有关清蒸丁桂鱼的精选大全
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料丁桂鱼:1辅料葱白,姜,蒜,红辣椒,清油,:1海鲜酱油:1具体步骤1.把鱼清理干净,用盐,清油均匀涂在鱼身,和鱼腹中,腌制十五分钟2.把葱白,姜切丝,蒜切片,辣椒切段,3.把材...
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料丁桂鱼:1条葱段:适量姜片:适量辣椒:3个盐:适量糖:适量料酒:适量生抽酱油:适量辅料具体步骤1.把鱼处理干净,两面各划上两刀摆盘,首先在鱼身洒上少量白糖、少...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料丁桂鱼:500辅料油:适量姜:适量红椒:适量葱:适量生抽:适量盐:适量具体步骤1.红椒和葱切丝备用2.丁桂鱼洗净,去除内脏,备用3.加入料酒,食盐,生抽和姜葱等4.锅...
“今午餐来一款:清蒸丁桂鱼,鱼肉紧致,鲜美可口,好吃停不下来哦!”食材明细主料丁桂鱼(一条)辅料葱(适量)姜(适量)干红椒(适量)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)蒸鱼豆豉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸丁桂鱼的做法步骤1、所需...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料丁桂鱼:800辅料葱:适量油:适量盐:适量蒜头:适量姜:适量具体步骤1.葱姜蒜切细备用。2.丁桂鱼先处理干净。3.这是已经洗净的鱼了。4.在鱼身上淋入油,抹上...
“家里正好有两小条桂鱼,之前没想到发菜谱,所以过程图不详细。。。。野生的,很鲜美~~”食材明细主料桂鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸野生桂鱼的做法步骤1、桂鱼划花刀,...
“感谢各位的提醒,菜名改过来了!”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)生抽(适量)配料香葱(适量)生姜(适量)生抽(适量)蒸鱼豉油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸桂鱼的做法步骤1、准备好的用...
六到七分钟。一条一斤半的桂鱼需要蒸六七分钟就可以关火了,但为了桂鱼肉能够更加入味,关火后可以先不打开锅盖,等待几分钟后再将桂鱼取出来食用,那么此时的桂鱼则会肉质鲜美,味道香甜,但是当桂鱼的重量在一斤半以上时,则应当...
桂鱼在我们的生活中并不是特别常见,但是大家都知道它是一种非常珍贵的鱼类,它是没有鳞片的,而且肉质非常鲜美,一般都是产于东北地区的。很多人只知道吃桂鱼有许多好处,但是却说不出几个来。今天小编就给大家介绍一下清蒸桂...
“清蒸,鱼肉原味;加上冬菜清香更加美味!”食材明细主料黄丁过鱼(3条)辅料姜丝(少许)冬菜(少许)食用油(少许)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸黄丁过鱼的做法步骤1、清洗过鱼2、姜切成姜丝,冬菜切小块3、姜丝铺垫底,铺上过鱼,再...
食材明细主料鳜鱼(1条)腌鱼用葱姜水(适量)红椒(1根)葱丝(适量)姜丝(适量)白胡椒粉(适量)盐(2g)糖(2g)料酒(1勺)料汁蒸鱼豉油(2勺)糖(2g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)清蒸鳜鱼的做法步骤1、鳜鱼一条,用刀在鱼身两侧剞月牙花刀。2、鱼背两...
“桂鱼味鲜适口、肉品嫩美俱佳!桂鱼肉白丰硕细嫩,味道鲜美,且较实,又有点嚼劲(即软弹性)且无肌间刺,可食部分高,老少妇孺皆适宜!食用鳜以尾重400-750g为佳!”食材明细主料桂鱼(500g)辅料葱(适量)姜(适量)调料黄酒(适量)蒸鱼豉油(适量)盐(适...
“粤菜即广东菜,粤菜注重质和味,讲究清而不淡,鲜,嫩而不生,油而不腻。而且随季节时令的变化而变化,夏秋偏重清淡,冬春偏重浓郁。桂花鱼肉洁白刺少、细嫩鲜美,富含蛋白质,脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,极...
