有关酱爆荤素双丝怎么做的精选大全
食材明细主料鸡丝(适量)辅料大蒜(适量)红萝卜丝(适量)配料柱候酱(适量)芝麻酱(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱爆荤素双丝的做法步骤1、鸡柳切成细丝用生腌片刻再放生抽、白糖、芝麻油调味待用。2、柱候酱、芝麻酱、水...
食材明细主料土豆(1个)胡萝卜(2根)辅料盐(3g)色拉油(适量)鸡精(2g)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒双丝的做法步骤1、土豆、胡萝卜去皮。2、擦成丝,刀工好的话自己切。3、控干水份,锅烧热倒少许油。4、将双丝倒入进行翻炒。...
“胡萝卜土豆软糯可口花生豆酥脆解馋配以青椒黄瓜赏心悦目简单易学的入门菜谱希望也出现在您家的餐桌上”食材明细主料土豆(150g)胡萝卜(150g)黄瓜(50g)花生米(50g)青椒(50g)辅料盐(3-5g)白糖(5g)黄酱(3-5g)葱(2g)蒜(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)三...
“鲍鱼和香菇可以碰撞出什么样的美味呢?”食材明细主料鲍鱼(5个)香菇(5颗)菠菜(8棵)上海青(1棵)辅料鸡腿(1个)姜(半块)调料生抽(5ml)蚝油(5ml)白糖(10g)生粉(5g)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荤素双鲍的做法步骤1、鲍鱼去内脏,嘴,...
“做法:将酱油肉、黄瓜、乌笋、红椒、洗干净,然后将“酱油肉切片、黄瓜,乌笋、这二样切成条,红椒切成片或长条(建意切条)”一切准备OK了,现在开始烧了”食材明细主料酱油肉(适量)乌笋(适量)辅料红椒(适量)黄瓜(适量)配料盐(适量)味精(适...
食材明细主料韭菜(300克)干豆腐(150克)辅料色拉油(25克)配料精盐(2克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒双丝的做法步骤1、将韭菜清洗干净,切成小段,装入盘中待用。2、将干豆腐切成丝,装入盘中待用。...
“鸭肉的肉质非常细嫩,而且其营养也很丰富,性质还比较温和,是一款老少皆宜的肉类食材。今天给大家推荐的这款酱爆鸭肉的做法比较简单,但是味道超赞,特别适合拌米饭,或者卷薄饼吃。”食材明细主料鸭胸肉(200克)大葱(70克)胡椒粉(...
“猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,猪皮所含蛋白质的主要成分是胶原蛋白,约占85%,其次为弹性蛋白。生物研究发现:胶原蛋白质与结合水的能力有关,...
食材明细主料胡萝卜(2根)土豆(2个)辅料色拉油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)白醋(10克)生抽(少许)葱末(3克)姜末(3克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒双丝的做法步骤1、将胡萝卜清洗干净,切成丝,装入盘中待用。2、将土豆去皮,清...
“单独炒虾味道鲜美,吃完了虾汤汁也就倒掉了,是不是很可惜!新吃法,将丝瓜与虾同炒,不但虾的汤汁不会浪费,因丝瓜吸收了虾的味道也是出奇的鲜。红绿搭配的丝瓜炒虾颜色也诱人,增进食欲。选用的丝瓜是有讲究的,要这种带棱的丝瓜...
食材明细主料白萝卜(适量)胡萝卜(适量)辅料姜丝(适量)肉丝(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆双丝的做法步骤1、这个白萝卜有点大,不用这么多2、把胡萝卜切丝,瘦肉切丝,生姜切丝,干辣...
食材明细主料四季豆(适量)土豆(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒双丝的做法步骤1、四季豆、土豆切丝,蒜压扁切碎。2、土豆丝在水中清洗一遍。3、锅中放油,放入蒜末炒香。4、放入土豆丝...
“爆素鳝丝一菜虽然在整个制作过程中都没有和鳝鱼扯上关系,但是其“鳝丝”形可乱真,而且味道也非常好,吃一口感觉满口稣香,酸甜可口。”食材明细主料冬菇(适量)香菜梗(适量)红椒(适量)姜(适量)葱白(适量)辅料生抽(2勺)白砂糖(1勺)香醋(2...
