有关汤鸡的精选大全
鸡,是一种伴随了人们几千了家禽,鸡蛋,鸡肉都是很好的食物。随着现在烹饪水平的发展,不同的鸡有不同的做法,红烧,烧烤,清炖等等。有一些鸡由于营养价值较高,为了能最高限度的保持它的营养,人们选择炖汤这一做法。下面就来教大家...
“月母鸡汤在我们老家泸州是很出名的汤菜,每次的宴席都不可缺少。我们老家还有个风俗,女子产后身体虚弱,坐月子期间,每天最少都要吃一只鸡,还必须只能煲汤。我们老家一般用的是乌骨鸡,做法跟外地做法讲究点,鸡块经过炒,然后在...
“用鸡汤煮的海鲜菇和蟹味菇,美味营养又快手”食材明细主料鸡汤(适量)海鲜菇(一把)蟹味菇(一把)辅料盐(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡汤双菇汤的做法步骤1、准备一些鸡汤,我这个是炖了鸡,留下的一些(家里要是...
“远远的闻着一股特别醇香的香味飘来,顿时令人食欲大开,拨开那些属于土鸡特有的,如黄金般色泽的鸡汤汁油,雪白的汤顿时浮现在眼前,浅尝一口,浑身一颤,唇齿间荡漾着一种难以言喻的香味,久久不能散去,待吞下去以后,回味悠长,浑身精...
“深秋买的鸡油菌,忘脑后了,偶然发现,已经过了半年了,原来鲜亮的颜色都变暗了,干净拿出来吃掉。”食材明细主料鸡油菌((干)50克)公鸡(800克)食用油(半汤匙)清水(若干)辅料葱叶(小许)调料卤肉料(小许)食盐(3克)葱(适量)生抽(5克)鸡精(2克)姜(适量)咸...
食材明细主料嫩土鸡(半只)辅料草果(1个)姜(一块)小葱(4棵)猪油(一汤匙)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清汤鸡的做法步骤1、鸡肉砍成块备用。煮锅烧开一锅水备用。2、草果用刀背拍散,姜也拍散备用。3、炒锅放入一匙猪油...
“炎炎夏日,体质弱的人容易中暑不耐热这个时候最需要温补的食物,改善体质补充体力。慢火熬煮,细细柔柔的口感真是一绝。熬煮过程不放任何调味料,煮好放在桌上,旁边放一小碟的胡椒和盐巴。吃的时候撕下一点肉,沾盐巴和胡椒粉...
“川西南坝坝宴的必备菜只是有时候用料不同”食材明细主料走地鸡(500克(半只))辅料干黄花菜(100克)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清蒸鸡汤的做法步骤1、走地鸡半只洗净2、汆水几分钟,去腥,去血水3、干黄花菜泡发洗...
“看似复杂的配方,但实际做起来非常简单,而且基本上谁做出来都很好吃。馄饨皮要薄,用压面机是要两层一起在最薄的那档压才可以,自己很难弄,所以最好还是买现成的吧,这玩意也很难有啥质量问题。这个汤我是追求清爽,随便丢了两...
“松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后,唯一存活的植物只有松茸,目前全世界都不能人工培植。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。宋代《经史证类务急本草》有过...
“一菜两吃:煲鸡汤不但能得到一份香浓鸡汤~还能得到一份爽口下饭手撕鸡噢~”食材明细主料老母鸡(半只)辅料玉米(半个)大骨(3个)调料葱(半棵)姜(1个)蒜(半个)红枣(7个)枸杞(18个)盐(少许)糖(小半勺)生抽(1勺)醋(2勺)蚝油(少许)香油(少许)麻油(少许)辣椒...
“猪肚鸡汤,喝的就是一口鲜汤。超级简单的家常做法,厨房小白也可以做。”食材明细主料猪肚(500g)鸡腿(500g)辅料金针菇(200g)姜(适量)调料白胡椒粉(1匙)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪肚鸡汤的做法步骤1、准备的食材。2、猪...
