有关烙菜的精选大全
“菜馍是河南数着的小吃。河南人把做菜馍俗称烙菜馍,塌菜馍。烙菜馍,调一碗汁蘸着菜馍吃,更美味,更过瘾!”食材明细主料红薯叶(适量)面粉(适量)辅料纯净水(适量)调料盐(少许)生抽(少许)醋(少许)蒜(少许)香油(少许)蒜香(口味)其他(工艺)半小时(耗...
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:250韭菜:少许白菜:少许菜南瓜:少许菠菜:少许香菜:少许豆腐皮:一张辅料盐:少许调味料:少许鸡精:少许香油:少许花椒粉:少许姜粉:少许具体步骤1.先和面,天凉可...
准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋面粉小茴香苋菜:适量辅料具体步骤1.和面取相等的两个面团擀两张面皮,苋菜小茴香切碎拌入鸡蛋放入盐香油搅拌均匀,把拌好的菜均匀铺在面皮上再把...
“锅烙,是东北的一种吃法,在我理解就是包好的饺子,上锅烙,有点像锅贴和水煎包的做法,烙得底儿脆脆的,好吃极了。”食材明细主料面粉(适量)盐(适量)水(适量)辅料韭菜(适量)猪肉馅(适量)色拉油(适量)花椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗...
“我这个烧饼不是很正宗,我记得小时候我妈妈烙烧饼,有一个专门用于摁花的模子,把揉好的面团放进去,摁一下,然后拿出来,放到大锅里面,烧着柴火烙成,现在科技发达了,什么锅都有,做什么吃的也很方便,就是少了那种原始的味道。”食材...
“烙馍卷菜,百吃不厌,什么菜都可以卷,好吃又营养。”食材明细主料面粉(适量)辅料苦瓜(适量)鸡蛋(两个)辣椒(少许)蒜(少许)纯净水(适量)调料盐(少许)食用油(少许)生抽(少许)苦味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烙馍卷菜的做法步骤1、辣椒和蒜...
食材明细主料韭菜(适量)面粉(适量)黑全麦面粉(适量)调料盐(少许)胡椒粉(少许)油(少许)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烙韭菜饼的做法步骤1、面粉,黑全麦面粉各一勺。2、加少许盐,胡椒粉拌匀。3、韭菜洗干净。4、切碎备用。5、用...
“非常简单好吃的一款烙饼,和好的面醒不醒都可以烙饼,赶时间了可以不醒面直接烙,不赶时间了可以把面醒十几分钟到半个小时。”食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)香油(适量)十三香(适量)其他(口味)煎(工艺...
“老公最爱吃烙馍卷辣椒,今天时间太匆忙,就凉拌了白菜,也很好吃”食材明细主料面粉(适量)辅料水(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烙馍卷白菜的做法步骤1、面粉加水,成面团,面团尽量软2、和好的面团放到皮肤上,搓成长条3...
食材明细主料鸡蛋(3个)胡萝卜(50g)绿豆芽(200g)尖椒(100g)青椒(1个)面粉(300g)水(适量)辅料姜(适量)白糖(适量)蒜(适量)盐(适量)油(适量)葱(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)水烙馍卷菜的做法步骤1、面粉加适量的水揉成面团,盖上保鲜膜个饧...
“韭菜的营养价值很高,每100克可食用部分含蛋白质2~2.85克,脂肪0.2~0.5克,碳水化合物2.4~6克,纤维素0.6~3.2克。还有大量的维生素,如胡萝卜素0.08~3.26毫克,核黄素0.05~0.8毫克,尼克酸0.3~1毫克,维生素C10~62.8毫克,韭菜含的矿...
“烙馍卷菜是河南著名的小吃之一,讲究面饼的香甜、筋道,薄薄的面饼,配上可口的菜肴,做法既简单,又好吃,倍受孩子和家长们的青睐。但当孩子想吃烙馍卷菜时,你却不会烙饼?不会做配菜?烙出的饼不筋道、发干、不软和、没有香甜味?完...
“这个韭菜烙是老妈发明的,家里的饺子馅还包剩,为了解决这些馅料,烙成饼。这个菜也结合了潮汕地区的小吃“蚝烙”和“韭菜粿”的特点,做法简单也很香。”食材明细主料韭菜(适量)鲜虾(适量)地瓜粉(适量)辅料味精(适量)盐(适量)咸鲜(口...
