有关蒸年糕煎糕的家常做法的精选大全
食材明细主料糯米(适量)辅料红糖(适量)大枣(适量)原味(口味)未知(难度)蒸年糕煎糕的做法步骤1、2碗糯米。2、加凉水搅成块状,不能太干。3、大枣洗干净去核。4、一层糯米一层枣。5、搭建完成,蒸半小时,怕不熟的薄点层。6、留点糯米...
“炒年糕我的大爱,老家没有,在外面才吃到的,不过以后不怕了,老公家里有。哈哈”食材明细主料年糕(500g)辅料小葱(两颗)包菜(适量)猪肉(适量)尖椒(适量)蒜头(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版炒年糕的做法步骤1、年糕买的...
“香香酥酥的年糕煎好了,有年味了”食材明细主料年糕(1个)蛋(1个)辅料花生油(5克)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛋煎年糕的做法步骤1、年糕一块2、把年糕切小块3、鸡蛋磕到碗里,搅拌均匀4、把年糕放到蛋液里蘸蛋液5、热油...
“简单,懒人必备,软软糯糯。”食材明细主料年糕(适量)辅料盐(1g)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎年糕的做法步骤1、洗干净手。2、准备年糕,用手掰,掰不动用刀切成小块。3、竖着切。4、切完了。5、锅烧热,倒入食用油。6、这...
“看到韩剧中情侣逛街,一定会有个路边摊买辣炒年糕,两个人一人一口的夸张的说“哇,好好吃哦”,那个时候我就在想真的有那么好吃么?后来在五道口那边有一家青瓦韩式烤肉店里吃了一次炒年糕,味道还真的不错,不过韩式辣酱有些辣...
“新年留下來的几个年糕,除了拿面糊煎,椰絲蒸,,又或者用番薯芋头什麼的,但还有另一類吃法,那就是用馬來同胞最常用來做菜的天貝去煎年糕啦。”食材明细主料年糕,天貝年糕(隨意)天貝(隨意)甜香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)天贝年...
“其实这个年糕煎鸡蛋特别的简单,只要把握火候,不要煎过了,十分钟左右就搞定,可以做早餐,或是下午茶都可以哦。”食材明细主料年糕(适量)辅料鸡蛋(2个)配料花生油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)客家年糕煎鸡蛋的做法步...
滑滑嫩嫩的年糕,是十分好吃的,平时吃惯了炒年糕,偶尔换个做法也不错。年糕不仅可以炒还可以煮着吃,而且煮着吃似乎更好消化一些,煮的年糕比炒的年糕口感更加软糯,要是牙口不太好的朋友,建议试一试做些煮年糕,这样品尝美味的同...
家常炒年糕是非常好吃的一种食材,很多人在工作之余都非常的喜欢这一种食材。这种美食搭配其他的食物常常是年轻人喜欢的一种方式。但是很多人都不太清楚这种美食是怎么做的。今天,小编就带大家来了解一下这个问题,希望大...
食材明细主料糯米(200g)水(160g)辅料糖(30g)枣(适量)葡萄干(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸年糕的做法步骤1、200g糯米粉。2、加入160g水。3、切好的枣子。4、当如切好的枣子和葡萄干。5、搅拌均匀。6、大火上锅蒸30...
“用的是紫薯糯米粉,紫色和红糖的红色混合一起,出来的年糕颜色没有词语来形容😁换成等重量的糯米粉一样的。做好的年糕比较黏手,冷藏定型后再拿出来切块就非常容易,小时候没有冰箱,我们家里做好的年糕都用棉绳“切”。鸡蛋...
食材明细主料黑糖年糕(适量)调料油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎年糕的做法步骤1、准备年糕(老字号的黑糖年糕,不会太甜)。2、改刀切厚片。3、热锅放油,放入年糕中小火慢慢煎制,因为年糕很硬,小火煎受热后慢慢...
“每年冬至,我爸回老家祭祖,都要买上一二十斤的年糕回来。因为老家年糕好吃,我们都喜欢。年糕可以炒了吃,煮汤年糕吃,还可以和剩饭煮合饭,不管怎么做都好吃。”食材明细主料年糕片(1斤)脆皮肠(1根)辅料鲜香菇(4个)胡萝卜(半个)青椒(2...
