有关水蒸茄泥肉丸怎么做的精选大全
“这一次我就要玩乐一次,在厨房里捏肉丸。。。。。。酸甜口味好下饭”食材明细主料猪肉(250克)茄子(500克)辅料清水(适量)姜(一块)蒜头(一瓣)蛋清(一个)配料盐(适量)糖(适量)生粉(适量)黑胡椒粉(适量)生抽(适量)香醋(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时...
食材明细主料茄子(300g)香肠(100g)辅料蒜(6颗)葱(2颗)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜泥香肠蒸茄子的做法步骤1、茄子洗净切成条状,摆盘上蒸锅蒸十分钟2、香肠切丁,蒜切碎加少许盐,用热油煸炒3、茄子蒸熟后将香肠蒜铺在上面,...
“丸子多种多样,但我最爱的还是芋泥肉丸子,肉沫和淀粉做出来的丸子比较硬,但加入了芋泥,丸子变的既软且滑,就好比是一家人,缺一不可。没了肉会失了鲜味、没了淀粉会不粘、没了芋泥会不软滑。今天这一款是蒸的,其实做汤更为软...
“因为昨天没有包完包子的葱香肉馅儿,今天索性做油炸肉丸”食材明细主料土豆(一个)肉酱(100克)菜油油(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)油炸土豆泥肉丸的做法步骤1、准备好肉酱,我是...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料榨菜:100茄子:400瘦肉:150辅料生粉:适量香葱:适量蚝油:适量鸡精:适量料酒:适量具体步骤1.把榨菜和瘦肉剁碎2.加入碗里,加入适量的料酒、鸡精3.用力拌均匀4...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉:300茄子:1条辅料大蒜:适量盐:适量生姜:适量鹌鹑蛋:10颗白沙糖:适量水淀粉:适量胡椒粉:适量生抽:适量红薯淀粉:适量具体步骤1.先把茄子和鹌鹑蛋清洗干净...
15分钟左右。不管是肉类的丸子或者是蔬菜的丸子,都很是容易蒸熟的,时间通常不会超过20分钟。汽水肉丸中的汽水并不是日常生活中的碳酸饮料,而是蒸锅中的水受热之后产生的汽水。这种方式蒸出的肉丸口感软糯、鲜嫩,吃的时候...
“蒸茄泥是夏季百姓餐桌上的常客。茄子洗干净,切成片,上锅蒸熟,挤出水,压成泥,用芝麻酱、蒜泥为主的调味料调味。简单又健康的一款美味。”食材明细主料茄子(500g)辅料橄榄油(适量)盐(适量)芝麻酱(适量)生抽(适量)白糖(适量)香醋(适量)蒜...
“这是一道亦菜亦主食的美味料理。用土豆泥代替了传统的米饭或意面,不仅口感更加细腻,而且能够更好的吸附汤汁,焗烤后的味道自然也就会更好!酸甜咸鲜的茄汁肉丸酱,搭配香浓拉丝的奶酪,绝对让人停不了口!肉和蔬菜、奶酪的组合...
“茄子,基本人人都喜欢,前些天还看见朋友圈在晒,没有这盘茄子我吃不下饭的话,最近看见菜场有好多青茄子卖,加上邻居婆婆送的许多辣椒,总想着要吃点什么花样出来,于是乎一碗鲜香的下饭的宝贝就出来了。喜欢吃茄子的朋友不妨尝...
食材明细主料茄子(1个)肉丸(8-10个)青椒(半个)西红柿(1个)辅料葱姜蒜(20g)配料盐(2g)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子肉丸的做法步骤1、茄子一个去皮洗净切成自己喜欢的形状,我切成了滚刀块。2、青椒半个切块。3、西红柿切块...
“丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。今年,家父在自家的...
食材明细主料毛芋(适量)肉末(适量)淀粉(适量)枸杞(适量)葱白(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸芋泥肉丸的做法步骤1、毛芋洗净在高压锅中煮熟。2、去皮压成泥。3、加入肉末、淀粉、...
