有关经典鱼香茄盒的精选大全
“经典的鱼香遇上金黄的茄盒,唇齿留香,让人流连忘返···”食材明细主料茄子(两个)鸡蛋(两个)泡椒(6个)老姜(一块)白糖(一勺)酱油(半勺)香油(适量)辅料面粉(适量)植物油(300g)大蒜(3个)豆瓣酱(适量)香醋(一勺)盐(适量)鱼香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普...
“偷懒做个简易版的鱼香汁茄盒,送饭”食材明细主料紫长茄(2个)猪肉馅(250g)辅料鸡精(2匙)淀粉(适量)五香粉(1匙)油(适量)鸡蛋(2个)香菜(2颗)海鲜酱油(2匙)蚝油(2匙)面粉(适量)李锦记蒜蓉辣酱(3匙)盐(1匙)葱(半颗)糖(2匙)鱼香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单...
食材明细主料猪肉粒(120克)茄子(一根)生姜末(少许)蒜(少许)青葱(少许)鸡蛋(一个)面粉(少许)辅料盐(适量)料酒(适量)五香粉(适量)海鲜酱(适量)酱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香酥茄盒的做法步骤1、茄子切成一个一个茄盒(第一刀不要切断,第二...
“不爱吃茄子,却特别喜欢吃炸茄盒,可是油炸的茄盒不管裹多厚的面粉都吸油吸的很厉害。现在和大家分享一下我的做法,少油,油少的可以忽略,特别符合健康理念的一款食物。以下照片都是我进行到一半的时候才突然想起没拍照片补...
“韭菜盒子,是北方一种传统小吃,也是大众家常面食,南方的朋友应该是不知道有一种饼叫做馅饼,韭菜盒子算是其中一种,它不同于其它馅饼,是半圆型,类似于一个饺子压扁的形状,表皮金黄酥脆,馅心韭香脆嫩,滋味优美。适宜便秘、产后乳...
“喜欢糖醋口味的不要错过哦”食材明细主料鲤鱼(750g)醋(3茶匙)蒜(3瓣)生抽(4茶匙)番茄酱(3汤匙)小葱(5根)高汤(7汤匙)葱白(1段)面粉(5汤匙)辅料盐(1茶匙)姜(一小块)料酒(3汤匙)淀粉(6汤匙)彩椒(3个)白糖(2汤匙)植物油(300ml)水(10汤匙)酸甜(口味)炸(工艺)一...
食材明细主料茄子(1根)猪肉馅(100g)韭菜(30克)面粉(1勺)淀粉(1勺)辅料一品鲜酱油(1勺)蚝油(1勺)盐(2匙)香油(1勺)油(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼香茄盒的做法步骤1、新鲜的猪肉馅倒入一品鲜酱油、蚝油、香油、韭菜拌匀再放入...
“夏日里,最时令的菜就是茄子了,小时候,每到这个时节,妈妈总喜欢给我们做鱼香茄盒。周末,从菜园里采摘了一大筐新鲜的茄子,回家给我家先生做了一道鱼香茄盒,一起重温一下那传统的老味道。鱼香茄盒是一道传统美食,茄子切成茄夹...
“春节阖家团圆的节日,一家人聚在一起吃吃喝喝很正常,但是做菜的人苦不堪言,茄子这么做可以让你分分钟上菜。。。”食材明细主料长茄子(2个)肉馅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普...
“女儿最近总是抱怨我不好好做早餐,其实也不是我不好好做,是老妈看我太劳累每天早上早早的起来就把饭做好了。老妈也很会做饭,只是习惯跟现代的孩子们吃法不太一样。我跟妞儿说,早饭花样不多没有关系,只要吃的营养就成,午饭...
“我们这里习惯用猪肉馅做茄盒,今天学习做做广东口味的茄盒,放了鱼肉做馅。一样的做法,不一样的味道。中国美食真是搏大精深啊!”食材明细主料鱼肉(160克)茄子(1个)辅料鸡蛋(1个)配料辣椒酱(1调羹)盐(适量)胡椒粉(适量)蒜(适量)姜(适量)葱...
“以前吃的茄盒都是油炸的,茄子本身就吸油,所以吃两个就油腻的吃不下去了,这次看着油壶里面剩的油不够油炸,就想到了用平底锅先煎,再进烤箱烤熟的方法,果然出来后味道很不错,不油腻很香,我和室友们把两大盘子一顿就解决掉了。...
