有关自制金针干菜的做法的精选大全
“金针菜也叫黄花菜,本地特产,有大量种植地,晒干后存储销售。金针色泽金黄,清热解毒,脆嫩可口,久煮不粘,可荤炒素炒或做汤或涮锅,风味独特,老少皆宜。”食材明细主料金针(1000g)辅料盐(适量)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自...
“金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇干品中含蛋白质8.87%,碳水化合物60.2%,粗纤维达7.4%,经常食用可防治溃疡病”食材明细主料金针菇(500克)辅料...
“女儿要吃烤箱菜,这个简单省事好吃”食材明细主料干豆腐(3条)金针菇(2袋)辅料烧烤酱(适量)烧烤料(适量)植物油(适量)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针菇干豆腐卷的做法步骤1、金针菇去根,撕开,洗净,放入锅中煮开2、捞出放入冷...
很多人都喜欢吃金针菜,不仅仅因为它好吃,更加因为它富含的营养价值也是很高的。大家都在餐馆还有一些小吃店吃过这道菜。不过,很多人不知道金针菜的做法,所以不能在家里自己做。那么,现在就由小编辑来带大家一起了解一下吧...
食材明细主料香干(65克)香葱(130克)金针菇(185克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干雪菜炒金针菇的做法步骤1、食材:香干、雪菜(已清洗)、金针菇(已清洗)。2、将雪菜和香干放在案板上分别切开。3、烧锅倒油烧热,下...
“纤弱的金针菇集美味、营养、功效于一身。金针菇含有人体必须氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”。经常食用金针菇,不仅...
食材明细主料金针菇(150g)辅料食用油(适量)炸粉(适量)鸡蛋(2只)调料蒸肉粉(1匙)孜然粉(适量)食盐(少许)色拉酱(少许)番茄酱(少许)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干炸金针菇的做法步骤1、金针菇洗净沥干水份。2、用小盘子装适量炸粉。...
“夏季,烤箱菜走起,无油烟,操作起来简单易学。这款蔬菜卷绝对是下饭的好料,试试吧。”食材明细主料豆干(200g)金针菇(200g)蒜薹(100g)火腿(200g)辅料蒜蓉酱(适量)橄榄油(适量)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)豆干金针菇菜卷的做法步...
食材明细主料韭菜(适量)金针(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜金针的做法步骤1、准备韭菜适量2、准备金针菇适量3、金针去尾后洗净切段备用4、韭菜摘洗干净后切段备用5、锅中直接加...
“这是一种台式凉拌小菜,酱汁做出来呈现金黄色,包裹在菜上非常漂亮,口感有咸有酸有甜,非常爽口好吃~这次我做的黄金酱汁,用一个苹果代替了白糖,用鲜榨柠檬汁代替了米醋,成品甜味比较淡,是回甘的感觉,有柠檬的清新香气,觉得这个配...
“鲜美的蒸菜,做法简单,就算用来宴客也绝不丢分。”食材明细主料金针菇(400克)干贝(30克)调料葱末(适量)干辣椒(3个)蒸鱼豉油(适量)姜末(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干贝蒸金针菇的做法步骤1、食材:金针菇、干贝...
食材明细主料白菜(1颗)扬州干丝(150g)金针菇(100g)辅料红炖牛肉(1碗)调料葱(适量)食用油(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)鸡粉(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)白菜干丝金针菇烩牛肉的做法步骤1、食材,白菜,干丝,金针菇。2、红...
食材明细主料金针菇(2袋)豆干(4片)芹菜(1根)辅料花椒(10粒)配料盐(1/2茶匙)糖(1/2茶匙)陈醋(2茶匙)生抽(1茶匙)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇拌香干的做法步骤1、金针菇切掉根部,冲洗干净。2、豆干切成1cm宽的条。3、芹菜摘...
