有关清蒸黑鲷鱼怎么做好吃的精选大全
“原料:黑鲷鱼一条姜片5片胡萝卜丝适量葱花(葱段)适量料酒适量蒸鱼豉油适量盐适量色拉油30G做法:1把黑鲷鱼去内脏,去鳞清洗干净,两面分别划上四刀2胡萝卜丝姜片葱花(葱段)切好备用3黑鲷鱼两面均匀的抹上适量的盐提前腌制2个小...
“广西防城港本地腊鱼,渔家菜”食材明细主料本地黑蜡鱼(300g)辅料葱(适量)姜(三片)海天酱油(适量)花生油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸本地黑蜡鱼的做法步骤1、鱼洗净滤干水,切横刀,放姜丝2、烧水开,再放鱼蒸六分钟3...
“这种鱼,我们当地人叫“黑老婆”,黑读作“he”。一是因为这个鱼皮是黑色的,还有个更重要的原因是,这鱼凶猛,日常躲在岩石缝隙里,就等海参蠕动经过的时候抓海参吃,说它心黑,所以叫“he”老婆。所以,吃海参长大的,肉质能不好么?!而...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鲷鱼:适量辅料葱段:适量具体步骤1.新鲜鲷鱼冲洗干净用厨房吸纸吸干水分2.鲷鱼切片,胡椒粉、海盐、淀粉、蛋清、姜丝、料酒腌制一下,葱切段。3.现磨海...
“新鲜的黑鲷鱼最适当煮汤或者清蒸。今天就选择煮汤给家里的小孩吃。”食材明细主料黑鲷鱼(适量)辅料枸杞(10g)红枣(5颗)生姜(1块)大蒜(2小粒)盐(1匙)清水(适量)花生油(1勺)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑鲷鱼汤的做法步骤1、需...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鲷鱼片:适量辅料生姜:适量具体步骤1.买回来的鱼片,用清水冲洗一下,沥干多余的水分以后,在鱼身上均匀的撒些海盐,然后把鱼片摆在盘里2.姜切丝,把姜丝铺在...
准备时间:15分钟    烹饪时间:46分钟这道清蒸黑鱼是一道十分清淡的美食,所以这道食物特别适合给老人或者是肠胃不好的人吃,如果你家里就有这样的人,那你就制作这道美食给她们吃吧。这道美食...
食材明细主料黑鲳鱼(3条)辅料姜片(适量)盐(1小勺)料酒(适量)味精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清蒸黑鲳鱼的做法步骤1、食材:黑鲳鱼(已去头去内脏洗净)、姜片2、在洗净的黑鲳鱼中加1小勺盐。3、拌匀,腌制2个小时。4、接着...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟黄鳍鲷又名黄赤翅,黄鳍鲷是上等鱼,其肉质细嫩,经济价值高,是一种高蛋白、低脂肪的美味优良食物。这种鱼我最喜欢清蒸着吃,清蒸黄鳍鲷这道美味营养丰富,味道...
食材明细主料黑草鱼头(适量)辅料姜(适量)葱(适量)黄豆酱(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄豆酱清蒸黑草鱼头的做法步骤1、黑草鱼头洗净控干水份,少许姜片和盐用手抓匀腌制一下。2、腌制好的黑草鱼头倒掉水份,把之...
食材明细主料黑鲷(500克)八爪鱼头(100克)辅料葱(各3克)花生油(10克)花椒面(1克)料酒(10克)醋(3克)鸡精(0.5克)面粉(小许)食盐(3克)生抽(10克)白糖(2克)清水(若干)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)八爪鱼炖黑鲷的做法步骤1、黑鲷已经处理...
“黑头鱼为铀形目蚰科平鲐的一种,又称黑石鲈、黑头、黑鳕、鲳鱼。黑头鱼富含蛋白质、18种氨基酸,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素,非常适合身体虚弱、营养不良及贫血者食用。”食材明细主料黑头鱼(1条)辅料葱(适量)...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟大家来一起做做这道清蒸黑鱼吧。好久没有吃鱼了,主要还是因为家里那边的鱼种类少而且吃起来有一股的养殖味一点也不好吃,所以吃鱼的机会挺少的。现在在...