“酱爆双丝的双丝是鸡丝与杏鲍菇丝。用酱爆肉丝的方法烹制京酱双丝,菜品的味道同样棒。有了杏鲍菇的加入,菜品的口感更好,营养更加均衡,食疗功效也更多。可谓是美味与保健的完美结合。”食材明细主料鸡胸肉(300g)杏鲍菇(250g...
“三丝:洋葱丝、胡萝卜丝、芹菜丝;双鲜:鲜虾、鲜鱿鱼——荤素搭配,营养均衡,富含优质蛋白和维生素、矿物质;最后一点儿柠檬汁调味,增香增鲜,口味绝佳。”食材明细主料鲜虾(300g)鲜鱿鱼(300个)辅料洋葱(半个)胡萝卜(1截)芹菜(2根)配料生...
食材明细主料包菜(半棵)油麦菜(一把)五花肉(二两)米饭(一碗)辅料油(适量)盐(两勺)老抽(适量)陈醋(两大勺)芝麻酱(一大勺)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荤素双拼的做法步骤1、油麦菜用清水洗净。2、开水焯半分钟捞出。3、放入凉水中...
“福建菜,简称闽菜,是我国八大菜系之一,以烹制山珍海味而著称,在色香味形俱佳的基础上,尤以“香”、“味”见长,其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色,以及汤路广泛的特点,在烹坛园地中独具一席。福建菜,选料精细,刀工严谨;讲究火...
“大鱼大肉的同时吃点素菜有益健康但是在保证吃素的同时一定要控制脂肪摄入,就像油炸茄子虽是素菜却一点也不低热量但是减少了油脂口味上有所寡淡,我就用酱来调和一下,不仅低脂还酱香浓郁”食材明细主料杏鲍菇(适量)毛豆(适...
食材明细主料里脊肉(100克)黄瓜(100克)胡萝卜(30克)辅料甜面酱(20克)生抽(10克)盐(少许)鸡精(少许)香葱(2根)蒜(3瓣)香油(3克)白糖(3克)料酒(少许)咸甜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱爆双丁的做法步骤1、黄瓜,胡萝卜洗净切丁,葱切小段,蒜切片,调...
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时荤素双鲍会一道特色菜,里面的双鲍指的是鲍鱼和白灵菇,鲍鱼一种海鲜贝类,味道极其鲜美,十分名贵,里面含有很多的钙、维生素以及蛋白质等等,和白灵菇一起做成菜...
“这道酱爆杏鲍菇是一道素材荤吃的下饭菜。以‘酱爆鸡丁’的方法来烹制的。用杏鲍菇代替了鸡肉。使这道菜没有了油腻感,却增加了杏鲍菇的香气。就更加清爽和健康了。”食材明细主料杏鲍菇(300克)辅料黄瓜(100克)配料六月鲜...
“女儿一直很喜欢吃肥肉,也很喜欢吃油炸食品,本来明明要让她少吃的,但是我也是喜欢啊,哎,今天就做了这个油炸双拼喽!”食材明细主料五花肉(适量)豆腐(适量)辅料盐(适量)味精(适量)辣椒面(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荤素双...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟酱爆荤素双丝是由鸡丝与胡萝卜丝混合、加入一些酱料爆炒而成,胡萝卜本身鲜亮的颜色为这道菜平添了几分鲜明色彩,同时也弥补了鸡肉本身所含营养物质单一的缺...
““酱爆双丁”顾名思义,就是用酱做调味料,烹制而成的双丁菜肴。双丁可荤可素,也可以荤素搭配。这道菜肴就是用土豆丁和肉丁搭配烹制而成。”食材明细主料里脊肉(300克)土豆(3个)辅料油(适量)豆瓣酱(30克)葱(适量)盐(2克)水淀粉(适量)...
“简单易做的快手家常菜,酱香美味,营养均衡,健康减脂。”食材明细主料土豆(1个)胡萝卜(半个)豆角(10根)辅料葱(1段)蒜(2瓣)姜(2片)调料辣味川香汁(2勺)甜面酱(1勺)蚝油(1勺)酱油(1勺)盐(1勺)鸡精(半勺)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱爆素三...
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