有关蒙族牛肉馅饼的做法的精选大全
“ 因为我是只有四分之一蒙族血统的汉族人,家里只有姥姥是蒙族人,这个馅饼是她的绝活。姥姥去世了常常想念这个味道。妈妈做的也好吃。却不是姥姥的味道了!虽然我们叫它蒙族馅饼却不知真正的内蒙古有没有这种馅饼...
食材明细主料牛肉(100克)洋葱(1/4个)尖椒(1个)面粉(一碗)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎牛肉馅饼的做法步骤1、面粉加少许盐,和水,和成光滑的面团。2、洋葱和尖椒分别切成小粒,牛肉剁碎,放盐,胡椒粉,酱油,料酒,麻油,拌匀腌10分...
“周末天气不好,没去买菜,只好看冰箱里还有神马存货了。看看还有一包牛肉馅,那就,做牛肉馅饼吧!再熬一锅粥,嗯~~~,几个馅饼,搭配一碗美粥,绝妙的滋味令人满足。”食材明细主料内馅料:牛肉馅(300克)盐(一小勺)水(4大勺)酱油(2勺)料酒(1小...
“依旧是学生族早餐,猪肉馅饼和粥在一起,真的真的好配呀!再来点小咸菜,就是一顿舒坦的早餐!馅饼是头天晚上包好的,放冰箱冷藏起来,第二天早上直接煎,非常省事儿~”食材明细主料中筋面粉(300g)猪肉馅(300g)圆白菜(适量)大葱(适量)鸡蛋(1...
食材明细主料面粉(约200克)酵母(2克)糖(1小勺)清水(适量)牛肉(约300克)洋葱(1个)辅料葱(适量)生抽(适量)蚝油(1勺)十三香(少许)盐(适量)植物油(4勺)姜(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肉圆葱馅饼的做法步骤1、面粉中加入酵母,再加点糖促...
“说起蒙古汁,在一中餐厅中吃过,后来就牢牢记住了,偶尔在超市见到有瓶装蒙古汁出售,买了一瓶试试,还挺美味的,但您如果较真,讨论他组成的调料,我还真的说不出,以前从网上查过,也没查出材料配方来,当然,人家可能有秘方,不一定全秀给...
食材明细主料牛肉馅(500克)辅料面粉(200克)配料花生油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)料酒(适量)鸡蛋(1枚)花椒粉(适量)葱姜(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛肉馅饼的做法步骤1、面粉用温水拌匀成面团。2、盖上保鲜膜醒30分...
“我家超爱馅饼,今年正好是牛年,来一锅牛肉馅饼,新的一年牛气冲天吧。”食材明细主料面粉(400克)牛肉馅(一大碗)大葱(一棵)辅料沸水(适量)凉水(适量)调料料酒(一勺)老抽(两勺)生抽(一勺)花椒油(半勺)香油(半勺)鸡精(一匙)盐(两到三匙)蚝油(一大勺)...
“先煎后烤,在家也能做火烧。”食材明细主料发酵面团(适量)酱牛肉(适量)葱(适量)辅料调和油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱牛肉馅饼的做法步骤1、经过二次发酵的面团。2、酱牛肉、葱切碎加入蚝油混合均匀。...
食材明细主料牛肉(250g)洋葱(半个)面团(适量)辅料姜(适量)五香粉(适量)酱油(2勺)蚝油(1勺)豆瓣酱(1勺)糖(半勺)香油(半勺)色拉油(3勺)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)牛肉千层馅饼的做法步骤1、牛肉一块,头天晚上我放到水里侵泡,把血水泡出,...
“手扒羊肉是我们蒙古族最传统的特色菜,进入冬天便会频频上餐桌,过年时更是和饺子一样不可缺少。蒙餐的制作都比较“简单粗暴”,因为以前四处游牧,没有什么烹饪条件啦。但由于内蒙的羊肉实在太鲜美,随便一煮,也是人间极品美...
“最近超级喜欢低糖、低油还有低盐的烤箱食谱,更想把普通的健康的食材搬进烤箱,让更多的亲和烤箱互动并爱上烤箱。当今人们的生活水平不断提高,健康意识越来越浓并人人都讲究三低的情况下,“三低食品尤为重要!具我了解烤箱...