“桂鱼又叫鳜鱼四大淡水鱼之一;其肉质鲜嫩,味道鲜美,刺少肉多,实为鱼中佳品。西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。”食材明细主料桂鱼(1条)胡椒粉(适量)料酒(15克)盐(适量)味极鲜酱油(5克)调和油(10克)花椒油(2克)辅料大葱(适量)姜片(适量)红辣...
食材明细主料丁桂鱼(250克)蛋黄(1个)洋葱(少许)松子(适量)辅料糖醋(适量)淀粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)松鼠丁桂鱼的做法步骤1、用一个蛋黄与剔刺后的桂鱼加入淀粉,翻拌,使桂鱼表面均有蛋黄和淀粉。2、将桂鱼放入油中...
“没有放盐,放的是蒸鱼豉油,鱼很鲜嫩。”食材明细主料海洋桂鱼(400g)辅料生姜(适量)大蒜子(适量)小红椒(2个)香葱(适量)蒸鱼豉油(3勺)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸海洋桂鱼的做法步骤1、取出海洋桂鱼,包装装浸水里解冻,刮鱼...
“桂花鱼做清蒸非常鲜美可口,这菜一年不知做多少回,太美味。”食材明细主料桂花鱼(1条)辅料大葱(1段)小葱(3根)姜(1块)青辣椒(1段)红辣椒(1段)调料料酒(半汤匙)蒸鱼豉油(30克)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸桂花鱼的做法步...
食材明细主料桂鱼(500克)生姜丝(几片)葱花(5克)辅料生抽(2克)香油(2克)料酒(2克)盐(2克)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸桂鱼的做法步骤1、桂鱼去除内脏,清洗干净,沥干水份,用盐,生抽,料酒腌制半小时,表面放入生姜丝。2、大火烧开,放...
清蒸桂鱼肉质十分细嫩,以无胆和少刺而大受欢迎。桂鱼中含有蛋白质、脂肪、钙、钾等多种营养元素。由于肉质细嫩易消化,所以是非常适合小孩、老人食用的。桂鱼的蒸鱼时间根据鱼的大小而有所不同,时间最多不要超过8分钟,否...
食材明细主料鲈鱼(500g)辅料料酒(适量)葱丝(若干)姜丝(若干)色拉油(适量)盐(适量)鸡精(适量)香菜(适量)蒸鱼豉油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鲈鱼的做法步骤1、将鱼洗干净后,在鱼体上划两刀,抹上一些盐、料酒、姜丝、葱丝...
提起家常美食,小编真的是要激动啦,因为每天都是各种各样的家常美食包围着我们,这些美食做法简便,而且香浓味美,是每个家庭的常客呢。那么下面就让小编来给大家送福利吧,一道家常菜的具体做法就在这里啦,关于丁桂鱼的做法,一起...
8分钟左右。桂鱼的肉质比较细,蒸煮的时间不要太长,一旦时间过长,会产生肉质过老的情况,会影响口感。清蒸鱼肉的时候,要把水烧开之后再把桂鱼放在容器中隔水蒸,在那蒸的时候为了减轻腥味,可以在于肉上放一些葱姜,浇一些蒸鱼豉...
食材明细主料桂花鱼(1条)辅料姜(适量)葱(适量)蒜蓉(适量)红椒(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)生粉(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸桂花鱼的做法步骤1、盘底摆上几片姜。2、鱼洗净,两面抹上适量盐和生粉。腌制一会。3、放...
相信在日常生活中一定有许多朋友喜欢吃鱼。毕竟鱼是那么好吃而且它还有益健康。但是想要把鱼做的好吃并不是一件非常简单的事。今天就给大家介绍一道做法不是十分困难但又好吃的菜——清蒸桂鱼。希望大家在看完这篇文...
20分钟左右。具体还是要看蒸鱼的器具和鱼的大小才能具体决定蒸鱼的时长,若是鱼的体积较大,那么蒸鱼的时间也要有所延长的。要是想缩短蒸鱼的时间,可以在鱼底下垫上一双筷子,稍微把鱼垫起来,或是在鱼的侧面和正面划上几口子...
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