“鲷鱼肉质鲜嫩紧实,鱼刺少,腥气不重,是适合清蒸的海鱼。”食材明细主料鲷鱼(400g)辅料姜片(适量)葱丝(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)食用油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸鲷鱼的做法步骤1、鲷鱼去鳞去...
5-10分钟。先用大火炖煮五分钟,之后再用小火进行清蒸。关火后不要立马掀盖,不要让锅中的热气过多的流失。因为黑鱼的身子长,鱼头扁,且身体中的鱼刺多。若在制作时想更为入味软烂,清蒸5-10分钟后,还可以适当增加炖煮的时间。...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料黑鱼:一条剁椒:适量辅料葱丝:适量姜丝:适量酱油:适量盐:适量辣椒:适量具体步骤1.准备好葱丝,姜丝2.鱼洗净,切开3.先把鱼身上均匀的摸盐,把所有佐料放在鱼上4...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟鲷鱼排口感非常的嫩,没有刺,特别的适合煎制食用,这道黑椒鲷鱼排,鲜香浓郁,外脆里嫩,由于是煎制而成,水分没有流失,所以肉非常的嫩滑,黑椒口味浓郁,喜欢吃鱼肉的...
“我家喜欢吃鱼,清蒸的比较多。”食材明细主料红鲷鱼(2条)辅料姜(1块)葱(5根)配料糖(2茶匙)生抽(4大匙)味淋(1大匙)油(2大匙)盐(1茶匙)料酒(2茶匙)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)清蒸红鲷鱼的做法步骤1、把鱼清洗干净,用盐和料酒腌20分钟,然后冲洗...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟大家肯定吃过很多清蒸的鱼吧?不知道大家有没有吃过黄鳍鲷,这是一种上等的鱼类,众所周知鱼肉富含丰富的蛋白质和各种营养物质,而黄鳍鲷的肉质比其它普通...
“留学生活.”食材明细主料鱼(1条)姜(0.5块)蒜(3个)葱(1棵)辅料酱油(3匙)料酒(1匙)橄榄油(1汤匙)盐(0.3勺)味素(0.5勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸红鲷鱼的做法步骤1、将鱼鳞以及内脏清理,鱼身切两面各划三个口子.2、姜切丝,蒜...
“黄鳍鲷鱼,我们叫黄脚立,是一种海鱼,鲷鱼的一种,长的有点像罗非鱼,只是颜色比较白,鱼鳍有点黄色,所以叫黄鳍鲷。这鱼的肉质细嫩,人家说鱼大的好吃,这鱼却是半斤以下的好吃,清蒸起来,比石斑鱼还好,呵呵。今天还是清蒸,不过,把调料一...
“在潮汕地区,人们常说,“吃鱼可以补脑。”这一古老的智语流传四方,对各年龄段的人,鱼都有补脑作用。清蒸黑鸡鱼,是一道主要由黑鸡鱼、生抽等食材做出来的美味佳肴,制作方法简单,营养丰富,功效多样,常见于潮汕人家日常餐桌上。...
5-8分钟。黑鱼是乌鳢的俗称,是鳢科鱼类红产量最高分布广的种类,又叫生鱼,乌鱼、火头鱼等名称。黑鱼的性格一般比较凶猛,并且营底栖生活,是肉食性鱼类,黑鱼的肉鲜美可口。并且营养丰富,深受消费者的喜爱,而且是一种经济价值很...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黑毛鱼:1条辅料姜丝:适量葱丝:适量李锦记蒸鱼酱油:适量玉米油:适量具体步骤1.将处理干净的黑毛鱼清洗干净。2.用刀在鱼身上斜切3刀。3.把鱼放在碟子上,撒上...
食材明细主料黑鱼(一条)辅料鸡蛋清(一个)红菜椒(适量)调料蒸鱼豉油(一大勺)葱花(适量)盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸黑鱼片的做法步骤1、黑鱼洗净片鱼片加料酒,淀粉,蛋清,盐腌制。2、腌制好的鱼片摆上盘子,上...
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