有关南昌风味水空心菜的做法步骤的精选大全
“到了夏天,南昌人的餐桌上必不可少的一样菜就是空心菜了。南昌最喜欢吃水空心菜,一般买个一斤或一斤半左右的回来,选嫩的部分,叶归叶、梗归梗地择好。叶子嘛,就简单地清炒一下,做法比较多的是梗子。先把梗子折成长度约为五...
食材明细主料小米椒(500克)蒜(150克-200克)辅料盐(40克)鸡精(10克)香油(20毫升)白酒(40克)超辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)南昌风味剁椒的做法步骤1、小米椒洗净。2、擦干水,晾干。3、切碎。4、大蒜去皮切成细末。5、将蒜末与辣椒...
食材明细主料鸭胗(4个)辅料青红(一到两个)尖椒(一到两个)蒜苔(100克)配料盐(少许)料酒(一小勺)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)麻辣鲜(适量)姜粉(各少许)生粉(一小勺)老抽(一大勺)鸡精(少许)食用油(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南昌风味辣脆鸭...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料空心菜:500辅料大蒜子:适量油:适量盐:适量具体步骤1.空心菜洗净、沥水,切2段。2.热锅凉油、大火放入空心菜梗与大蒜子爆炒。3.倒入菜叶爆炒。4.待菜炒...
“蒜蓉空心菜是由蒜蓉、空心菜为原料制作而成的家常美食。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、去病益寿之功效,且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。”食材明细主料空心菜(400g)辅料蒜(20g)调料食...
“南昌人非常爱吃“皮”,什么西瓜皮、柚子皮、瓠子皮、冬瓜皮,都是南昌人餐桌上非常受欢迎的家常菜,这个季节还有瓠子,赶紧地享受一下这份美味!”食材明细主料瓠瓜(适量)青尖椒(1个)红尖椒(1个)辅料豆豉辣酱(1大勺)老抽(1小勺)盐(适量...
“我是湖南人,老公山东烟台人,造就了我必须学会做北方的各种面食。以前家里做面条,饺子,包子,烙饼我都是打下手的,看着面团在婆婆手里变换出各种的花样来。自从去年婆婆生了一场大病,家务活基本都不让婆婆碰,于是家里的面食都...
“今天就让我带朋友们回归传统,看看南昌传统做法的炒苦瓜吧!这样做出来的苦瓜不但不苦,而且鲜爽可口,不易变质,是老南昌的经典家常菜。”食材明细主料苦瓜(一根)辅料豆豉(适量)小米椒(适量)干辣椒(适量)配料老抽(一大勺)盐(2小勺)鸡精(...
“空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益。”食材明细主料空心菜(170克)蟹味菇(80克)辅料蒜头(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇炒空心...
食材明细主料空心菜梗(适量)辅料豆瓣酱(适量)蒜(适量)豆豉(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)空心菜梗的做法步骤1、准备空心菜梗(洗净后,沥干水,切的时候先用刀轻拍扁空心菜梗,方便入味)、蒜、豆豉、豆瓣酱2、放入空心菜梗及...
大家有吃过空心菜吗,大家又知道空心菜是什么菜吗?大家又知道生长在南方的空心菜应该几月份吃吗?那么接下来就由我为大家解惑你心中的疑题吧。一、什么是空心菜1.空心菜,一年生草本,蔓生或者是漂浮于水上,他呢是呈圆柱形状...
很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮...
日常生活中我们经常食用猪心汤,我们家最喜欢的就是跟茶树菇一起搭配,茶树菇猪心汤是我们全家的最爱,喝起来汤头甘甜回味无穷,并且这样炖汤又非常具有营养价值,适合全家一起食用。那么茶树菇猪心汤的做法步骤是怎么样的呢?下...
“夏季,口中经常淡然无味,此道菜十分爽口,能提高食欲!”食材明细主料空心菜杆(适量)辅料红小辣椒(适量)青小辣椒(适量)葱(适量)蒜头(适量)姜(适量)配料醋(适量)生抽(适量)盐(适量)芝麻油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)空心菜杆的做法...
“蒜泥。”食材明细主料空心菜(1把)辅料南乳(1匙)调料盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)南乳炒空心菜的做法步骤1、空心菜择好,浸泡盐水里半小时,捞出来冲洗干净。2、南乳酱,广东的牌子。3、起锅烧油,加南乳酱,混合均匀,...
“空心菜,又名蕹菜、无心菜、通心菜。为夏秋季节主要绿叶菜之一。嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍,钙含量比西红柿高12倍多,并含有较多的胡萝卜素。空心菜有通便解毒,防癌,增强体质,洁齿防龋,降低血糖的功效。空心...
“家庭里厨房炉头的火力没有饭店的火力大,所以一般家里炒出的青菜都没有饭店里的绿。不过问题都是可以解决,只要用心用力去做,问题都是可以解决的。今天我们现在用这种方法去炒空心菜就能使炒出来的空心菜翠绿,上桌后到吃...
酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和...
就现在社会而言,卤味其实已经不仅仅是主食里一道必不可少的菜品,它渐渐也成为人们日常生活中的休闲小吃零食,比如说追剧的时候就会希望身边有卤味的存在,足以证明它现在的市场前景非常不错,不知道各位加盟投资商们是否对卤...
“小时候很喜欢吃母亲炒的油菜梗(我们这里叫青菜梗),母亲炒菜一般都喜欢大火炒,每次都是锅里油都烧的冒大烟了,她还在切辣椒,有时候下锅炒的时候锅里还冒火!有一次把我吓哭了!可是,我发现这样炒出来的菜真的很香啊!现在都记得有...
土豆洗净,切长条,然后放到盐水浸泡,刷上点食用油炸即可。放到空气炸锅不要炸得太快,炸的时候不要着急,也不要放太多的薯片,因为太多的薯片会让它们粘在一起。油炸时最好的方法是使用一种精炼的清香油,因为这种油会给土豆原有...
“会做南瓜芝麻糯米空心球这道甜点,源于家人的喜爱!刚开始制作时也经历了不少波折,这方法炸出的南瓜球冷却后不会变形。”食材明细主料糯米粉(160克)辅料南瓜(150克)糖(45克)食用油(适量)芝麻(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)未知(难...
食材明细主料空心菜(400g)辅料大蒜末(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炒空心菜的做法步骤1、空心菜清洗干净。2、锅里热油炒香大蒜末。3、到入空心菜翻炒,加盐。4、炒软装盘即可。5、成品图。...
食材明细主料糯米粉(一斤)水(两百克)辅料南瓜泥(两百克)白糖(两百克)白芝麻(适量)泡打粉(适量)食用油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)空心南瓜球的做法步骤1、2取和好的糯米粉六十克包入陷料沾上芝麻待用2、炒锅放油加热至1...
说到蕨菜想必很多朋友们一定都会觉得十分的熟悉吧,因为蕨菜是我们日常生活中十分常见的一种野菜,它的营养价值是十分丰富的,而且用来做菜炒饭的口感也是十分美味,因此很多朋友们都很喜欢吃,那么,盐水泡蕨菜有哪些步骤呢?一起...
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