有关雪菜马头鱼怎么做好吃的精选大全
食材明细主料马头鱼(1条)雪菜(100克)辅料姜片(适量)料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜马头鱼的做法步骤1、食材:马头鱼2、雪菜(已清洗)3、姜片4、将马头鱼去头去尾去内脏洗净、捞出。5、用剪刀剪开,待用。6...
食材明细主料马头鱼(495克)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧马头鱼的做法步骤1、食材:马头鱼(已洗净)、姜片、香葱2、将已洗净马头鱼放在案板上切开,待用。3、烧锅...
“不久前做了一个梦,梦里说如果我再吃红肉,就会死。搞得我真的好害怕,所以我最近都是买鱼吃。三文鱼口感好,处理起来也方便,营养也很丰富,对我这种减肥的人来说也是最好的荤食。春天是马蹄上市的季节,虽然它外表漆黑,可是马蹄...
“最近天津的海鲜,尤其是海鱼又新鲜又便宜,天津人常爱吃的鲫头鱼在市场上才卖15元一斤,吊带鱼也才二十多元一斤,都是鲜得掉眉毛的那种。对于这些鱼,煎、炸都会破坏其原有的味道,清蒸是最佳选择。昨天在家做了个清蒸带鱼,感觉...
食材明细主料马鲛鱼(1000g)辅料雪菜(250g)配料老姜(适量)大蒜(适量)大葱(适量)菜油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜烧马鲛鱼的做法步骤1、马鲛鱼。2、去腮,去内脏,洗净,切段。3、炒锅下油加热,放入马鲛鱼油炸。4...
食材明细主料马头鱼(2条)萝卜(1个)辅料姜片(适量)葱段(适量)冰糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜煮马头鱼的做法步骤1、食材:马头鱼2、萝卜(已清洗)3、姜片、葱段、冰糖4、将马头鱼去头去尾去内...
食材明细主料马鲛鱼头(370克)咸菜(100克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜煮马鲛鱼头的做法步骤1、材料:马鲛鱼头(已洗净)、咸菜(已清洗)、姜片2、将已清洗的咸菜放在案板上切碎,待...
“马鲛鱼,学名大概叫鲅鱼,以雪菜烧成半汤,喝汤吃鱼,极鲜美。”食材明细主料马鲜鱼(半斤)雪菜(约150g)辅料盐(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜马鲛鱼的做法步骤1、马鲛切成约一厘米厚的鱼段。2、热油锅将雪菜炒出香味...
食材明细主料马头鱼(1条)辅料姜片(适量)葱段(适量)配料料酒(1勺)香醋(2勺)白糖(3勺)生抽(4勺)清水(5勺)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋马头鱼的做法步骤1、材料:马头鱼(已洗净)、姜片、葱段2、在碗中加入1勺料酒。3、2勺香醋。4、...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.马头鱼去鳞去内脏后洗净;晾干水后用适量盐抹鱼身。2.碟上铺上姜片,将鱼马头鱼放在上面,淋上适量料酒、麻油、生油及酒上适量胡椒粉。3.隔...
“潮汕人夏天最爱吃的鱼类之一,表皮脆脆的,咸鲜的味道最适合下饭下粥。最喜欢吃脆脆的皮和尾巴,很美味!”食材明细主料马头鱼(一斤)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金黄马头鱼的做法步骤1、马头鱼买回来...
“又一年的春天来了,这个时候是有我最爱的野菜——马兰头,曾几何时,和朋友一起去野外踏青,更多的是为了去采马兰头,带上剪刀,骑着自行车去找,去采。而如今,马兰头也可以自己种了,菜场里卖的明显有人工种植的味道了。只是我还是...
准备时间:无    烹饪时间:18分钟主料马头鱼:两条盐:适量辅料具体步骤1.马头鱼已经备用,放盐腌制一个小时2.锅里加入油3.放入马头鱼小火煎4.轻松用锅铲动下鱼如果鱼动了就反另一边煎,两边煎至...
“马头鱼,又叫日本加吉、方头鱼、红马头。因为头部呈方形,鱼身侧扁、背部微微凸起,头较大而高,口小,侧线发达,有几分像马头,所以我们这里称为马头鱼。马头鱼生活在深海,所以买到的基本是冷藏的鱼。这鱼的肉质细嫩,鲜美,不过,腥味...
“我儿子和老公很喜欢喝的其中一款汤,汤色有点奶白,还有点微辣,汤味鲜美。。。”食材明细主料鱼头(500克)腐竹(25克)雪菜(140克)辅料姜片(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜腐竹鱼头汤...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料雪菜:半碗青鱼头:一个鲜香菇:三只辅料葱:适量花椒:几粒红尖椒:一个蒜瓣:两个姜:适量香叶:两片生抽:少许白酒:一点青蒜碎:一点香菜碎:一点具体步骤1.香菇洗净切片雪...
““葱姜马哈鱼头”用的是咸大马哈鱼的鱼头蒸制而成。“大马哈鱼”是黑龙江的特产,它们出生在江河淡水中,却在太平洋的海水中长大。它们在海里生活几年之后,到每年八九月间,成群结队地从外海游向近海,进入江河,涉途几千里,溯...
食材明细主料马头鱼(一尾)辅料葱花(少许)香菜(少许)孜然(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎马头鱼的做法步骤1、马头鱼的开成两半,用粗盐腌制。2、锅放少许油烧热,把马头鱼放进去煎到一面焦黄。3、然后翻过来再煎到焦黄...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料菜花:300马面鱼头:250辅料油:适量鱼露:适量具体步骤1.食材:菜花和马面鱼头2.热油锅3.放入马面鱼头煎至一会4.倒入滚水旺火煮10分钟5.然后倒入煮锅6.放...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟众所周知,中国人对鱼头有着独特的爱好。清蒸、红烧等等,但这所有的一切都比不上一道雪菜辣椒蒸鱼头。辣椒和鱼头是天生完美的一对,两者的辣气和鲜气相融...
食材明细主料马头鱼(300克)调料姜(几片)蒜头(两颗)料酒(一勺)鱼香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎马头鱼的做法步骤1、准备好姜丝蒜头。2、马头鱼去掉鱼肚清洗干净,先用料酒,姜丝蒜头腌制一会。3、锅里烧油放入姜片煎出香味。...
食材明细主料雪菜(一包)马蹄(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜马蹄的做法步骤1、荸荠去皮,可以请卖荸荠的大叔大伯大妈代劳哦~我妈买回来的就是已经去好皮了的。2、荸荠切片洗净。3、我用的是这种雪菜哦~不知道...
食材明细主料马头鱼(500克)辅料姜片(适量)葱段(适量)郫县豆瓣酱(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣马头鱼的做法步骤1、材料:马头鱼、姜片、葱段、郫县豆瓣酱2、...
“野菜马兰头我们这样叫--余秋转因为它不但味道很好,方便易食,只需要用开水烫一下再凉拌或是炒一下就能够食用,而且它还有着清热解毒的功效。这种野菜很春天涨势喜人,到处都可以看见。所以采摘的人也多。”食材明细主料马...
食材明细主料马头鱼(1条)辅料豆瓣酱(适量)姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)白糖(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱烧马头鱼的做法步骤1、食材:马头鱼(已洗净)。2、豆瓣酱、姜片、香葱。3、将已洗净的马头鱼去头去尾切...
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