食材明细主料金针菇(150g)五香豆干(4块)胡萝卜(半根)辅料生抽(2勺)蒜末(1勺)糖(少许)香菜碎(少许)香油(1勺)葱末(少许)红辣椒油(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针拌香干的做法步骤1、金针菇去根洗净,胡萝卜去皮切丝。2、五香豆干...
“今天推荐一道蒸菜——老干妈拌圆白菜金针菇,这菜就吃的一个脆嫩劲儿,所以别蒸太长时间,除非牙口不好只能吃烂乎的。出锅后淋适量蒸鱼豉油或者生抽,再淋点口感清甜的米醋,光这俩调料其实就挺好吃的了,只是白不拉叽看着没食...
“啦啦啦~带我走上老干妈这条道路的还是高中时候我祁大姐呢~再次让我不能自拔的是我们小杨同学~。她说,有了一瓶老干妈啥都能吃。这倒真是,比如老干妈夹面包、老干妈拌米饭、老干妈炒饭、老干妈炒鸡蛋……等等太多了。今天...
食材明细主料豆干(1块)金针菇(1把)辅料葱(适量)蒜(3颗)洋葱(适量)盐(适量)生抽(适量)原味(口味)未知(难度)金针菇炒豆干的做法步骤1、豆干切条。2、金针菇切断。3、葱,蒜,洋葱切碎。4、加油爆香葱,蒜,洋葱。5、炒出香味加入豆干。6、翻炒均...
“红的干辣椒,白的金针菇,绿的菠菜,红白绿相间,干辣椒带来的辣香味,浸入了蔬菜之中,好看好吃。”食材明细主料金针菇(200g)辅料菠菜(50g)调料干辣椒(10g)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干辣椒爆炒金针菇菠菜的做法步骤1、金针...
食材明细主料干贝(少量)金针菇(350g)辅料葱花(适量)调料油(适量)酱油(少量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干贝金针菇的做法步骤1、金针菇洗干净。2、葱切好。3、热油炒干贝。4、放金针菇。5、加50毫升水。6、...
食材明细主料金针菇(300克)胡萝卜(1根)鸡蛋干(1块)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金针菇炒鸡蛋干的做法步骤1、金针菇洗净切断,鸡蛋干切条,胡萝卜洗净切条。2、起油锅加热,放入胡萝卜煸炒炒透。3、...
“朋友送的鸡蛋干儿子很喜欢,我试着将它炒过,涮过,还试着凉拌过。这次凉拌配的食材有点杂乱,有炒过的金针菇,还有黄瓜,辣椒粉,本来是胡乱试的,但儿子却很喜欢。我也是窃喜不已,能让挑食的儿子多吃点菜,不管是啥做法,只要他喜欢,就...
“干豆腐是东北特产,是一种压成薄片状的豆腐制品。有很高的营养价值,是北方餐桌上的常客,做成烧烤口味的,更受大家的喜爱,自己动手做即简单,味道鲜美,又食用方便,卫生。”食材明细主料干豆腐(2张)香菜(适量)金针菇(适量)辅料色拉油(...
“脆嫩,鲜香。”食材明细主料金针菇(200g)萝卜干(50g)辅料花生米(1勺)调料盐(适量)芝麻油(1勺)辣椒油(2勺)醋(1勺)生抽(1勺)香辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)萝卜干拌金针菇的做法步骤1、金针菇去掉根部洗净。2、放入盐水中煮开。3、...
食材明细主料干豆腐(1张)金针菇(1把)辅料香葱(适量)蒜(适量)盐(适量)香油(适量)糖(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干豆腐拌金针菇的做法步骤1、金针菇切掉根部。2、小盆放盐加清水,将金针菇撕散泡在淡盐水中20分钟。...
食材明细主料黄金针菇(100克)菜芯干(40克)辅料盐(适量)香醋(适量)芝麻油(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金针菇拌菜芯干的做法步骤1、材料:黄金针姑(已清洗)、菜芯干2、将菜芯干拆开包装、取出40克放入大碗中,...
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