有关客家粽子怎么做好吃的精选大全
食材明细主料糯米(6斤)五花肉(2斤)炒花生(1.5斤)虾米(200克)瑶柱(250克)辅料干葱头(半碗)粽叶(2斤)绳(1斤)配料五香粉(适量)盐(适量)糖(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)客家粽子的做法步骤1、糯米泡上2小时捞起备用2、花生米...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.茄子:1/2斤九层塔:30gB.绞肉:50g蒜末:10粒辣椒酱:2大匙葱花:2支姜末:10g糖:3/2大匙盐:1茶匙味精:1茶匙酱油:1大匙辅料具体步骤1.茄子洗净后,去头尾,切滚刀块,放入...
“马上就到端午节了,因为有一些事情所以提前包了粽子来吃,可是由于包粽子时没有空余的手照相,只能包好后补上照片,望见谅。”食材明细主料粽子叶(50张左右)江米(600g)红香米(适量)辅料蜜枣(适量)自制卤咸肉(适量)红豆(适量)豆馅儿(适量...
食材明细主料小芋子(适量)木薯粉(适量)鱿鱼丝(适量)前腿肉(适量)干香菇(适量)笋干(适量)木耳(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)客家芋子包的做法步骤1、先将小芋子煮熟,煮的时候最好少放水,不然就...
“马上端午节了,做个爱心粽子给家人,更健康!!”食材明细主料糯米(300克)大米(100克)蜜枣(适量)豆沙(适量)辅料粽叶(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)粽子的做法步骤1、先来一个全家福,我用的是糯米和大米掺在一起的,要不我感觉...
1、五芳斋:中华老字号、江南粽子大王,推荐招牌粽子——火腿鸡肉棕;2、真真老老:始建于1939,历史悠久,深受广大消费者青睐;3、三珍斋:坐落江南古镇——乌镇,百年老字号。...
“又快到端午节了,在我们老家,端午节叫五月单五(不知道单有没有写错),记得小时候,这一天老妈都在我们还没醒的时候,在手腕上系一根红绳,吃饭时吃一个白煮鸡蛋,后来知道这一天叫端午节,纪念一位古人的日子,也知道了这一天要吃粽子...
“越临近端午节,越按耐不住想包粽子的冲动!今算是拔了心里的草,虽形状有点滑稽,但来上一口,味道毫不逊色,软糯香甜,家常做法,供大家参考!”食材明细主料糯米(3斤)粽叶(适量)黑米(适量)辅料红枣(适量)熟紫薯(3块)玫瑰酱(一大勺)甜香(口味)煮(工...
“1;豆子火腿粽。制作方法:粽叶洗净,糯米洗净、稻草烧灰用开水泡好水,用来泡米,棕树叶做绳子,”食材明细主料粽叶(适量)糯米(适量)火腿(适量)鲜肉(适量)豆子(适量)梅干菜(适量)肉(适量)辅料稻草灰(适量)棕树叶(适量)菜油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数...
“近来很忙,端午节前做了粽子没时间糊在网上,今天忙里偷闲权且弥补一下吧!端午做了三种不同口味的粽子,有肉粽、海鲜粽还有大枣板栗粽,甜咸荤素都有了,可以满足端午来家做客朋友们的不同口味。粽子做的个头也大,足足煮了两小...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时亲爱的吃货们,大家有没有尝过家常粽子呢?没有尝过的朋友请注意啦!只要你用心就可以制作这样一道美味的粽子,无论是不是端午节都可以吃粽子,夏天来了,尤其是...
“在家无聊发现厨房里还是一些芋乃,就想看做芋包子吃。芋包子是江西赣州客家特色小吃,选用本地芋仔,面粉,辣椒粉、盐,葱末、姜末适量油炸而成,外表金黄金黄的,特别香,外脆里软,咬一口满嘴都是芋头的香味。在客家人一般九月初九...
“去过梅州大埔没尝过这道象征性的客家菜,就不算到过大埔。”食材明细主料木薯粉(250克)辅料香菇(5个)客家豆干(2片)小葱(1把)鱼露(适量)鸡精(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)客家算盘子的做法步骤1、蒜瓣切碎,客家豆...