“前段时间追部韩剧,不是来自星星的你呦,叫急诊男女,呵呵跑题了。看男主角在街边喂女主角吃炒年糕的时候,女主角开心的吃下一整根,没错是一整根!我想是有多好吃啊?看女主角满脸幸福的样子,我决定要在家做尝试做一下。第一次发...
“年糕做法很多,可蒸可煎可炒,可以选择自己喜欢的方式。煎年糕的时候,用鸡蛋液裹着来煎,不但不会粘锅,而且营养更全面,味道更好吃。”食材明细主料鸡蛋(1个)年糕(适量)辅料油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋煎年糕的...
不需要。煎年糕和煮年糕是不同的两种烹饪方式,吃起来的口感不同,煎年糕前是不需要提前煮熟的。煎年糕时,锅中放入食用油、年糕片小火慢煎,煎至两面金黄后关火,在撒上食用盐、辣椒面、孜然粉、小葱花就可以出锅了,这样煎的年...
食材明细主料糯米年糕(适量)辅料色拉油(适量)白糖(适量)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎年糕的做法步骤1、两块圆形糯米年糕2、锅烧热后倒入色拉油3、放入年糕4、煎至两面金黄再放入白糖5、待白糖融化后关火6、把两面多...
“蒸螃蟹的时候将年糕辅于底层,就这样蒸一蒸,比炒制的少油少盐,鲜美软糯,孩子连说不够吃呢。蟹蒸年糕的做法食材:2两母螃蟹2只、年糕1份、面粉少许、姜适量、香葱适量、食用油适量、精盐少许。锅具:巧釜低糖电饭煲”食材明...
“今天,我们就来个蟹炒年糕~~梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮,蟹红膏满盖,口味极佳。梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。蟹还有抗结核作用,吃蟹对...
“东北粘掉牙的年糕吃过吗?过去大街小巷都有卖的,现在找不到了。看看“年糕”这两字,就知道什么意思了。吃上年糕,总有过年的味道,因为东北人过年一定要吃蒸年糕。它还是年三十夜晚上的压桌菜,吉祥的象征。”食材明细主料年...
“这个煎年糕,是我家孩子学校旁边的一道人气小吃。每天去接孩子放学,总会看到这个小吃店里人满为患,孩子挤成一堆,在哪买这种煎年糕。每次我家宝贝想吃,一看到这人山人海就会望而祛步。一次我看人少就买了一根尝了一下,想知...
“甜年糕,不能像原味年糕那样搭配各种荤素菜一起吃。裹一层淀粉,刚出锅还热的时候,吃起来外酥里嫩。等放凉了,又变得QQ的,也很好吃。下午的时光,配上一杯绿茶或者一瓶牛奶倒是不错的选择。”食材明细主料甜年糕(半块)辅料湿淀...
“日式年糕虽然甜咸皆可,不过我更喜欢咸鲜味的,家里没有味增等日式调料,做了适当的修改味道也很不错哦”食材明细主料海苔片(适量)日式年糕(若干块)辅料老抽(一勺)蜂蜜(半勺)木鱼花(一把)凉水(3勺)黄酒(一勺)生抽(一勺)咸鲜(口味)煎(工艺)廿...
“年糕,寓意年年步步登高,不管南方还是北方,过年都会吃年糕。年糕的形式多种多样,白的、黄的,长的、圆的,而我们北方更喜欢把黄色黍米面和红枣为伍,团成窝头状,或蒸或煎或炸,不需沾糖,有黍米的香,红枣的甜,吃一囗,又热又粘,真叫一个...
40分钟左右。年糕是用糯米粉做的,如果不彻底蒸熟的话,吃起来就会有一种吃面粉的感觉;但蒸的时间太长也不好,时间太长年糕容易被蒸烂掉,所以要掌控好时间,通常情况下就是在水开后再在锅上蒸十分钟左右就可以了,可以用勺子拍打...
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