有关红烧黄刺鱼的精选大全
“这是我们这里的叫法,从小就吃这鱼,没有鳞的鱼类我都爱吃,春天的时候爸爸会抓来,今天特意买了四条,老公喜欢吃的,鱼肉特别嫩,最重要的没小刺。^_^”食材明细主料黄刺鱼(适量)青红椒(适量)辅料葱(适量)姜丝(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工...
“刺鱼肉质细腻,鲜嫩,鲜美,而且没有杂刺,所以特别喜欢吃,这两天也没好好发过什么菜,其实菜还是做的,就是偷懒,看大家都做的那么好,自己都觉得懒懒的了。刺鱼是老爸抓的,刺鱼全身没鳞片,两边还有头上有三根坚硬的骨刺,杀鱼时候左手...
黄花鱼又叫做黄鱼,在我国东海曾经是非常盛产的鱼的品种,但是随着滥捕出现,现在的黄花鱼也作为一种濒临灭绝到水产品,因此它还是非常稀有和珍贵的。那你在食用黄花鱼的时候,你觉得黄花鱼刺多吗?应该怎么做会比较好吃呢?今天...
“一道家常小菜,第一次吃的时候,感觉汪刺鱼的刺少、肉嫩、鲜、烹饪时间短。。所以就爱上了它,这是我的第二次烹饪,希望大家喜欢。”食材明细主料汪刺鱼(2条)生姜(一小块)大蒜子(4瓣)青大蒜(1根)辣椒干(3根)辅料鸡精(适量)盐(适量)白糖(适...
食材明细主料小黄鱼(适量)辅料姜(适量)小辣椒(适量)蒜(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)面粉(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼让店家杀好,拿回家洗净沥干。2、姜,蒜,小辣椒切好。3、沥干...
“咱们沿海城市的几乎天天吃海鲜,鱼更是不能少的了,我们家的吃货又比较喜欢吃红烧的,可我每次做红烧鱼都要犯愁,因为鱼皮肯定要被我煎破。后来我爸爸跟我说,我们家的锅太差,因为他来我们家做鱼的时候,皮也破了。一开始,我还真...
“很喜欢吃鱼,油炸的,红烧的,还是清蒸的,等等做法都爱吃!下午没什么困意就不睡觉了,把前几天做好的菜上传上来。这是红烧式的做法,简单,家人很喜欢吃。”食材明细主料小黄鱼(数条)辅料面粉(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)面粉(适量)盐...
食材明细主料昂刺鱼(适量)辅料青椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)黄豆酱(适量)酱油(适量)蚝油(适量)生姜(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧昂刺鱼的做法步骤1、原料。2、把新鲜的昂刺鱼去内脏洗净(可以让卖家给处理好。)3、热...
“黄骨鱼刺少,蛋白质高,红烧炖汤都极好,特别适合不会吐刺的小朋友吃。”食材明细主料黄骨鱼(300g)调料生姜(30g)盐(适量)生抽(适量)腌辣椒(适量)白酒(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧黄骨鱼的做法步骤1、将黄骨鱼洗净控干...
食材明细主料黄花鱼(1条)辅料红椒(1个)面粉(20克)香菜(1棵)配料葱(15克)姜(10克)蒜(5瓣)花生油(30毫升)料酒(20毫升)白糖(30克)醋(25毫升)老抽(5毫升)生抽(10毫升)盐(3克)胡椒粉(2克)味精(2克)香油(5毫升)酸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧黄鱼的做...
黄刺鱼购买回来以后,不用着急开膛破肚,可以将鱼从中间对半切开,然后从鱼的背部入手将鱼肉切成一小块一小块的形状,用刀子将鱼肉翻开,这时就能很清楚的看到鱼刺,将其挑出就可以。需要注意的是黄刺鱼的背鳍和胸鳍处都有发达的...
“朋友快递来很多鱼还有火锅的丸子从很小的时候开始就很爱吃鱼所以你们懂得,果断从鱼开始本来做了带去第二天上课吃的结果临时有事儿没有去,就拿来当午餐了我滴妈呀久违的两碗饭,主要肉嫩,刺少,喜欢吃鱼的可以私信我...