“灵芝(学名:GanodermaLucidumKarst)外形呈伞状,菌盖肾形、半圆形或近圆形,为多孔蓖科真菌灵芝的子实体。具有补气安神,止咳平喘的功效,用于眩晕不眠,心悸气短,虚劳咳喘。”食材明细主料灵芝(适量)鸡肉(半只)红枣(适量)枸杞(适量)辅料...
食材明细主料番茄(1个)鸡蛋(2个)火腿肠(2条)生菜(1棵)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄鸡鸡汤的做法步骤1、准备材料,生菜洗净,鸡蛋打散,火腿肠切片,番茄切片,2、热锅下油,倒入鸡蛋煎鸡蛋饼3、加水加火腿肠煮开,鸡蛋...
“一个人在家带宝宝,饭都是自己做的,所以菜品尽量往简单的做,虽然做法简单,材料都是天然的,也算个小硬菜”食材明细主料鸡腿(2个)辅料小青椒(5颗)柠檬(1/4个)梅子(3个)泡菜(3片)盐(适量)老酒(适量)酱油(适量)花椒(适量)食用油(适量)酸咸(口味)煮(...
“俗话说“入秋要进补”,秋补最好的方式,当然是汤类。乌鸡桂圆红枣北芪莲子汤,是属于补底汤类,符合各种体质各种年龄的需求,本汤清甜可口,我家老人小孩都特爱,每次都喝的锅底朝天。乌骨鸡肉经烹调后不仅肉质细嫩鲜美,特别适合...
食材明细主料鸡汤(适量)辅料金针菇(半斤)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡汤的做法步骤1、鸡熟捞起。2、放金针菇。3、金针菇煮熟放盐调味。4、成品。...
“天气凉了,杀了一只养了半年的家鸡进补。现在都是小家庭,杀只鸡一次都吃不完,于是就有了这一鸡多吃,变换着口味,不容易吃腻吃怕。炖了三个炖罐的鸡,鸡胸脯肉还剩下许多,我腌制了做沙姜蒸南瓜家鸡啦!冰糖炖鸡具有补中益气,和胃...
食材明细主料粉条(适量)鸡腿(适量)鸡肝(适量)辅料榨菜(适量)葱花(适量)香菜末(适量)配料盐(适量)陈醋(适量)麻油(适量)姜片(适量)大料(适量)桂皮(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡汤鸡肝粉的做法步骤1、把鸡腿洗干净,粉条泡好。2、锅里...
食材明细主料乌鸡(半只)辅料白鸡爪(2个)红枣(适量)枸杞(适量)当归(适量)人参(适量)桂圆(适量)料酒(适量)姜片(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)乌鸡汤的做法步骤1、水加入少许料酒煮一下。2、洗净,加入适量清水,放入,人参、当归、姜...
“好久没有喝到过鸡汤了,今天特意去市场杀了只小母鸡。其实这款汤已经很补气,补血了。放进人参就是参鸡汤。但是也不能补大发了呀!所及省去人参。哈哈。看看吧,简单美味的鸡汤。不p也好看。”食材明细主料小母鸡(1只)辅料姜...
食材明细主料柴鸡(1只)鸡蛋(1个)辅料葱(适量)姜(适量)调料盐(1勺)味精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸡汤窝鸡蛋的做法步骤1、柴鸡去内脏洗净,放锅中煮开,去除血沫。2、放葱姜炖鸡至两个小时至骨酥肉烂,汤汁浓郁,把鸡拿出。3...
“煲鸡汤温补而不腻人,平时丫头爱喝也总做,下足料用电饭煲煲3个小时就可以了,很简单易做。”食材明细主料鸡(半支)辅料葱(2g)姜(2片)料酒(半勺)八角(1个)花椒粒(2粒)盐(2勺)枸杞(少量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)煲鸡汤的做法步骤1...
“做法很简单,自己却失败了很多次,今天应该算是成功了吧!反正吃起来还不错,还是继续努力吧,加油。”食材明细主料鸡蛋(3个)鸡汤(230克)辅料盐(少许)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡汤鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋3个,200克,鸡汤250...
“老母鸡汤营养价值鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、胡萝卜素、核黄素、尼克酸以及多种维生素和粗纤维,长期食用会导致身体亚健康哦。科学调查认为,鸡肉食用量对人体,尤其是老年人...
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