生抽(适量)玉米油(适量)咸香(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋白菜烩排骨...
“排骨软,白菜香,好吃😋。”食材明细主料炸排骨(适量)白菜叶(适量)辅料玉米油(岳量)姜(适量)干红辣椒(适量)八角(2个)花椒(适量)盐(适量)蚝油(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸排骨烩白菜的做法步骤1、炸排骨一碗。2、白菜...
食材明细主料牛排骨(1kg)核桃(5个)洋葱(1个)面粉(3大勺)辅料葱丝(1大勺)清酒(1大勺)蒜泥(1大勺)梨汁(1大勺)配料食用油(适量)排骨调料(适量)酱油(3大勺)食盐(适量)白糖(2大勺)芝麻盐(2大勺)芝麻油(2大勺)胡椒粉(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
食材明细主料排骨(适量)年糕(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)姜片(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)花生油(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)排骨焖年糕的做法步骤1、八角,桂皮,香叶,姜片备用。2、排骨冷水下锅,放入生姜焯烫出...
食材明细主料菜芯(适量)排骨(适量)年糕(1根)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜芯排骨年糕汤的做法步骤1、材料:菜芯2、排骨(已清洗)3、年糕4、姜片5、将菜芯洗净,捞出待用。6、将年糕...
“排骨年糕是上海一种很经济实惠的小吃~最出名的当属云南路上的鲜得来了~大排经过腌制~上浆~油炸之后~佐以鞋底型大小的薄年糕~香浓软糯~酥脆可口~”食材明细主料猪排(6块)鸡蛋(1个)年糕(等每块大排都均上酱汁了~有少许粘...
“宁波年糕制作效仿古法,用古磨磨出米浆,这种年糕糯,滑、软、弹,味道非其他普通年糕可比拟。迫不及待想吃,今天赶紧做为菜肴,全家人边吃边夸,好吃极了。还用了酒精煲,吃完了再加入年糕,咕噜咕噜的一下子又好了。热气腾腾的,真是...
“我生日去饭店,老耿点了个排骨年糕,和上海的排骨年糕不同,都是小一号的身材,但不影响它的美味,即可当菜,又管饱,我是喜欢的!回来就拷贝,嗯,满意!!”食材明细主料肋排(500克)手指年糕(500克)辅料葱(适量)姜(适量)老抽(1大勺)生抽(2大勺)糖(适量...
食材明细主料白菜(适量)年糕(适量)番茄(1个)香菇(4朵)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)酱油(适量)水(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜鸡蛋烩年糕的做法步骤1、准备适量年糕,形状随意。2、香菇,白菜,大...
食材明细主料青菜(130克)排骨(235克)年糕(2根)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜排骨炒年糕的做法步骤1、食材:青菜、排骨(已煮熟)、年糕2、将青菜洗净。3、放在案板上切开,待用。4、将年糕放在...
“排骨年糕这道小吃,在上海随处可见,超大的一块大排,加上两三片大大的年糕,配上上海风味浓油赤酱微甜的蘸料,只要十几块管饱又过瘾!做这个也是因为老耿这个上海人的胃,老是馋这口,吃过一次发现这东西技术难度不高,尝试着做了点...
“排骨烧年糕是属于浓油赤酱的红烧系列菜,稍微偏甜的口感。年糕是用的水磨年糕,清香软糯,原来毫不相干的两样东西,放在一起确有你想象不到的好吃,特别是年糕,包裹着排骨的汤汁,甚至超越了排骨的味道,我更喜欢吃。”食材明细主...
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