准备时间:1分钟    烹饪时间:60分钟主料芋头:半斤木薯粉:半斤辅料香菇:20个蒜蓉:三勺客家豆腐干:三包肉末:三两小虾米:半碗具体步骤1.首先把芋头放锅里蒸熟,剥皮备用2.然后倒入适量木薯粉,放适量...
食材明细主料江米(1500克)辅料粽叶(适量)马莲(适量)配料蜜枣(适量)干肠(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)粽子的做法步骤1、江米要泡8小时以上,粽叶和马莲要事先泡好2、干场要切小块3、吃时可以蘸糖,不蘸糖也好吃小窍门孩子...
“端午节是吃粽子的正经日子,但是别的时候也是可以吃的哦”食材明细主料粽子叶(箬叶)(30片)蜜枣(30颗)糯米(一斤)红豆(200g)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)粽子的做法步骤1、先将粽子叶、糯米、红豆浸泡一个晚上粽子叶我一般...
“做早餐看看冰箱,还有过年包的粽子,就做些煎粽换个口味吧₍˄·͈༝·͈˄₎◞̑̑ෆ⃛煎炸类食物,换个口味尝尝就好,多吃可不好喔(ノ`⊿´)ノ第一次在美食天下发布菜谱,做的不好还请见谅啊,欢迎提意见ʕ•ᴥ•ʔ——我是阿...
“过端午了家里难免会粽子泛滥,像我家就是还没来得及自己包就已经被送来的粽子淹没了.这么多的粽子想尽快吃光是不可能滴,而传统的煮粽子吃一个找找端午的赶脚就腻了,剩下的那些粽子只有被冻在冰箱的命运吗?NO!接下来...
“萝卜丸子,是客家的传统美食,春节的时候家家都做,有蒸的,有煎的,有炸的,各式各样的都有。”食材明细主料白萝卜(1条)辅料盐(适量)油(3O克)胡椒粉(适量)淀粉(适量)葱花(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)客家萝卜丸子的做法步骤1、...
“一直想学包粽子,那天动手包的时候忙乎了半天累得不轻呵呵不容易啊,不过包的什么形象大家看看怎么样呵呵。自己包不方便拍照,不管如何还晒晒吧呵呵。”食材明细主料糯米(2000克)辅料蜜枣(800克)粽叶(800克)甜味(口味)煮(工艺)一小...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料排骨:300粽子:100辅料豆瓣酱:5料酒:5花椒:2大料:3香叶:2盐:8糖:5酱油:10醋:3葱:3姜:3蒜:3味精:lg具体步骤1.葱、姜、蒜均切末,粽子切小块,排骨过沸水,捞出备用2.锅内倒...
用白纱布、荷叶或者竹叶代替。用白纱布的时候,先把白纱布封成一个袋子,放入糯米馅以后,再把袋口缝上就可以了。用竹叶代替粽叶,竹叶要选择大一点的,一般需要三片竹叶才能捆绑成一个粽子。另外也可以用荷叶代替粽叶,只需要把...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料糯米:500脱壳绿豆:500瑶柱:50莲子:50干香菇:20辅料具体步骤1.糯米和脱壳绿豆提前一晚泡好,泡好后按1:1比例混合,加油、盐,少许酱油2.五花肉切成两厘米见方,去皮...
吃粽子、赛龙舟、熏艾叶,这些都是端午节的传统活动。每年端午节前后,家家户户都会忙碌起来,开始为包粽子做准备。我国地大物博,各地都有自己的风俗,就连粽子各地的包法也都不尽相同,今天小编就来跟大家介绍一下粽子怎么做的...
“梅州客家人制作油炸小吃已有数百年历史。据了解,客家人由中原南迁,依山而居,山中气候相对湿冷,于是客家食品口味均较浓烈、油量多,利于御寒祛湿。因此,油炸食品耐保存,于是成为了梅州客家人极为钟爱的小吃及逢年过节必不可...
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