“鲜嫩多汁的牛肉馅饼,非常好吃”食材明细主料小麦粉(200克)温水(100克)酵母(3克)辅料牛肉(适量)姜(适量)食用油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉馅饼的做法步骤1、葱姜花椒泡水待用,牛肉剁成肉粒放葱姜花椒水、盐、糖、...
食材明细主料高筋面粉(400g)温(240g(水40度左右))花生油(20g)辅料牛肉(200g)洋葱(1个)生姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)清水(适量)蚝油(适量)花生油(适量)玉米淀粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)洋葱牛肉馅饼的做法步骤1、牛肉加点生...
食材明细主料面粉(500克)盐(4克)开水(适量)辅料牛肉馅(适量)葱(适量)姜(适量)鸡蛋(1个)调料油(适量)酱油(适量)十三香(适量)老抽(适量)香油(适量)鸡精(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛肉馅饼的做法步骤1、成品图。2、制作方法:牛肉馅适...
食材明细主料大葱(125克)牛肉末(130克)面粉(270)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)大葱牛肉馅馅饼的做法步骤1、食材:大葱(已清洗切碎)、牛肉末、面粉2、将切好的大葱搁入大碗中,合入牛肉...
食材明细主料手抓饼(1张)辅料牛肉馅(适量)葱末(适量)姜末(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手抓饼牛肉馅饼的做法步骤1、牛肉馅加入所有调料拌匀2、手抓饼常温解冻3、放牛肉馅...
“香喷喷的牛肉馅饼,咬上一口直流肉汁,配上一碗小米粥,再拌上一个凉黄瓜,对我来说就是一顿很美味儿的晚餐了。”食材明细馅材料牛肉馅(300克)洋葱(1个)姜(适量)大葱(1根)盐(5克)水(70cc)酱油(30cc)料酒(15cc)胡椒粉(适量)芝麻油(30cc)面皮材料...
“柔软鲜香,美味可口。”食材明细主料牛肉(500克)面粉(500克)辅料葱(适量)姜(适量)鸡蛋(1个)配料黑胡椒粉(适量)十三香(适量)老抽(适量)生抽(适量)香油(适量)料酒(适量)盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)美味牛肉馅饼的做法...
“妈妈做的肉饼总是叫人回味”食材明细主料牛肉馅(500克)圆葱(1个)面粉(800克)辅料植物油(2勺)盐(1匙)十三香(1匙)味精(1匙)酱油(50ml)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蒙古肉饼的做法步骤1、圆葱切碎2、牛肉馅用油,盐,十三香,味精,酱油...
食材明细主料面粉(200克)沸水(适量)凉水(适量)辅料猪肉(150克)牛肉(250克)红萝卜(1/4个)生抽(1大匙)蚝油(1大匙)十三香(适量)盐(适量)熟豆油(4大匙)葱(适量)姜末(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉萝卜馅饼的做法步骤1、面粉加沸水搅拌...
“我家领导说;这个牛肉馅饼一看就流哈拉子......,一吃不煽自己一个耳光就停不下来!喜欢的亲请耐着性子花点时间看完小帖士在行动,下一个大厨就是你!”食材明细主料中筋面粉(适量)盐(少许)温水(适量)辅料植物油(适量)牛肉碎(适量)小葱...
“实事求是。”食材明细主料面粉(一斤)辅料白糖(二两)酸奶(三两)鸡蛋(一个)小苏打(一克)蜂蜜(少许)色拉油(七十克)甜香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蒙古族酥果条的做法步骤1、先把糖酸奶苏打蜂蜜鸡蛋拌匀。2、把拌匀的材料倒入面粉...
“家里掌柜子是南方人,即使我能做出千般花样面食,他始终对面食品兴趣不大,今天的牛肉馅饼,他竟然说太好吃了。”食材明细主料面粉(300克)80°-90°热水(100克)冷水(110克)盐(2克)猪油(20克)色拉油(15克)辅料牛肉(250克)胡椒粉(适量)姜末(适...
食材明细主料牛肉末(600g)自发面粉(400g)白芝麻(100g)辅料生抽(100ml)芝麻油(20ml)生姜油(10ml)料酒(30ml)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝麻牛肉馅饼的做法步骤1、面粉放入盆中,分次加入水,搅拌成絮状2、揉成面团,盖上锅盖发面3、...
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