有关马兰头鸡蛋肉丝汤的精选大全
“阳春三月也正是马兰头长的的最旺盛的时候,提着篮子到野外很容易就能摘上一篮鲜嫩的马兰头,即能踏青又有收获。自然生长的马兰头味更加清香,可以做上各种美食。在做鸡蛋肉丝汤,最后在汤里放上鲜嫩的马兰头立马就散发着扑...
“春天是吃野菜的最好季节,品种多、味道香;这时也是马兰头长势最嫩的时候,因为家人特别爱吃,所以每年春季我家隔三差五都会买上斤把回来尝鲜的。马兰头大多是清炒或凉拌吃,偶尔也会汆汤,今儿呢咱用它加了些面粉、鸡蛋和香...
食材明细主料鸡蛋(两个)马兰(3两)辅料料酒(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马兰炒鸡蛋的做法步骤1、材料:鸡蛋2、马兰3、将马兰摘去黄叶去老梗洗净。4、捞出待用。5、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。6、打成...
“又一年的春天来了,这个时候是有我最爱的野菜——马兰头,曾几何时,和朋友一起去野外踏青,更多的是为了去采马兰头,带上剪刀,骑着自行车去找,去采。而如今,马兰头也可以自己种了,菜场里卖的明显有人工种植的味道了。只是我还是...
“群友分享的马兰头根,回来种地里,很快长了一片。我家是第一次吃马兰头,可以接受,看来可以用来包包子😄。”食材明细主料马兰头(适量)香干(2小块)鸡蛋(2个)辅料蒜头(4瓣)油(适量)调料蚝油(2茶匙)陈醋(2茶匙)糖(1/2茶匙)盐(适量)酸咸(口味)拌(工...
食材明细主料面粉(100克)马兰头(50克)鸡蛋(1只)辅料油(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)马兰头鸡蛋饼的做法步骤1、所有食材。2、马兰头洗净用开水烫一下,然后剁碎。3、剁碎的马兰头放入面粉里。4、再放入鸡蛋。5、放盐...
食材明细主料马兰头(500克)猪肉末(300克)馄饨皮(500克)辅料盐(少许)生抽(少浒)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)马兰头肉馄饨的做法步骤1、所有食材2、马兰头洗净,锅中放水煮开,放入马兰头烫一下3、猪肉末放盆中,马兰头剁碎放入盆...
“同学给了我一大丛的马兰头,我把它们种在龙眼树下,今年春天在家也能吃上自己种的马兰头了!”食材明细主料马兰头(适量)土鸡蛋(2个)辅料盐(适量)猪油(1匙)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马兰头炒蛋的做法步骤1、一小把马兰头...
“马兰头是和荠菜一样齐名的野菜,是城乡居民眼下都熟悉爱吃的野菜,也有人叫它田边菊,有根茎,叶较薄,有疏齿或羽裂,开淡紫色小花,生长于沟边路旁,潮湿洼地长势更好。马兰头的嫩茎叶,即可凉拌,又可炒食,做馅做汤都可以,不仅味道鲜美...
食材明细主料乌鸡蛋(2个)马兰头(180g)辅料食用油(半匙)调料大蒜(几颗)食盐(1g)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋拌马兰头的做法步骤1、马兰头洗净。2、锅烧开水。3、当马兰头焯水。4、煮开锅即可。5、捞出过冷水。6、大蒜...
食材明细主料鸽子(一只)马兰头(1小把)辅料纯净水(适量)调料大枣(几个)食盐(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)马兰头鸽子汤的做法步骤1、鸽子处理干净。2、洗几个大枣。3、把鸽子分成块,加纯净水。4、炖熟。5、马兰头摘洗干...
“春季万物复苏,很多野菜也都破头而出,再摘采的过程中亲近了自然放松心情,有收获了一份美食食材。而春季我最喜欢采的就是马兰,据资料介绍它有很高的营养价值。而吸引我的是他有一种特殊的香气。马兰具有清热解毒、明目、...
