有关油饭的精选大全
“相信很多人都听过或吃过湛江鸡，在湛江本地家家户户过年过节或亲友来访都会杀鸡待客，杀鸡后都喜爱顺带煮上一锅鸡油饭，也叫油饭，做法一般都是拿煮白切鸡的鸡汤代替水来煮饭，或者直接放鸡油代替”食材明细主料鸡油（适量）米（适...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料长糯米：300公克箭虾：50公克干香菇：4朵干虾米：50公克老姜：10公克蛋：1颗海苔丝：适量盐：1小匙麻油：3大匙蚝油：1大匙酱油膏：3大匙米酒：1大匙水：20cc辅料具体步骤1....
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料干香菇：3朵五花肉：一小块米饭：一碗虾皮：一撮葱：2根姜：两片辅料料酒：1汤匙生抽：2茶匙老抽：1茶匙白糖：0.5茶匙具体步骤1.准备好食材，虾皮洗净沥干水分，葱洗净分...
“油饭是老公家乡的一种做法，过年和喜庆的日子都会吃的。可以用糯米，白米或糯白米混煮，我这次是白米和糯米一起煮。”食材明细主料白米（3量米杯）糯米（1量米杯）自制腊肠（1条）自制腊肉（1条）冬菇（10个）菜果（1个）青豆仁（1饭碗）辅料葱（3根）蚝...
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料长粒糯米：500g带皮五花肉：100g干香菇：30g海米：30g油葱酥：50g芝麻香油：2汤匙（30ml）香菜：1棵广东米酒：2汤匙（30ml）酱油：3汤匙（45ml）白胡椒粉：1茶匙（5g）五香粉：1/2茶匙（3g）甜...
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料长糯米：600公克干香菇：5朵猪肉丝：1杯虾米：1/3杯油葱酥：1/2杯姜末：3大匙麻油：1/3杯酱油：1/4杯糖：1大匙盐：2小匙胡椒粉：1/2大匙沙拉油：1/3杯高汤：1又辅料具体步骤1.)...
“芋头与糯米的结合的米糕料理多半都是制作成甜的风味，其实松软浓郁的芋头，与菇类一起制作的素食米糕，香气十足一点也不逊色于荤的油饭。”食材明细主料长糯米（2杯泡水（5-6小时备用））芋头（400g切丁）小香菇（15朵泡软切丝）杏鲍菇（2...
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米：2杯肩里肌肉：100公克虾米：10公克干燥香菇：5朵沙拉油：适量海苔片：数片酱油：1/2大匙姜汁：1小匙胡椒粉：少许酒：1/2大匙盐：少许砂糖：1大匙辅料具体步骤1.糯米洗...
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：2只辅料葱：适量盐焗鸡粉：适量具体步骤1.鸡腿清洗干净，在表面划几刀，均匀涂上盐焗鸡粉2.淘好米，放上蒸笼，然后把鸡腿平铺在蒸笼上，撒上葱段，按“煮饭”即...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料糯米：300肉丝：100香菇：20干虾米：20辅料酱油：2大勺米酒：适量胡椒粉：适量麻油：2大勺具体步骤1.香菇，虾米，糯米都要泡水2.泡两个小时的糯米放一点点的水，放入锅...
准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料正蟹：5只左右大米：700鲜虾：12只左右上海青：500辅料蒜头：3粒姜：2片葱：2根黄米酒：适量鸡精：适量盐：适量具体步骤1.把葱、姜洗干净，姜切丝，葱切段，大蒜切成丁。备用2....
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟香菇对虾油饭是好吃又健康，它是把米饭换了一个做法，香菇口感鲜嫩香味浓厚，虾肉鲜美甘甜嫩滑爽口，再加上米饭的软糯形成了丰富的口感，香菇有着特别的香味是...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料瘦肉：100糯米：150茄子：100海米：30干葱：50花生：30辅料盐：少许香油：5酱油：5豆油：适量具体步骤1.糯米加水和花生蒸成米饭。2.把茄子，干葱，瘦肉切丁。3.锅中热油，...
“对于油饭的记忆是从五专一年级的时后开始，内湖那时对大安区长大的我来说还是一片荒草原，很难想像现在变成科学园区，从前骑机车窜来窜去的大街小巷，我现在已经完全找不到路了。那个时后还没开始骑机车也没有现在方便的捷...
准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：2个梅菜：一颗腊肠：两根米饭：580猪肉：158g萝卜：半个冬菇：十个辅料姜：25蒜：15葱：三根具体步骤1.第一，姜切丝，蒜头拍碎，只取葱头2.第二，葱切段3.第三，猪肉切好，放姜...
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米：100辅料去柄香菇：10猪肚尖：40带皮红萝卜：10带皮五花肉：60虾米：10带皮老姜：2片切丝子月堂月子水：600毫升子月堂黑芝麻麻油：30-40毫升具体步骤1.糯米用水洗...
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡腿：2只葱：适量辅料盐焗鸡粉：适量具体步骤1.鸡腿清洗干净，在表面划几刀，均匀涂上盐焗鸡粉2.淘好米，放上蒸笼，然后把鸡腿平铺在蒸笼上，撒上葱段，按“煮饭”即...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟虾是我们平时经常食用的海鲜，烹饪手法也比较多，有干锅虾，糖醋虾，火锅虾等等。每一样都是美味无比。虾营养价值比较高，含有丰富的蛋白质和微量元素，又比较容...
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料香菇：8-10颗虾皮：适量新鲜出炉的米饭：一碗鸡蛋：一颗辅料酱油：两茶匙糖：一茶匙醋：几滴盐：适量（主要根据自己口味）大葱：适量具体步骤1.香菇提前泡发，我喜欢木耳，还加...
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料圆糯米：适量白米：适量肉丝：适量香菇：4朵油葱酥：适量辅料五香粉：少许酱油：3大匙具体步骤1.圆糯米加白米洗净，加水1又1/2?泡3小时2.?肉丝加酱油、太白粉，腌10分...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料剩米饭：500辅料油：适量盐：适量洋葱：适量虾皮：适量生抽：适量干香菇：适量香油：适量五花肉：适量胡椒粉：适量五香粉：适量具体步骤1.把五花肉切成片2.泡好的香菇...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟小虾虾，小小的身板蕴含着大力量，它是大海馈赠给我们一份美好的礼物，它富含碘和蛋白质，具有清热利水，化痰补肾的作用，它更是预防碘缺乏病的好食材，也是有利于...
“炖汤的老母鸡很肥，剥出来的鸡油加上干香菇用来做鸡油饭真的很香！”食材明细主料鸡油（1块）干香菇（6朵）香米（1杯半）鸡汤（1碗）辅料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇鸡油饭的做法步骤1、鸡油洗净，切成小块。2、干香菇。...
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.首先将大米洗净，沥干水。2.鸡肉加盐、料酒、姜片、胡椒粉、酱油、老抽腌制半小时。3.青豆、玉米洗净，入锅焯过水后，泡凉水备用。4.锅烧油...
食材明细主料芋头（250克）腊肠（一根）鸭油（一小碟）米（1.5杯）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芋香腊肠油饭的做法步骤1、材料：芋头250克（去皮切成小丁，腊肠同样切小丁），腊肠一根，鸭油一小碟，米1.5杯。2、米淘净后浸泡30-60分钟，泡米的...
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