有关凉拌鸭爪的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:6小时中国人对于鸡脚鸭脚的喜爱程度特别高,只要没事情大家都喜欢啃鸡脚啃鸭脚,越啃越香,凉拌鸭爪制作起来特别的简单而且很容易就学会,自己在家做鸭脚比外面售...
准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟这道美味的凉拌鸭爪也是超级棒的一道凉菜,而且还很解馋的。制作工序也是不复杂的。其实也可以按照外面卖的绝味那种来制作,那味道口感真的是感觉要炸了...
准备时间:3分钟    烹饪时间:31分钟凉拌鸭爪搭配香菜葱花为菜肴增添不少颜色,其中鸭肉提供蛋白质和能量,搭配香菜让这道菜肴的味道更加美味。放点芝麻油让大家的味蕾有不一样的体验,让这道...
食材明细主料鸭掌(12只(约300克))辅料干辣椒(6个)姜(1大块)小葱(4根)配料料酒(1大勺)桂皮(2小块)八角(2个)盐(1/2小勺)老抽(1小勺)生抽(1大勺)香油(1/2小勺)鸡精(1/2小勺)油辣椒(1小勺)花椒(30粒)麻辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)凉拌鸭掌的做法步...
“从小就爱啃鸡爪,长大后念书去了成都,麻辣鸡爪成了我的最爱。这么多年,也许吃惯了大街小巷里千篇一律的各种麻辣啦卤味啦,再加上现在频频出现的食品安全问题,现在会很少在外面买现成的。还是自己做适合自己口味的吧~”食...
食材明细主料八爪鱼(400g)韭菜(适量)辅料红椒(1根)鲜酱油(1大勺)姜汁(1大勺)姜(3片)米醋(2大勺)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌八爪鱼的做法步骤1、将鲜活的八爪鱼装入袋子中。提起袋子,使劲向下摔打,直至八爪鱼都不动了为止。...
“春天快过去了,夏天就要来了,这时候容易春困秋乏,胃口也不大好,来点酸爽的东西特别开胃,素凉拌很多,肉类最爱鸡爪!来一盘尝尝吧😄”食材明细主料鸡爪(6只)辅料姜(适量)海南小米辣(两根)蒜泥(适量)八角(一个)米醋(适量)酱油(适量)白糖(少许)...
“没有几人能抗拒如此美味简单又方便,赶快做起来吧”食材明细主料鸡爪(10只)辅料红辣椒(个)米椒(适量)葱(适量)姜(适量)大蒜(适量)柠檬汁(适量)中辣(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香辣凉拌鸡爪的做法步骤1、除鸡爪以外的全部材料切...
食材明细主料鸡爪(10个)面筋(10块)胡萝卜(1个)辅料大蒜(1块)盐(1匙)鸡精(1匙)白糖(1匙)白醋(1匙)香醋(1勺)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌剔骨鸡爪的做法步骤1、鸡爪煮五分钟左右捞出过冷水,多冲几次。2、剥皮去骨,这步相当麻烦,为...
食材明细主料鸡爪(400克)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)生姜(适量)花椒(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)醋(适量)生抽(适量)香油(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)凉拌凤爪冻的做法步骤1、鸡爪洗净,剪去指甲。2、把鸡爪...
“女人,好象没几个挡得了凤爪的诱惑。在我看来女人与男人在吃上的最大差别在于:女人喜欢自找麻烦,专挑那巴在骨头上的肉吃,越细小啃得越带劲,若要吃那肥嘟嘟的凤爪,不如去吃猪手。男人,大都连吃虾都烦吐壳。相比卤、红烧凤爪...
食材明细主料鸡爪(250g)辅料盐(3g)糖(30g)生抽(20g)醋(80g)料酒(10g)姜(3片)微辣中青椒(1个)清水(1000g)凉白开(500g)酸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)凉拌糖醋鸡爪的做法步骤1、鸡爪剁去指甲,洗干净。2、锅中加清水,放入姜片,料酒。3、把鸡...
“夏天啦,凉拌菜的开始,凉拌荤菜中,对凤爪情有独钟呢。”食材明细主料鸡爪(500克)干辣椒(些许)香菜(一点)蒜末(些许)辅料生姜(几片)花椒粒(一点)生抽(一点)白熟芝麻(一点点)盐(一点点)白糖(适量)鸡精(适量)香油(适量)蚝油(适量)八角(适量)香叶(适量)微...
