有关红烧秋刀鱼的精选大全
食材明细主料秋刀鱼(适量)生姜(几片)辣椒(适量)葱花(一根)大蒜(适量)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(5毫升)料酒(5毫升)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼去除内脏,洗干净切断,用料酒,...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料秋刀鱼:5条辅料老抽:适量姜:适量糖:适量盐:适量葱:2根小红辣椒:3个豆瓣酱:1大勺油:适量具体步骤1.把秋刀鱼洗净切成4-5cm的大小段状,用盐和料酒腌15分钟左...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料秋刀鱼:3条辅料油:适量盐:适量葱姜蒜:适量生抽:适量花椒:适量料酒:适量具体步骤1.准备食材2.先热锅下油,小火煎鱼3.待鱼2面金黄后放葱姜和花椒爆香4.放料...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料秋刀鱼:两只辅料蒜:适量姜:适量料酒:适量糖:适量生抽:适量味精:适量辣椒粉:适量香叶:适量具体步骤1.先将秋刀鱼去除内脏,切成两段备用2.青蒜洗净,切段,蒜头用...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料秋刀鱼:3条辅料蒜:适量豆豉:适量盐:适量葱:适量油:适量姜:适量具体步骤1.秋刀鱼洗好。2.切葱姜蒜备用。3.鱼煎一下,加葱姜蒜、加豆豉。4.加水,加盐炖。5....
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料秋刀鱼:5条辅料白酒:适量盐:适量酱油:适量葱:适量蒜:适量油:适量白糖:适量姜:适量具体步骤1.秋刀鱼去除内脏洗净控干水分2.葱姜蒜切沫备用3.油烧至八成热...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料秋刀鱼:350辅料油:适量醋:适量酱油:适量盐:适量芹菜:适量料酒:适量具体步骤1.芹菜切好,秋刀鱼洗净切段备用2.锅内油烧热后加入秋刀鱼煎3.翻一面煎至两面...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料秋刀鱼:三条辅料葱:适量生抽:适量蒜:适量姜:适量料酒:适量香菜:适量具体步骤1.秋刀鱼去内脏,洗净,放在厨房纸上吸干水分2.锅中热油,下入姜片3.姜片变色微黄时下...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料秋刀鱼:2条辅料生抽:适量老抽:适量油:适量绵白糖:适量小葱:适量盐:适量料酒:适量姜:适量淀粉:适量具体步骤1.准备主料2.厨房纸把鱼擦干3.锅中放入食用油,油...
“朋友送了几条自己钓的秋刀鱼,拿来跟西红柿煮汤,营养又开胃!”食材明细主料秋刀鱼(300克)西红柿(1个)水(1000克)辅料葱(适量)生姜(适量)蒜头(适量)芹菜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西红柿秋刀鱼汤的...
“炒作简单。”食材明细主料刀鱼(两条(剪好备用))辅料葱末(适量)姜末(适量)蒜末(适量)酱油(适量)盐(适量)料酒(适量)白醋(适量)十三香(适量)鸡精(适量)水(少许)鱼香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧刀鱼的做法步骤1、剪好刀鱼用淀粉裹匀。2、...
“这个鱼算啥菜系还真不知道,希望苏菜收了它,谢谢!”食材明细主料油面筋(适量)肉馅(150克)辅料水(适量)蒜(适量)淀粉(适量)配料醋(适量)糖(适量)盐(适量)料酒(适量)橄榄油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煎秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼...
“秋季,是秋刀鱼收获的季节。昨天看电视,节目主持人街头采访,问一般的日本人,到了秋天想到什么?结果大部分的人都回答栗子和秋刀鱼,被大家说的我都想吃了。所以,今天就做这个了——盐烧秋刀鱼。”食材明细主料秋刀鱼(1条)紫甘...
食材明细主料刀鱼(适量)辅料葱(适量)姜片(适量)蒜瓣(适量)调料料酒(5匙)酱油(3匙)老抽(1匙)耗油(3匙)食盐(适量)味精(适量)冰糖(5块)淀粉(5匙)花椒(适量)鸡蛋(1个)甜香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧刀鱼的做法步骤1、刀鱼洗净,加入一匙盐,适量料...