“在夏季,最简单的不过是紫菜蛋花汤,操作起来省时且不失营养,又因其含碘量很高而被人们熟知。像在我们家,紫菜更是餐桌上的熟客,各种紫菜汤,紫菜包饭……今天突发奇想,来个紫菜烙应该不错,酥脆又是俺的所好,说做就做。来点小创...
“又是一年春来到,北方立春有吃春饼的习惯,又称之为“咬春”。春饼通常有两种做法,一种是烙春饼,另一种是蒸春饼。烙好的春饼口感上更加劲道柔韧,而蒸好的春饼薄如蝉翼,口感上比较柔软细腻,更适合老人孩子食用。把烙好的春饼...
“刚割下来的韭菜,浓浓的特有韭菜味,不吃都醉了。不想放过多的调料,怕抢了韭菜的原味,来道既简单又快捷的韭菜锅烙吧,美味不可辜负哦。”食材明细主料韭菜(70克)面粉(90克)辅料清水(120克)盐(0.5克)食用油(1克)咸鲜(口味)烙(工艺)十分钟(...
食材明细主料鸡蛋(4个)韭菜(适量)辅料盐(适量)调料油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋烙的做法步骤1、韭菜洗干净。2、韭菜切沫。3、打入4个鸡蛋。4、加盐,搅拌均匀。5、锅中加油。6、倒入韭菜鸡蛋糊,全程小火,定...
“绿油油的菠菜泥加入烙饼里,既好看,更营养。”食材明细主料菠菜(少许)中筋粉(适量)温水(适量)辅料鸡蛋(一个)盐(少许)食用油(少许)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠菜烙饼的做法步骤1、菠菜焯水烫五秒后捞出沥干水分用料理机...
“这是潮州菜里一种可口的小吃,以柔嫩的口感和鲜美的材料博得了大家的喜爱,希望在制作的过程中,可以带给你美妙的感受,在享用的过程中,可以带给你留恋的滋味。”食材明细主料蚝(500g左右)鸡蛋(二至三颗)猪肉末(适量)香菇(五朵左右...
“今天做一道山西家常面食“煎烙韭菜饼”。用料,面粉、韭菜和油盐等,制作时用饼铛、电饼铛或平底锅等都可以。这道面食做法如下;”食材明细主料面粉(400克)韭菜(350克)辅料精盐(适量)味精(适量)香油(适量)烹调油(适量)清水(适量)咸鲜(口...
食材明细主料小麦面粉(一碗)辅料葱花(适量)配料盐(适量)植物油(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱油烙饼的做法步骤1、面粉一碗。2、温水慢慢倒入面粉中。3、用筷子慢慢搅拌均匀。4、和成面团饧20分钟,葱花待用。5、饧...
食材明细主料韭菜(适量)面粉(适量)辅料糖(适量)盐(适量)油(适量)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜馅烙饼的做法步骤1、韭菜切碎。2、面粉加清水,糖,盐揉成面团。3、擀成薄皮。4、放上切碎的韭菜抹平。5、再卷成卷。6、如图。...
“门口的超市因为个别人的不自觉,(不戴口罩😷)被迫暂时关门一周。家里只有一小把韭菜了,凑合做了一顿韭菜盒子,虽然馅料不足,但味道着实不错,最后就剩面了,烙了个葱花饼🌸”食材明细主料高筋面粉(适量)馅料韭菜(适量)鸡蛋(适量)虾...
食材明细主料面粉(400g)辅料胡萝卜(半根)青辣椒(1根)鸡蛋(2颗)青菜(5颗)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烙馍卷菜的做法步骤1、面粉倒入温水,搅成絮状。2、揉成面团,揪出小剂子,擀成薄片。3、上锅蒸,待上一个饼熟了以后再放入下一...
“这是孩子最爱吃的食物之一,隔几天都要做一次,有时候是早餐有时候是晚餐,每次都吃的可舒服。我把这个饼子叫烙薄饼,也有地方叫烙馍,河南许昌有一种小吃叫烙馍卷豆腐,用的就是这个饼,卷上卤豆腐皮豆芽海带一起吃。我用这个饼...
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