有关葵花酥的家常做法的精选大全
“.”食材明细主料低粉(适量)辅料猪油(适量)配料豆沙馅(适量)糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葵花酥的做法步骤1、酥皮的制作方法在和老婆饼中有介绍的,酥皮擀好后,包入豆沙馅心,收口捏紧,擀成圆饼,平均用刀轻轻划一下...
食材明细水油皮普通面粉(200g)猪油(20g)清水(90g)蛋清(15g)糖粉(20g)油酥低筋面粉(160g)猪油(80g)馅料及表面豆沙馅(216g)蛋黄液(适量)黑芝麻(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葵花酥的做法步骤1、把水油皮材料都放进搅拌盆里,用筷子...
“外酥里软的家常糖饼简单好吃老人孩子首选”食材明细主料面粉(适量)辅料红糖(适量)油(适量)芝麻(适量)干面粉(适量)甜味(口味)酥(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常酥饼的做法步骤1、面粉用适量的温开水活反复揉醒10分钟2、醒好的面团擀...
说起紫背天葵,很多人都挺陌生的,都没有听过,但是我们可不能小看紫背天葵的营养和保健作用。紫背天葵是一种药膳同用的植物。在南方的一些地区,人们将紫背天葵视作为一种补血的良药,是产后妇女食用的主要蔬菜之一。那么紫背...
“秋葵近年来在餐桌上越来越常见,吃到的最多的做法就是白灼,再就是清炒,确实也挺不错,但吃多了也会有种想换换的想法。所以今天,我们来做个酥炸的,个人还是挺喜欢的,外脆里糯,蘸上喜欢的蘸汁,感觉很不错,你也可以试试,喜欢辣的还...
“花儿朵朵向阳开。葵花酥,外形漂亮,口感酥香,内馅为紫薯椰蓉,香甜软糯,细滑绵爽,食后让人齿颊留香、回味无穷。”食材明细主料油皮材料:中筋面粉(110克)绵白糖(8克)猪油(37克)水(35-40克)油酥材料:低筋面粉(75克)辅料紫薯椰蓉馅(适量)鸡蛋...
秋葵是日常会吃到的一种食物,其口感独特,深受大众的喜爱。除此之外,秋葵还有很高的营养价值,能起助消化、降血脂等保健功效,适合日常食用。秋葵的做法有很多,可以作为很好的家常烹饪食材,那么秋葵的家常做法有哪些呢,下面一起...
“孟老师坚果酥之葵花籽版。烤熟的葵花籽仁,一半用来改编君之的葵花籽酥球,另一半,拿来改编孟老师的坚果酥。主料葵花籽,白糖的做法,不同的形式,不同的味道。究竟哪一个会更受欢迎呢?”食材明细主料葵花籽(50克)细砂糖(25克)黄油...
“过春节的时候,做上一盘造型精美的葵花酥,一家人围坐在一起品茶,吃中式酥点,别有一番滋味!在物质极度丰裕的现代,平素里就食肥饮甘的我们,也许已经很少吃糕点,取而代之的,更多的是麦当劳或肯德基的汉堡,但是年纪稍长一些的人...
“秋葵营养丰富,口感脆嫩,不用精心烹调随便炒熟就行”食材明细主料秋葵(200g)口蘑(4朵)肉丁(适量)辅料盐(适量)味极鲜酱油(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)淀粉(适量)蒜片(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒秋葵的做法步...
“酥香美味”食材明细主料海带(适量)白菜(适量)排骨(500g)鸡(500g)老抽(适量)大料(适量)姜(适量)辅料莲藕(适量)大青豆(适量)鱼(500g)料酒(适量)白糖(适量)葱(适量)蒜(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常酥锅的做法步骤1、大白菜洗净备用2...
“全麦粉是经过整粒小麦磨粉、筛分等步骤制作,保有与整粒小麦比例的相同的胚乳、胚牙和麸皮等成分,含有维生素B1、B2、B6、钙、铁等各类微量元素,因此营养非常丰富。我用全麦粉做了一款小桃酥,周末带回家给爸妈尝尝,他们都...