“周末就超市发现有一种罐头叫蒲烧秋刀鱼,看着就馋人。家里恰巧还剩了两条秋刀鱼,于是自己在家做。光看着色泽就很诱人吧。”食材明细主料秋刀鱼(2条)干辣椒(2个)葱(适量)面粉(适量)辅料老抽(适量)糖(适量)料酒(适量)咸甜(口味)煎(工艺)三...
腌制后高温烘烤。秋刀鱼的肉质非常细腻,味道鲜美,所以制作方法有很多种,最推荐的制作方法是香煎或烧烤。将秋刀鱼清洗干净后进行腌制,腌制一段时间后加入烤箱当中用高温进行烘烤,把秋刀鱼表面的水分烤干,会让秋刀鱼的表面焦...
食材明细主料秋刀鱼(适量)辅料泡菜(适量)豆腐(适量)韭菜(适量)配料辣酱(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣烧秋刀鱼的做法步骤1、准备材料。2、韭菜洗净。3、先把泡菜炒一下。4、老豆腐煎一下。5、加入辣酱。6、放入秋刀...
水开后煮十五至二十分钟。秋刀鱼的烹饪时间跟秋刀鱼的数量有关,秋刀鱼比较少,需要煮十五分钟左右,秋刀鱼比较多,需要煮二十分钟才能熟透。秋刀鱼也叫做竹刀鱼,体形侧扁,烹饪方式多样,可以红烧、清蒸、煮炖等。秋刀鱼红烧之前...
““红烧刀鱼”是一道很经典的东北名菜新手也能很快上手今天跟着我的做法来试一试~”食材明细主料刀鱼(适量)辅料香葱(适量)生姜(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧刀鱼的做法步骤1、生姜切片,香葱切段2...
“秋刀鱼个头较小,有点和鲐鲅鱼类似,但比鲐鲅鱼好吃一些。二者的做法也略有不同,鲐鲅鱼适于烧炖,而秋刀鱼烧烤更好一些。但是如果用烤箱烤秋刀鱼,“污染”会很厉害,所以我用的是铁锅烤制,效果是一样的。”食材明细主料秋刀鱼...
“秋刀鱼还是烤着好吃”食材明细主料秋刀鱼(4条)酱油(适量)生姜(适量)辣椒粉(适量)辅料盐(适量)大葱(适量)黑胡椒(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)秋刀鱼的做法步骤1、将秋刀鱼取出肠胃,冲洗干净;2、在鱼的两面,划几刀,便于腌制...
可以。秋刀鱼需要清洗干净,避免有杂质残留,影响口感。秋刀鱼用料酒浸泡7到10分钟,这样可以去除腥味,口感会更好。秋刀鱼可以和调料胡椒粉生姜片,香葱末,大蒜一起进行红烧,口感会更加的美味。红烧秋刀鱼时需要进行翻面,这样受...
食材明细主料秋刀鱼(适量)辅料洋葱(适量)白酒(适量)葱丝(适量)白芝麻(适量)柠檬(适量)味噌(适量)怪味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼事先解冻洗净之后沥干水分备用,洋葱切成大片备用。然后在烤盘上铺上铝箔...
“不会做鱼,拿着这两条秋刀鱼不知道怎么弄。下厨房里搜寻了一圈,看到一个日式做法,感觉简单容易上手,却苦于没有味淋之类的日式料汁。忽然想起手里还有两包丘比的日式沙拉汁,一下子有了主意。直接用这日式沙拉汁,不用自己去...
需要。怕秋刀鱼蒸不熟可以在时间快到的时候拿一只筷子插一下,容易插进去说明就是蒸熟了。买回来的秋刀鱼是冷冻的在烹饪之前需要先解冻,可以在日然条件下进行解冻,解冻之后把鱼清洗干净,之后从头部挑起主骨,用力下扯就可以...
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