有关乡土小炒怎么做好吃的精选大全
“所谓乡土小炒,其实就是:茭白、黑木耳和瘦猪肉。因为用料很淳朴,给人一种“村气”,所以有个好听的名字——乡土小炒。今天极力为上班白领推荐这道菜,是由于这道菜不仅供给了体内营养,还可以清理我们的“肠环境”,使脂肪分布...
“喝了前面的【韩式泡菜蛤蜊汤】,胃口大开了吧。接着咱来吃这道火辣辣滴【乡野小炒鸡】,赶紧赶紧哒,试过不好吃的,你来找我哈。各位喜欢的别忘了顺便帮我给这道菜投票,想试试的收藏一下哈。谢谢啦。这道菜如果用小笨鸡做,野...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料青椒:适量木耳:适量姜:适量干辣椒:适量辅料具体步骤1.准备工作:2.鸡腿切块、飞水,水里放几片姜3.大概半斤小青椒切碎,木耳撕成小片4.五片姜切成丝,三瓣蒜切片...
准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料菜果丝:1个泡开的鱿鱼:2个瘦肉:100荷兰豆:150洋葱块:1个泡开的木耳:5朵荞头:1把西芹段:3棵花菜:1朵辅料盐:适量白砂糖:适量水淀粉:适量具体步骤1.菜花掰成小...
食材明细主料鸡(小半只)辅料洋葱(适量)青红椒(适量)配料生姜(适量)蒜(适量)小葱(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)胡椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)乡村小炒鸡的做法步骤1、洋葱青红椒生姜蒜小葱。2、把鸡剁成小丁,用盐料酒胡...
食材明细主料土鸡(一只)香菇(15朵)辅料姜(一块)蒜(4瓣)朝天椒(若干)配料自酿甜糯米酒(2大勺)老抽、盐、鸡精(各适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)乡下烧土鸡的做法步骤1、鸡治净,斩成小块,入开水焯一下起锅备用。2、香菇洗净,挤干...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.先把肉切片或条,然后放入少许陈醋,胡椒粉,盐,酱油和淀粉腌制下。2.油锅加热后先把腌好的肉条放入锅里过油滑开,炸到金黄后捞出来。3....
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟特色家乡土炒馍是一道十分有特色的菜式。选用的是王屋高山岭白土,细腻无杂质,可以放心使用。炒馍所用的面粉加入了鸡蛋,变得劲道有弹性。切成小块状的馍...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟极具北方特色的家乡土炒馍,家乡土炒馍是一种河南小吃,其做法首先是将鸡蛋芝麻,茴香等加入面粉中,揉成面团,再放入砂锅中自然醒发,然后将面团压成面饼状,切成...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料白菜:一颗菠菜:半斤红萝卜:2根香菜:3两辅料具体步骤1.1.白菜切块,热水焯。2.红萝卜切片热水焯。这两样捞出出后都用凉水拔一下,不能用手攥水。3.菠菜,香菜冒...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鱿鱼(干):70竹笋:75洋葱(白皮):40丝瓜:40木耳(干):10辅料黄酒:10淀粉(豌豆):5胡椒粉:10碱:1植物油:40姜:2大蒜(白皮):1具体步骤1.土鱿放入加有碱的水中浸泡涨发;云耳用...
“lg的姐姐给了2条干鱿鱼,可是lg不爱吃鱿鱼,说鱿鱼高胆固醇,有时候我买鲜鱿吃,他还说我呢。但咱可不能浪费食材,就配个肉炒了这个家乡小炒肉,怀念一下家乡的味道。”食材明细主料咸猪肉(1块)蒜苗(1小把)干鱿鱼(1条)胡萝卜(1根)辅料...
食材明细主料苦瓜(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料大蒜(适量)葱(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)乡土苦瓜的做法步骤1、准备食材。2、将苦瓜一条洗净,去除内瓤,顺刀切薄片后盛入器具,放入适量盐腌制...
食材明细主料猪前腿肉(八两)辅料大蒜苗(七根)干红辣椒沫(3匙)调料生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)白胡椒(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)萍乡小炒肉的做法步骤1、猪前腿肉切薄片,瘦肉放些盐腌会。2、准备大蒜苗。3、没...
“荞头营养价值与用途的营养丰富,每千克可食部分含蛋白质16克、脂肪6克、碳水化合物80克、灰分7克、钙640毫克、磷320毫克、铁210毫克、维生素C140毫克、硫胺素0.2毫克、核黄素1.2毫克、尼克酸8毫克。”食材明细主料荞头...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟炒馍是一道极具地方特色的风味小吃,因为特有的土质,土炒馍多在山西,这道美味家乡土炒馍就特别强调了炒馍中所使用的的土,用的使地道的王屋山高岭白土,只有...
食材明细主料五花肉(适量)辅料蒜苗(适量)小米辣(适量)青椒(适量)干辣椒(适量)配料白糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)老姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒肉的做法步骤1、带皮五花肉放入锅中煮断生,用筷...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料姜:适量青椒:适量木耳:适量红辣椒:适量辅料具体步骤1.切块、飞水,水里放几片姜,这个是飞过水的鸡腿快2.大概半斤小青椒切碎,木耳撕成小片3.五片姜切成丝,三瓣...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面包粉:100%水:65%-68%黄油:3%奶粉:4%砂糖:6%盐:2%酵母:0.6%辅料具体步骤1.第一次发酵:后油法将面团搅至面筋10成,放置温暖处发酵2倍。2.中间发酵:按压排除空气...
“偶尔在农家乐吃到这个菜,即被它的味道深深吸引。这道菜香辣适口,下饭更是一大特色。”食材明细主料五花肉(一块)小红辣椒(适量)豆豉(适量)辅料青蒜苗(一把)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)乡间小炒肉的做法步骤1、准...
“我是湘迷,很爱湘菜的味道,尤其大爱湘菜的农家小炒肉,可是每次得得确确做不出湘菜的味道。实在不好意思用农家小炒肉冠名,只好以故乡命名,俺故乡名副其实的水乡啦~~永远追昔小炒肉的味道”食材明细主料带皮五花肉(4两)青辣...
“临沂的主食就是煎饼,那种薄薄的如蝉翼一样的煎饼,透着一股浓浓的麦香.在外人看来那是一种没有任何味道咬起来特别费劲的食物,可是吃惯了煎饼的乡人却每每回家都会带上一包,我也不例外的从家里带了一些。想起来小时...
“这是一道湘味浓郁的家常菜,里面的调味料可随意加减,加入豆豉会使整道菜味道更香浓。”食材明细主料肥瘦肉(350g)辅料青辣椒(50g)红椒(30g)配料葱(1根)蒜(适量)干椒节(适量)姜(适量)豆豉(适量)料酒(适量)盐(适量)食用油(适量)香醋(适量)鸡粉(适...
“这是我家乡最有名的小吃之一,也是本地人的至爱。可以当早餐也可以当宵夜,皮薄肉鲜,清香诱人。和别地的小馄饨类似,但这个皮更薄,肉馅比较少,因为煮的时间比较短,很快就熟。以前汤底多用猪油,更香,后来吃猪油的人少了,现在就多...
“特别喜欢腊肉独特的味道,可惜家里没铁锅。只能用不粘锅代替了”食材明细主料腊肉(适量)辅料美人椒(胡萝卜)姜(适量)配料味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒腊肉的做法步骤1、食材准备2、美人椒斜切段,腊肉切薄片...
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