食材明细主料昂刺鱼(500g)辅料生姜(1块)蒜头(适量)泡椒(适量)红辣椒(1个)香葱(适量)料酒(适量)糖(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)熟猪油(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧昂刺的做法步骤1、昂刺鱼杀好洗净。2、红辣椒...
“我喜欢吃鳕鱼,因为刺少,有吃肉的感觉,好过瘾。鳕鱼肉质厚实,细剌极少,肉味甘美鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。”食材明细主料鳕鱼(500克)鸡蛋(1个)辅料酱油(1...
“材料:黄花鱼、葱、姜、蒜、料酒、淀粉、香醋、糖、盐、香菜做法:1、调烧汁:料酒2勺、老抽1勺、香醋2勺、糖1勺、盐1勺,搅拌均匀备用2、黄鱼洗净后,用厨房纸吸去表皮多余水份。两面划刀,撒上淀粉3、锅中放油,7成热将鱼下锅...
“黄翅鱼是海鱼刺少肉嫩,鱼的价格也适中,我们家经常会买这个不鱼来煮,今天是红烧的,直接用酱油代替盐,味道鲜香。”食材明细主料黄翅鱼(300g)辅料油(适量)生姜(适量)蒜苗(适量)料酒(适量)醋(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通...
食材明细主料黄花鱼(1条)辅料葱(1节)蒜(4瓣)姜(4片)生抽(20ml)白糖(5g)料酒(15ml)原味(口味)未知(难度)红烧大黄鱼的做法步骤1、郫县豆瓣酱剁碎,葱姜蒜切段或切片2、锅中放油,黄花鱼粘面粉后小火煎制3、煎至两面金黄盛出备用4、锅中放油爆...
“黄刺鱼的营养价值高,富含蛋白质,钙、磷、钾、钠、镁等矿物元素。黄刺鱼的药用价值也很高,但是做法却很平民化,是大众餐桌上不可或缺的一道美味。。。”食材明细主料黄刺鱼(315克)辅料姜片(适量)葱段(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(...
食材明细主料昂刺鱼(3条)黄瓜(1个)辅料红椒(适量)配料油(适量)葱姜蒜(适量)醋(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)昂刺鱼烧黄瓜的做法步骤1、以上材料准备好后,开火,热锅冷油,放入姜末蒜末爆香,放入昂刺鱼两面煎微黄,然后加入清水,...
“海参由于功效有如人参,所以有海中人参的美称,含有大量的碘及蛋白质,对高血压及甲状腺所引起的大脖子症,有极为显著的预防作用。刺参还含有丰富的胶原蛋白,胆固醇含量低,加上容易消化,是中老年人相当理想的海产类补品。”食...
“夏天燥热,喝点鱼汤,营养又下饭”食材明细主料黄刺鱼(2尾(大小适中即可))嫩豆腐(适量(3块钱的就很多了))虾(几只)辅料冰糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黄刺鱼豆腐汤的做法步骤1、新鲜食材,很诱人吧2、虾不用过油,🐟...
“这个鱼好多的刺,吃的时候得小心。”食材明细主料刺鱼(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)红烧刺鱼的做法步骤1、主要原料。2、切好葱姜蒜备用。3、刺...
食材明细主料昂刺鱼(适量)黄鳝(1条)生姜(适量)辅料核桃油(少许)鱼香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄鳝昂刺鱼汤的做法步骤1、昂刺鱼,黄鳝,生姜,核桃油2、生姜切片备用。3、倒入少许核桃油,放入生姜片4、倒入黄鳝和昂刺鱼煸炒。5、...
“今早买来两条黄鱼,喜欢红烧口味,味道香浓醇厚,鲜美。”食材明细主料黄鱼(2条)辅料葱(1段)姜(1块)蒜(4瓣)花椒(20粒)食用油(3勺)八角(2个)面粉(20克)调料酱油(15克)甜面酱(1勺)醋(2勺)糖(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧黄鱼的做法步...
“女儿今年高三,正是用脑最多的时候,作为家中主厨的我,自然要好好地做好后勤保障工作了。都说多吃鱼能健脑,而鱼和豆腐的营养搭配是最好的,既补脑又补钙,正好老公出门钓鱼收获了黄刺鱼,野生新鲜的呢,可不是菜场上能买到的,赶紧...
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