有关发菜豆腐羹的精选大全
“对于饮食,一个地方有一个地方的习惯,一个家庭有一个家庭的习惯,我们家除了早餐、午饭、晚饭都喜欢有汤,即使有时候没时间细火慢炖,也要来个快手的。发菜豆腐羹,是我常做的,色彩缤纷,味道清淡而鲜美。只是要做好这个汤,需要练...
“发菜为藻类植物门植物发菜的藻体。发菜贴在于荒漠植物的下面,因其形如乱发,颜色乌黑,得名“发菜”,也被人称之为“地毛”,因为不能人工种植,所以是一种极名贵的食物。”食材明细主料内酯豆腐(1块)发菜(少许)辅料盐(少许)鸡精(少...
准备时间:10分钟    烹饪时间:34分钟发菜豆腐羹中的豆腐是一道我们日常生活中经常碰见的一道食材,豆腐是豆制品所以它其中的蛋白质极高,可以治疗一些疾病和抵抗疾病,对人体有很大的益处,然后...
“清新爽口物美价廉”食材明细主料嫩豆腐(一块)鸡蛋(一个)辅料香菜(适量)淀粉(适量)盐(适量)香油(适量)味精(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜豆腐羹的做法步骤1、将豆腐剁碎,越小越好,香菜切成末,鸡蛋打散姜切末,淀粉加水调...
“相传在清乾隆年间,扬州梅花岭右侧天宁寺有一位名叫文思的和尚,善制各式豆腐菜肴。特别是用嫩豆腐、金针菜、木耳等原料制做的豆腐汤,滋味异常鲜美,前往烧香拜佛的佛门居士都喜欢品尝此汤。在扬州地区很有名气,这在《扬州...
“冬天只能种雪里蕻了,收获了一些,想试试做豆腐羹,也可以算做一青二白,加点冬菇肉末点辍,菜虽然很平常,但真的很享受,算是暖冬菜吧,呵呵。此汤取材容易,制作不难,四季不区,老少咸宜。”食材明细主料豆腐(450克)雪里蕻(400克)肉末(100...
“紫菜是紫色的吗?不是的。紫菜当年的煮岀来是绿色的,隔年不鲜的煮岀来才是紫色的。选紫菜应选叶子小的,头茬菜最好因为它比较早收成菜叶相对比较小,比较短,二茬菜相对成熟菜叶比较长也粗,头茬二茬就不错,菜品越后越差只能工...
食材明细主料豆腐(400克)肉末(135克)咸菜(100克)辅料水淀粉(适量)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)咸菜肉末豆腐羹的做法步骤1、食材:肉末、肉末、咸菜(已清洗切碎)、水淀粉。2、将豆腐撕开包装倒扣...
食材明细主料内酯豆腐(适量)辅料猪肉(适量)火腿肠(适量)大头菜(适量)姜(适量)香葱(适量)配料猪油(适量)盐(适量)料酒(适量)红苕淀粉(适量)胡椒面(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐羹的做法步骤1、把自制大头菜、火腿肠、...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料内酯豆腐:适量发菜:适量辅料清鸡汤:适量水淀粉:适量枸杞:适量香菜碎:适量盐:适量胡椒粉:适量具体步骤1.主辅料。内酯豆腐,有的地方又叫南豆腐,属于最细嫩的...
食材明细主料豆腐(1盒)荠菜(100克)土豆(1个)胡萝卜(半根)肉末(50克)辅料盐(适量)味精(适量)淀粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荠菜豆腐羹的做法步骤1、所有食材。2、荠菜洗净切碎,胡萝卜洗净切小块,土豆去皮洗净切小块。3、锅...
食材明细主料豆腐(200克)蒿菜(50克)辅料水淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒿菜豆腐羹的做法步骤1、食材:豆腐、蒿菜(已洗净切碎)、水淀粉2、将豆腐撕开包装、用刀划开。3、烧锅倒油烧热,下入豆腐翻动...