“老少皆宜的一款神菜。简单又美味,百吃不厌。”食材明细主料后腿肉(适量)鸡蛋(2个)辅料葱花(适量)姜丝(适量)调料生粉(适量)蚝油(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉泥蒸蛋的做法步骤1、今天买的肉很新鲜,二...
食材明细主料瘦肉(适量)辅料香菇肉酱(1勺)鸡蛋(1个)葱花(适量)调料酱油(适量)糖(适量)葱姜水(适量)香油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒸肉丸的做法步骤1、瘦肉搅碎。2、加入酱油,糖,搅拌出黏性。3、分三次加入提前泡好的葱姜...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉:180茄子:120辅料油:适量姜:适量糖:适量白酒:适量生抽:适量葱:适量鸡蛋:适量淀粉:适量盐:适量五香粉:适量胡萝卜:适量蚝油:适量具体步骤1.猪肉剁成泥2.茄子...
“猪瘦肉的营养非常全面,不仅为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,还提供钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等营养元素。相对牛羊肉来说,猪瘦肉的营养优势在于含有丰富的B族维生素,能调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉的健康,...
“中医认为,茄子性味苦寒,有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效,可治疗内痔或大便出血、雀斑、汗斑、乳头皲裂、口腔糜烂等。分析发现,茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等,是一种物美价廉的佳蔬...
“把茄子蒸熟和肉馅一起做成肉丸子,还是第一次,不过这茄泥肉丸味道还蛮不错滴,既有猪肉的鲜味,又有茄子的温软清香,最主要的是除掉了茄子爱吸油的不足之处。”食材明细主料肉末(适量)茄子(适量)姜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)料酒(适量...
“这是一道非常简单的汤菜。青豆压熟以后到和肉沫混在一起。营养丰富,很美味,可以给宝宝当辅食吃,老年人吃也是非常不错的。可以说是老少皆宜。”食材明细主料猪肉末(半斤)青豆(一勺)莴笋(一根)大韭菜(一把)土鸡蛋(一个)葱(一根)辅料...
“今天回老家,地里的茄子🍆长势喜人,就给它找条出路,来做和蒜泥蒸茄子吧。”食材明细主料茄子(一个)辅料大蒜(一颗)小葱(3根)红辣椒(5个)调料盐(少许)鸡精(一勺)花椒粉(一勺)香醋(2勺)生抽(一勺)花生油(少许)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难...
“来我家吃香喷喷的番茄肉丸子!给足了腌好的番茄干,有些酸酸的,味道饱满给力;面包让口感更松软润滑。配上加了牛奶、肉豆蔻和奶酪的土豆泥,香到沉醉。”食材明细主料丸子(4个)洋葱(1小个)大蒜(1瓣)黄油(适量)油浸的番茄干(40g)番茄沙...
“一道在饭店经常点的菜,糯米和肉的完美结合。营养又美味。”食材明细主料猪肉(半斤)糯米(半碗)辅料小葱(一根)生姜(少许)大蒜(少许)鸡蛋(2个)调料盐(少许)五香粉(半匙)生抽(少许)胡椒粉(少许)淀粉(一匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸...
食材明细主料肉丸子(300克)西红柿(1个)蕃茄酱(3勺)葱(1棵)姜(1块)盐(1勺)辅料白糖(3勺)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)茄汁肉丸的做法步骤1、材料2、肉丸子3、西红柿切块4、葱切花、姜切片5、油烧热下葱、姜爆香6、倒入西红柿块...
食材明细主料茄子(适量)辅料大蒜(适量)青椒(适量)配料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)生抽酱油(少许)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清蒸蒜泥茄子的做法步骤1、将茄子洗净,切成段2、在茄子的切面上切十字花刀,底下不要切段,如果怕不小心...
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