有关双色烫面蒸饺的做法步骤的精选大全
“用的烫面法,和出的面团柔软且有韧性,非常合适做蒸饺或煎饺,饺子皮口感超棒!包好的饺子放冰箱冷冻,作为早餐非常方便省事!”食材明细主料面粉(500克)南瓜泥(适量)肉馅(适量(馅))粉丝(适量(馅))娃娃菜(适量(馅))鸡蛋(1个(馅))辅料盐(适量)蚝油(适量...
““冬至吃饺子,免得掉耳朵”。冬至前夕,我做了几款花样蒸饺,有的在网上学来的,有的是自己原创的,也有的就是最家常不过的做法。一一发来,和爱好面食和饺子的朋友们交流切磋。今天的这款蒸饺是提取胡萝卜液中的精华及胡萝卜...
“现在人们都讲究养生,喜欢吃点粗粮。像这种玉米面烫面蒸饺,很多人都在饭店点餐吃,自己会制作的很少,其实掌握了要领,制作起来并不难,我这款蒸饺是加了白面的,粗粮细作,口感更好,更适合现代人的口味。山菜是我们当地特有的碗芹...
“今天是小年啦,在我们河南这一天也是要吃饺子的。我家的饺子一般馅料都是牛羊肉为主,稍配点猪肉,符合家人的口味。总是做饺子也没啥新鲜的,今天就在饺子皮上换个花样,用红曲米粉调色,做成双色的,看起来漂亮些。这个饺子是两...
“小麦面用开水烫一烫,活成烫面,很软糯”食材明细主料小麦粉(适量)五色馅(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烫面饺的做法步骤1、小麦粉加入开水,搅成面穗,趁热散摊到皮肤上晾凉2、凉后活成光滑的面团,盖上湿布饧两个小时...
“记得小时候,妈妈总是会为了让我和哥哥多吃蔬菜变着法准备美食,那时记忆尤深的便是这款烫面蒸饺,既包含了饺子的美味,又有了饺子皮没有的劲道,如今上班在外,每每想家的时候更多想的是妈妈的味道,经过多次向妈妈请教,我的烫面...
“用刚刚包包子余下的馅料,又和了两种面,包了双色饺子,其馅料鲜香、颜色美观。”食材明细主料面粉(适量)辅料红火龙果粉(适量)水(适量)调料饺子馅(适量)咸香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)双色水饺的做法步骤1、和两种面团,其中粉...
“我是北方人,记得小时候妈妈经常做,我一口气可以吃十个,面皮因为用热水和的,吃起来特别弹牙,馅儿以南瓜为主,清甜中带着咸香味,再来一碗南瓜小米粥,好满足”食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)辅料大葱(适量)花椒面(适量)盐(适量)鸡精(适...
“这种做法调馅,咬一口喷喷香,虽然肉多,一点也不腻,还一兜汁往外流。。。。”食材明细主料牛肉馅(适量)面粉(适量)辅料葱头(适量)葱(适量)姜(适量)配料花椒水(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)熟色拉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺...
“汤面蒸饺,皮薄馅嫩,鲜美多汁,这样的家常饭吃着那才叫一个舒服”食材明细主料面粉(300克)猪肉馅(200克)白萝卜(500克)辅料蚝油(1茶匙)酱油(2茶匙)葱(适量)胡椒粉(少许)鸡精(适量)料酒(1茶匙)食盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难...
一边想要追求健康,一边想要追求美味,很明显,清汤已经满足不了你的胃了,这可怎么办?有一个主意,就是去面馆子里吃,方便省事,但面馆子里的面油比较多,还有没有其他办法呢?当然有,清汤虽无聊,茼蒿可以添,茼蒿营养价值高,可以促进食欲,这...
食材明细主料苔菜(500g)面粉(300g)辅料盐(5g)粉条(200g)虾皮(50g)蚝油(适量)味极鲜(适量)花生油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)苔菜烫面蒸饺的做法步骤1、新鲜的苔菜,洗干净准备好。2、用开水焯一下。3、粉条也用开水煮熟,把所...