“炸茄盒是一道东北特色菜,也是我最爱吃的菜之一。昨天炸的茄盒,不过和以前炸茄盒不太一样的是我的面糊里面用啤酒代替了清水,这样炸出来外面更酥脆一些,外酥里嫩,鲜香十足。嫩嫩的茄子夹着香香的肉馅,一口咬下去,茄香和肉香...
食材明细主料紫茄子(适量)生姜(适量)大蒜(适量)豆瓣酱(适量)生抽(适量)米醋(适量)香葱(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香茄子的做法步骤1、茄子洗净沥干水分2、茄子用刀子斜着切,切至三分之一处,反方向,切网格形状。将茄子反...
“口味外酥里嫩,咸香可口。茄子和猪肉的完美融合。”食材明细主料茄子(适量)肉末(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)经典炸茄盒的做法步骤1、蛋清,肉末,葱姜混合,加盐胡椒...
食材明细主料茄子(适量)肉馅(适量)辅料面粉(适量)淀粉(适量)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香炸茄盒的做法步骤1、茄子洗干净,肉馅是提前拌好的。2、茄子切斜刀,不要切断。3、切好的茄子再切成段,这样放肉馅...
“小小的长茄子,变身成美味的鱼香小茄盒!”食材明细主料长茄子(适量)猪肉馅料(适量)面粉(适量)玉米粉(适量)辅料泡辣椒(适量)鸡蛋(适量)水(适量)配料料酒(适量)老抽(适量)陈醋(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料青茄子:1个辅料豆瓣酱:2勺盐:少许淀粉:少许蒜蓉:30香辣酱:2勺白糖:50葱段:10番茄酱:2勺具体步骤1.茄子洗净切0.5厘米厚十厘米长的条2.取一锅,放50克油,烧五成热,...
“鱼香,是川菜的传统风味,成菜具有鱼香味,但是味道并不来自“鱼”,而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,而今已广泛用于川味的熟菜中,具有咸、酸、甜、辣、...
“酸甜香浓的鱼香酱汁,搭配炸得酥脆的茄饼,这样一道家常菜,绝对下饭!”食材明细主料茄子(1根)五花肉(200克)鸡蛋(2个)辅料郫县豆瓣酱(10克)泡椒(30克)生姜(适量)蒜末(适量)小葱(1根)淀粉(30克)生抽(适量)醋(适量)糖(适量)盐(少许)料酒(适量)水(适量)咸鲜...
食材明细主料茄子(1个)辅料熟肉(1碗)淀粉(30克)鸡蛋(1个)配料葱(10克)姜(5克)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥茄盒的做法步骤1、把茄子洗净。2、切成片状。3、熟猪肉1碗。4、剁成细末加盐、味精、香油调匀。5、鸡蛋加淀粉和...
“昨天做的茄盒没有吃完,今天又做了白菜肉卷。剩下一些白菜帮,本着不浪费,合理利用。用香辣酱做了一个香辣茄盒,香辣可口,健脾开胃。”食材明细主料茄盒(一碗)辅料白菜帮(10个)大蒜(3个)生姜(|块)大葱(1个)小葱(2个)调料油(适量)香辣酱(一...
“这样煎省油”食材明细主料茄子(1个)辅料猪肉(一块)生抽(1勺)蚝油(半勺)料酒(1勺)鸡精(少许)花椒粉(少许)淀粉(适量)面粉(适量)水(适量)油(适量)葱(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎茄盒的做法步骤1、备好食材,肉切碎,葱花切碎。2、...
“春节时,家里肯定会来客人。做几道省时、省力,既养眼又美味的宴客菜,不但添节日的气氛,更能腾出更多的时间与客人聊天。此道宴客菜使用用了荷美尔经典一口香热狗肠与碧绿的丝瓜、洁白的粉丝制作而成,不光颜色漂亮,做法也非...
“这高温天气里,人多少都有些懒意。西安已经接连几天高温预警,外面直晒晒的天气,让人望而却步,菜市场都好几天没有去过了。冰箱的囤货也已经所剩无几了,仅翻出一个茄子,和几个青红椒,还有些冻肉。脑子里猛然闪现做茄盒,刚一想...
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