“我家有个特别喜欢吃酸东西的娃,嘿嘿那就是我啦!外面的东西总是很难满足我的胃,所以呢我就从小自己动手丰衣足食啦!”食材明细主料鸡爪(适量)辅料蒜米(适量)新鲜柠檬(个人比较喜欢,可以提鲜)腌制柠檬(最好是有哦)醋(适量)酱油(适量)生...
“以前用鸡爪做菜,无非是卤鸡爪或者鸡爪炖汤,因为雨季来临,最近尝试吃辣,于是有了这一道凉拌酸辣凤爪----有点类似泡爪,味道很正宗,一口气能吃七八个”食材明细主料鸡爪(500克)姜(若干)蒜(适量)辅料老干妈辣椒酱(适量)蚝油(适量)海鲜...
“炎炎夏天,没什么食欲的话,这道凉拌鸡爪最合适不过了。蒜泥剁椒是上次的罗汉果鸡爪,改良后又一美味的菜肴,可以把它当作零食和小吃。凉拌鸡爪很棒的哦。喜欢啃鸡爪的你不要错过哦。呵呵”食材明细主料鸡爪(1000g)剁椒(适量)...
食材明细主料鸡爪子(一斤)鹌鹑蛋(一斤)辅料蒜蓉(适量)姜末(适量)朝天椒(适量)柠檬(一个)香菜适量(适量)调料盐(适量)醋(适量)白糖(适量)香油(适量)味极鲜(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌鸡爪子的做法步骤1、洗干净加料酒,姜片焯水...
“看了朋友做的脱骨凤爪,也下手来做,克服恐惧心理,完胜!配上小酒没谁了!”食材明细主料鸡爪子(10个)辅料柠檬(3片)香菜(少许)杭椒(6根)蒜末(适量)姜末(适量)调料盐(1勺)糖(2勺)蚝油(2勺)生抽(10勺)醋(5勺)水(适量)料酒(5勺)花椒(1小把)大料(1个)姜片(5片)香...
食材明细主料凤爪(一斤)黄瓜丝(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)醋(适量)辣椒油(适量)香油(适量)糖(适量)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)凉拌无骨凤爪的做法步骤1、洗好的鸡爪放入锅里,沸水煮15分钟。2、捞出放入冰水中泡15分钟。3、捞...
“香油的香味,爽脆的鸡爪,酸酸脆脆~冰凉爽口”食材明细主料鸡爪(1公斤)辅料酱油(半碗)凉拌醋(半碗)料酒(半碗)砂糖(两勺)香油(适量)盐(半勺或适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)老抽(适量)鸡粉(一勺)葱(适量)姜(适量)蒜蓉(半碗)鱼露(半碗)白酒(半碗)酸咸(...
“夏日,追着电视剧,喝着冰饮料,啃着酸辣鸡爪,别提多爽快了,自己做的又放心又开胃。”食材明细主料鸡爪(500g)辅料大蒜(1个)香菜(1根)葱(2根)柠檬(2片)白醋(3汤勺)生抽(2汤勺)料酒(2汤勺)桂皮(2片)生姜(1块)盐(1匙)白糖(1匙)熟芝麻(5匙)红小米椒(6个)酸...
“平时总看到微商卖凉拌鸡爪30元一份,很好吃可是太贵了,一次两次还行,但是时间长了我实在是吃不起,觉得挺对不起我的嘴巴。于是我磨着朋友教给我这个配方,真的是太好吃了。因为是之前做的所以没有图片,但是我一般讲的简单易...
食材明细主料鸭脚(1000g)辣椒(150g)姜(150g)蒜米(100g)辅料醋(400ml)酱油(100g)白糖(150g)盐(40g)酸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)凉拌鸭脚的做法步骤1、鸭脚洗干净放入烧开水的锅煮20分钟,中途撇掉血水和油2、煮好后清洗干净切小块...
“今早买了4分之1的鸭肉,呵,,,怎么做呢,平时都是焖来吃或是煮汤,这次打算凉拌,嘿,,,,第一次发帖表述不清楚的还望见谅!1先把鸭肉洗干净,放如锅里水煮,水里面放点生姜和盐。2开锅后,小火慢钝30分钟。捞出后,自然冷却。3冷却后,把鸭肉切...
“夏天已经悄悄来临,又开启了凉拌菜的节奏,凉拌鸡爪大家都很喜爱这道菜,就是啃得时候嫌骨头多,只好断筋去骨,取其精华。这样吃,几斤都不够啊!”食材明细主料鸡爪(1斤)辅料姜(适量)蒜末(适量)辣椒(3颗)香菜(少许)八角(少量)调料酱油(4勺)醋(4...
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