食材明细主料花菜(150g)辅料虾(5只)日本豆腐(2只)盒豆腐(半块)毛豆(20颗)胡萝卜(20g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花菜豆腐羹的做法步骤1、花菜切好,胡萝卜,日本豆腐,盒豆腐切小丁。2、花菜,毛豆,豆腐,日本豆腐毛豆分开过水。3、花...
“做法简单的【雪菜蚕豆豆腐羹】,又不失营养和浓厚的口感,很受欢迎的一道家常菜。。。”食材明细主料蚕豆(425克)豆腐(350克)雪菜(80克)辅料水淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雪菜蚕豆豆腐羹的做法步...
“收到朋友从四川寄过来的莼菜,这是他开车2小时去产区给我买的,由于有水浸泡,还专门走货运给我寄过来,真是感动。印象中莼菜是西湖的特产,没想到四川也有。莼菜像一段段小莲叶,漂浮在水中,摸在手上,滑滑的,吃在嘴里,嫩嫩的,朋友...
食材明细主料豆腐(一块)油菜(少许)木耳(少许)蘑菇(少许)火腿(少许)辅料鸡蛋(一个)盐(少许)胡椒粉(少许)葱(少许)姜(少许)香油(一勺)老干妈(少许)水淀粉(适量)花椒(少许)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蔬菜豆腐羹的做法步骤1、食材准备好。2、油...
“春天是吃荠菜的好季节,荠菜肉丝豆腐羹是我从小吃到大的一个非常家常的菜。这个菜所需原料非常少,调料也不多,做法很简单,但是味道却非常的鲜美。荠菜具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效。荠菜还含丰富...
食材明细主料豆腐(适量)咸鸭蛋黄(适量)辅料万年青菜干(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜芯豆腐羹的做法步骤1、原料:万年青干,豆腐,咸鸭蛋2、万年青干用清水浸泡至变软3、豆腐切小块4、咸鸭蛋煮熟后取蛋黄用勺子碾碎5...
“荠菜是一种人们喜爱的可食用野菜,遍布全世界。其营养价值很高,食用方法多种多样。具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效。俗话说:正月二月三月间,荠菜可以当灵丹。荠菜,又称“地地莱”、“地米莱”、“鸡...
食材明细主料荠菜(适量)盐卤豆腐(适量)辅料蒜(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荠菜豆腐羹的做法步骤1、荠菜清洗焯水,捞出过凉,挤去水分。2、荠菜切细,蒜瓣拍扁切碎。3、豆腐切丁。4、一勺淀粉...
“中午烧了个雪菜豆腐羹,配上一碗白生生的米饭,还吃得很舒服呢。”食材明细主料内酯豆腐(1盒)鸡蛋(2个)雪菜(100克)辅料葱姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜豆腐羹的做法步骤1、黄瓜去皮,切片,雪菜洗干净,鸡蛋打散,葱姜...
食材明细主料肉丁(75克)咸菜(75克)豆腐(360克)辅料水淀粉(适量)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丁咸菜豆腐羹的做法步骤1、食材:猪肉(已清洗切成丁)、咸菜(已清洗切碎)、豆腐、水淀粉。2、将豆腐撕...
“青菜搭配内脂豆腐,生粉勾芡,口感滑嫩,来上一碗,暖暖的!”食材明细主料内脂豆腐(一块)辅料青菜(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生粉(适量)热水(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜豆腐羹的做法步骤1、准备好食材:内脂豆腐一块,...
“入口即化的高钙高维生素美味。”食材明细主料内酯豆腐(300g)辅料生菜(100g)调料盐(适量)辣椒油(1勺)香辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣生菜豆腐羹的做法步骤1、花菜洗净备用。2、内酯豆腐放入电热杯里煮开。3、煮开以后...
““紫菜豆腐羹”选用的是内酯豆腐,由于内酯豆腐滑嫩,所以特别适合制作羹类的汤品。这道豆腐羹用了牛肉粉做调味料,而且又有紫菜加入,所以味道即有牛肉味道的香浓,又有海鲜的鲜味,口感滑滑嫩嫩,非常不错。”食材明细主料内酯...
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