“马兰头,上海及浙江地区田间的一种春季野菜(现也有人工种植)春季时市场上有卖。此菜有一股特有的清香,一般人都能接受。对我来讲那就是童年的味道。市场买来后,天好时太阳底下晒干保存,可一年四季食用。”食材明细主料猪...
“色泽金黄,外皮焦香里香嫩,马兰头独特的清香,咸香适口😋”食材明细主料马兰头(适量)胡萝卜(适量)柴鸡蛋(一个)辅料玉米油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)面粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马兰头鸡蛋煎饼的做法步骤1、马兰头洗...
食材明细主料马兰头(500克)鸡蛋干(1块)辅料橄榄油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)马兰头拌鸡蛋干的做法步骤1、所有食材2、马兰头洗净再用开水烫一下3、挤干水份,将马兰头剁碎放入锅中4、再将剁碎的鸡...
“茼蒿味。。北方人,春天习惯吃香椿芽,榆钱。。南方八头一脑。”食材明细主料马兰(适量)肉丝(适量)辅料豆腐干(或者蘑菇片适量)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)马兰头炒肉丝的做法步骤1、热锅凉油,炒肉丝...
“用的鸽子汤做的,相当于用高汤做的,味道相当好。”食材明细主料马兰头(一小把)乌鸡蛋(1个)辅料鸽子汤(2汤勺)调料食盐(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马兰头蛋汤的做法步骤1、马兰头摘洗干净。2、取一小把切末。3、炖...
“野菜马兰头我们这样叫--余秋转因为它不但味道很好,方便易食,只需要用开水烫一下再凉拌或是炒一下就能够食用,而且它还有着清热解毒的功效。这种野菜很春天涨势喜人,到处都可以看见。所以采摘的人也多。”食材明细主料马...
“小时候房前屋后长了不少现在比较流行的野菜,什么香椿头,马兰头,荠菜,榆钱,马齿苋·······但那时都不知道吃,现在这些倒是卖的大价钱倒不怎么见到了,菜场上逛一圈基本都是种植的,真正野生的基本没有,长得都漂亮得很!!”食...
“马兰头是野菜,在我们老家的田埂上,小路旁,泯沟边,到处都有.春天里,随便到野外走走就可以摘上一把。老父亲常常用马兰拌鸡蛋,这是野味,也是农家菜。我很喜欢马兰头的清香,早上配粥吃,晚上是下酒菜。可惜一年四季,就是春天才吃...
“小时候总是缺吃少喝的,每到三月后老妈就会弄点马兰头什么的炒炒给我们吃,我是不喜欢吃的,总觉得好苦,没油,就想吃肉啊,然后不知道谁说吃多可以止血,我怕流鼻血,也硬着头皮吃了不少。时过境迁,现在生活水平提高了,吃腻了大鱼大...
“春季野菜正当鲜,石刻湖畔掐一把马兰头炒咸肉真香!”食材明细主料马兰头(适量)辅料咸肉(适量)调料盐(适量)味精(适量)糖(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉炒马兰头的做法步骤1、原料。2、马兰头洗净,反复多揉搓几次,去涩...
“两者搭配,鲜香美味,是春季不可错过的美食!”食材明细主料马兰头(适量)鸡蛋(两个)辅料花生油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马兰头炒鸡蛋的做法步骤1、备好食材:马兰头择洗干净备用。2、锅内加入适量清...
食材明细主料马兰头(适量)豆腐丝(适量)辅料麻油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)马兰头拌豆腐丝的做法步骤1、豆腐丝泡发。2、煮熟后捞出沥干水分。3、马兰头烫熟。4、马兰头切碎。5、马兰头、豆腐丝...
食材明细主料马兰头(适量)皮蛋(1个)辅料麻油(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马兰头拌皮蛋的做法步骤1、马兰头用开水烫熟。2、沥干水分后切碎。3、皮蛋切碎。4、将切碎的马兰头和皮蛋放入碗中...
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