有关凤眼果焖五花肉怎么做好吃的精选大全
“凤眼果,中药名(因为长得极像凤眼,故得名),广东人亦叫“蘋婆”,果实具有和胃消食,解毒杀虫之功效,用于翻胃吐食,虫积腹痛,疝痛,小儿烂头疡。凤眼果长于南方,是广州本地人小时候不可或缺的记忆之一,一般到七夕左右成熟,广东习俗中七...
“ 猪肉的吃法繁多,烹制方法更是令人眼花缭乱。从营养保健角度说,以炖、煮、蒸为好。煮烂的肉较易消化,蛋白质水解成氨基酸溶入汤中,汤不只味鲜,还富有营养。猪肉烹调前不要用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15...
食材明细主料面条(适量)辅料豆角(适量)五花肉(适量)调料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)食用油(适量)老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)蒜香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉焖面的做法步骤1、五花肉切片。2、豆角洗净掰成段。...
食材明细主料凤眼果(适量)银耳(适量)莲子(适量)调料片糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)凤眼果银耳莲子羹的做法步骤1、准备:凤眼果,泡好的银耳,莲子。2、将银耳剪碎。3、将所有食材放入高压锅里片糖可以换成冰箱看各人...
“这是一道五花肉的新型吃法采用先煎。。再用砂锅焖煮肥而不腻,口感特别好。”食材明细主料五花肉(一斤)二荆条(4个)泡红椒(3个)生姜(半个)大蒜(5瓣)大白菜(半颗)小葱(二根)辅料料酒(半匙)豆豉(半匙)郫县豆瓣酱(一匙)蚝油(半匙)生抽(半匙)五香...
“五花肉焖土豆,相当好吃的一道菜,做法超级简单”食材明细主料土豆(6个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料五花肉(200克)酱油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉焖土豆的做法步骤1、土豆去皮切块,五花肉切块2、土豆炸一下,香脆...
食材明细主料面粉(100克)青虾仁(100克)蟹黄(30克)鸡蛋黄(30克)鸡蛋白(30克)豌豆(6粒)辅料盐(1克)鸡粉(2克)胡椒粉(1克)葱(5克)姜末(5克)黄酒(2克)香油(适量)温水(60ml)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)凤眼饺的做法步骤1、面粉用80度的温水合成面...
食材明细主料五花肉(适量)凤尾笋块(适量)辅料姜(少许)蒜头(少许)调料酱油(适量)老抽(少许)糖(少许)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉烧凤尾笋块的做法步骤1、焯过水的凤尾笋块。2、五花肉,蒜头。3、热锅放入五花肉小火煸炒,炒...
“凤眼果为梧桐科植物苹婆的种子。每年7-8月是苹婆的收获期,鲜种经采摘脱壳后晒干即为商品,不需特殊加工。苹婆食用部分是其种仁,食用方法多种多样,可蒸、可煮,宜烤、糖蜜及红烧等。用水煮熟后的苹婆种仁,剥去黑色外种皮,再...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡:半只去壳凤眼果:150辅料蒜头:2个姜:3片酱油:3汤匙蚝油:2/3汤匙白酒:1/2汤匙白砂糖:1/2汤匙生粉:1/2汤匙具体步骤1.鸡洗净剁块,加入酱油、蚝油、白酒、白砂糖...
“苹婆就是凤眼果了,温胃健脾,口感象栗子,拿来焖羊肉,微辣的,好吃。”食材明细主料羔羊肉(适量)凤眼果(适量)香叶(适量)红萝卜(适量)八角(适量)蒜(适量)姜(适量)葱(适量)桂皮(适量)辅料盐(适量)鸡粉(适量)色拉油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)酒(适量)糖(适量...
“猪肉具有营养丰富和美味的特点,是烹饪的好原料。做好家常炖猪肉的诀窍,主要有三点。1,肉块要切得大些。减少肉内呈鲜物质的外逸,这样肉味可比小块肉鲜美。2,不要用旺火猛煮。因为肉块遇到急剧的高热,肌纤维变硬,肉块就不易...
“不肥不腻。”食材明细主料五花肉(200g)辅料葱(15g)姜(适量)调料冰糖(2.g)盐(5g)鸡精(5g)老抽(10g)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香焖五花肉的做法步骤1、将买来的五花肉切成片,姜也切成片葱切成小段,小段的放入盘中备用。2、五...
“从网上学来了这菜,别看有肥肉,焯过水后,使口感很爽,烹调起来很容易酥软,不妨给大家分享一下。”食材明细主料五花肉(约400克)辅料红葱头(2枚)八角(1枚)香叶(2片)花椒(1/2大匙)生姜(15片)调料生抽(2大匙)老抽(1大匙)红糖粉(1大匙)胡椒粉(1/3...
“萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效;用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。营养价值1、增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素...
“笋,在我国自古被当作“菜中珍品”,竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg...
“我家在为吃什么而发愁的时候通常会选择焖饭,把家里能利用的食材跟大米组合起来,既简单又好吃,在不断尝试各种组合的焖饭的过程中,我发现,焖饭必须要有肉才有灵魂,而且其中必须要带有一定的肥肉,这样大米吸收肉汤和油脂,油滋...
“老公是肉控,有肉的日子总是无比欢乐。笋干加肉,是一道味美的菜,估计很多人都喜欢吧....肉油而不腻,笋干吸收了美味的肉汁,吃起来比红烧肉都好吃,是吃到后来只剩下了肉...每每都感觉笋子不够吃.....而且老公最后还要用这个...
食材明细主料五花肉(1斤)辅料干辣椒(2个)姜片(适量)配料老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)油(适量)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)油焖五花肉的做法步骤1、五花肉1斤过热水捞出待用2、切块加入精盐老抽腌制1小时3、锅里放油下入腌好...
食材明细主料花生米(200克)五花肉(400克)辅料料酒(1勺)食盐(3克)鱼露(1克)生抽(3克)老抽(1克)花生油(2克)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花生焖五花肉的做法步骤1、花生米有水浸泡半小时2、五花肉切块,倒入砂锅炒3、五花肉炒变色4、...
“笋跟肉肉是非常美味的组合。”食材明细主料五花肉(适量)凤尾笋(适量)辅料蒜头(少许)调料酱油(适量)糖(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五花肉焖凤尾笋的做法步骤1、准备:凤尾笋。2、五花肉。3、五花肉...
“凤眼果煲汤的功效有延缓衰老,促进消化,温中补脾,促进发育。凤眼果中含有丰富的维生素c,维生素c能够清除人体内的自由基,保持皮肤的弹性,延缓衰老。凤眼果中还含有丰富的淀粉,膳食纤维可以利于消化,防止便秘。凤眼果煲汤还有...
食材明细主料花菜(适量)五花肉(适量)辅料大蒜(适量)姜(适量)蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉焖花菜的做法步骤1、花菜五花肉切好备用,花菜不要太大了。2、比较肥的先爆出来油...
“说到这个五花肉,大家经常做,经常吃,比如说炖五花肉,炒五花肉,蒸五花肉,最近学到了一种新做法,用醋焖五花肉,那真是风味独特,香气扑鼻,而且肉肉肥而不腻。”食材明细主料五花肉(500克)油菜(6棵)莴笋(一根)胡萝卜(一个)辅料大料(2个)葱(适...
食材明细主料排骨(适量)凤眼果(适量)辅料姜(少许)红葱头(少许)调料油(少许)酱油(适量)糖(少许)料酒(少许)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨焖凤眼果的做法步骤1、准备:排骨,用盐,面粉抓洗干净。2、凤眼果。3、姜,红葱头。4、排骨加料...
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