“好吃不过饺子,饺子迷人的原因不仅仅只是它的味道,还有它百变的外形,一个小小的面团,只要你稍微用心就能在手中变换不同的造型,让原本平淡无奇的饺子也变得有活力起来。”食材明细主料饺子粉(300克)白菜(400克)猪肉馅(200克)辅...
“玉米面粉、小麦面粉就酵母粉和面醒发。圆白菜、鸡蛋、粉条作馅,很普通,却是好吃又健康。”食材明细主料鸡蛋(120g)圆白菜(400g)小麦粉(400g)玉米粉(300g)粉条(50g)辅料葱(适量)姜(适量)调料芝麻油(适量)盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗...
食材明细主料白菜(适量)青椒(适量)猪肉(适量)面(适量)水(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料酱油(适量)香油(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)翡翠烫面蒸饺的做法步骤1、把白菜掰开,洗净,剁碎,放入盆中,放入盐,腌至...
“戚风蛋糕已经是众人熟知的蛋糕,柔软又细腻的口感,吃过的人都喜欢,今儿做的是一款含水量更高的烫面戚风,更加细腻的蛋糕组织,像是云朵,像是棉花糖,更让人喜爱!用的学厨的7寸中空蛋糕模具!”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(48克)牛...
“夏天不能错过的美味。”食材明细主料面粉(200克)冬瓜(适量)猪肉馅(适量)辅料姜(适量)葱(适量)玉米油(适量)芝麻油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)花椒粉(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冬瓜烫面蒸饺的做法步骤1、冬瓜洗净。2...
“#蒸菜#,蒸烫面饺子,素馅的,很适合夏天。”食材明细主料面粉(400克)青菜(适量)香菇(适量)杏鲍菇(适量)木耳(适量)虾皮(适量)鸡蛋(一个)辅料调和油(适量)盐(少许)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒸烫面饺的做法步骤1、面粉400克...
“和普通饺子的唯一区别就是开水烫面,省去了醒面的过程,更加快捷。一蒸一煮,口感迥然不同,各有千秋。”食材明细主料大肉(500g)韭苔(400g)辅料开水烫面(500g)调料盐(14g)葱姜(适量)五香粉(3g)胡椒粉(3g)生抽(10g)老抽(5g)味精(3g)花椒油(10g)咸...
“吃点杂粮很有必要!”食材明细主料面粉(适量)玉米粉(适量)韭菜(适量)香菇(适量)粉条(适量)地软(适量)鸡蛋(两个)葱(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)花椒油(适量)五香粉(适量)蒜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色蒸饺的做法步骤1、开...
“用烫面蒸出的蒸饺,皮吃着比较软,适合小孩老人和牙口不好的吃,想吃有咬头的蒸饺,用温水和面就可以了”食材明细主料白面(适量)酸菜(适量)葱(一根)辅料咸盐(适量)猪油(适量)酱油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单...
“烫面蒸饺是我家餐桌上经常出现的美食。”食材明细主料饺子粉(1500克)扇贝丁(250克)萝卜(1500左右克)辅料猪肉(250克)配料葱姜(适量)酱油(适量)黄酒(少许)盐(适量)味精(适量)花生油(50克左右)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烫...
“主妇们往往会空闲时多包一些饺子冷冻在冰箱里,以备不时之需。今天就是煎冷冻饺,很完整没有想象中的糊锅,跟新鲜饺子没区别,跟大家一起分享。”食材明细主料猪肉萝卜饺(适量)辅料油(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双...
食材明细主料面粉(适量)芹菜叶(适量)鸡蛋(两个)虾皮(适量)葱(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烫面蒸饺的做法步骤1、先准备馅料,芹菜叶焯水2、炒制成馅料,只加入盐、芝麻油调味3、准备面粉4...
食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)鸡蛋(4个)辅料红薯粉条(适量)开水(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烫面素蒸饺的做法步骤1、适量面粉加开水,用筷子拌成絮状,少量一点揉成软一点面团,醒...
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