“只要明白了基本的配方和起酥方法,中式酥皮点心的创意无非就是颜色、馅料和形状了。至于颜色,可以使用各种具有天然鲜艳色彩的食材或者人工色素;馅料更是多种多样;形状嘛,发挥想象力,任何形状都是合理的。芹意比较喜欢小包...
食材明细主料玉米面(200克)葵花籽仁(40克)辅料玉米油(120克)零卡糖(50克)小苏打(4分之1勺)无铝泡打粉(1小勺)鸡蛋(1只)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)葵花籽仁玉米面桃酥饼的做法步骤1、食材:玉米面200克、葵花籽仁40克、玉米油...
食材明细主料低粉(76g(油酥))猪油(38g(油酥))水(34g(水油皮))糖粉(17g(水油皮))辅料红豆沙(适量)蛋黄液(少许)黑芝麻(少许)猪油(34g(水油皮))甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆沙葵花酥的做法步骤1、水油皮的材料放入面包机桶中,面包机和面20...
“上手简单的一款核桃酥,口感酥脆,微甜而不腻,核桃的香味很浓郁,是一款很不错的小茶点,全家人都非常喜欢。当然如果喜欢甜度更高一些的朋友完全可以增加糖的用量咯。”食材明细主料低筋粉(200克)核桃仁(100克)鸡蛋(1个)白糖(45克)...
食材明细主料葵花籽仁(500克)棉白糖(200克)麦芽糖(230克)辅料水(200克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葵花籽酥糖的做法步骤1、准备好食材2、葵花籽仁用烤箱烤熟,烤香。没有烤箱也可以用炒锅,用小火慢慢炒熟,炒出香味来3、起...
“外酥里嫩”食材明细主料瘦肉(适量)辅料鸡蛋(1个)盐(少许)肉味王(少许)十三香(少许)黑胡椒(适量)鸡精(少许)味极鲜生抽(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常小酥肉的做法步骤1、把瘦肉切成小块放入调料2、放个鸡蛋一起抓匀腌...
“那一堆烤过的葵花籽仁,分作两部分。一部分用来复习君之的葵花籽酥球——曾经做过的,没错,确实做过。不过,这一次,不搓球。搓球太麻烦,太费时,太费工。还是直接擀成片切成条最省事。这个面团还不算太稀软,这样的操作完全没问...
“为了一堆瓜子仁,把前几年折腾过的君子版葵花籽酥球翻出来再折腾一遍。不过,这一次,不再原封不动地做球,而是做成扁扁的饼状。做法上也稍许改变,先把瓜子仁和糖一起打成细粉,而不是连蛋奶一起加入打成糊糊。理由么,干粉显然...
食材明细主料猪肉(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(一个)调料盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炸酥肉的做法步骤1、肉丝切好,放入盐鸡精十三香生抽和鸡蛋少许油腌制30分钟。2、倒入生抽搅拌放入面粉搅...
“糖酥饼还是在小时候吃过,现在想吃却很难买到了,于是跟母亲请教了做法,自己动手做了起来。出锅的糖酥饼香甜酥脆,层次分明,酥到掉渣,吃完一个满嘴留香,让我尝到了儿时的味道。这款糖酥饼的做法并不难,虽然步骤有点繁琐,但是只...
“我的酥皮点心都属于小包酥的做法,过程稍微麻烦点但成品的效果还是很不错的。啰嗦几句,就是希望把自己知道的分享给大家,让还不会的朋友少走些弯路。猪油是自家熬得,当然不吃猪油的可以换成黄油。那个水油皮最好能揉出膜...
大家有吃过落葵吗?说起落葵,可能很多人都对它很陌生吧。或许我换一个叫法,也许就有人知道了,“木耳菜”。落葵其实就是木耳菜。有吃过落葵的人都知道它的口感很独特,它跟其他的绿叶蔬菜的口感很不一样,它的口感是那种黏滑...
食材明细主料面粉(300克)盐(3克)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常油酥饼的做法步骤1、一半开水烫面一半冷水搅成大的面絮下手活成光滑面团醒面30分。2、醒好的面揉面排气,擀成一个大饼。3...
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