有关溜藕夹的做法的精选大全
食材明细主料藕(1个)五花肉(适量)面粉(适量)辅料蒜头(5个)干椒(2个)小葱(2个)其他(口味)溜(工艺)半小时(耗时)普通(难度)溜藕夹的做法步骤1、五花肉加姜用绞肉机绞碎,加入白糖、盐、油、蚝油、一个鸡蛋、拌均匀,再倒入小葱拌均匀备用!2、莲藕...
“我吃的比较清淡,所以做出来的菜也稍微淡写,喜欢咸点的还可以加些盐。这次的面粉不够,做的时候多加些。”食材明细主料五花肉(200g)莲藕(一节)韭菜(两根)鸡蛋(一个)面粉(100g)辅料盐(一勺尖)白糖(一勺尖)蔬之鲜(一勺尖)一品鲜(半勺)猪油(一...
“醋溜藕片:【所属菜系】浙江菜【特点】味道鲜美,酸甜适口,清脆爽口。”食材明细主料藕(1节)辅料葱(10克)姜(5克)醋(15克)酱油(10克)白糖(15克)盐(2克)花椒油(5克)味精(2克)淀粉(5克)色拉油(25克)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)醋溜藕片的...
食材明细主料藕(500克)猪肉(250克)面粉(150克)辅料鸡蛋(一个)生姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)藕夹子的做法步骤1、藕洗净去皮,切成两个连在一起的藕片。全部切好...
“吃藕不‘丑’脆溜溜~”食材明细主料青辣椒(适量)藕(适量)红辣椒(适量)黑木耳(适量)辅料白糖(适量)大蒜头(适量)白醋(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)溜(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)醋溜小藕片的做法步骤1、嫩藕削皮洗净,黑木耳用温水...
食材明细主料藕(1个)肉末(半斤)辅料葱(1小束)面粉(50g)配料盐(适量)酱油(适量)葱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸藕夹的做法步骤1、把藕洗干净,切成薄片,备用;把肉末放点盐、酱油调味,搅拌均匀;然后把搅拌好的肉放在两片藕片中间,放在...
“家常菜,夏天做大饼炸藕夹,再来一锅绿豆稀饭,来个拌黄瓜。太美味了。”食材明细主料藕(适量)猪肉馅(适量)调料葱(适量)姜(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)面粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)炸藕夹的做法步...
食材明细主料绿豆芽(200克)莲藕(150克)青蒜(50克)花椒(几粒)辅料调和油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)醋(适量)咸鲜(口味)溜(工艺)半小时(耗时)普通(难度)溜莲藕芽菜的做法步骤1、绿豆芽淘洗后清水浸泡,莲藕、青蒜切丝。2、热锅凉油,爆香花椒...
“此菜做法和配料都很简单,吃起来酸咸脆爽,非常开胃。”食材明细主料藕(400g)辅料醋(2勺)糖(1勺)盐(适量)花椒(几粒)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)醋溜藕片的做法步骤1、藕去皮洗净切片。2、锅里注油烧热,放几粒花椒炸香。3、...
“简单易做,爽脆开胃菜”食材明细主料藕(一节)辅料香醋(适量)盐(适量)食用油(适量)花椒(十粒)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜藕丝的做法步骤1、新鲜莲藕一节,洗净切细丝,放入清水中,防止变黑。2、热锅凉油,放入花椒炸出香味,捞...
“小的时候在家乡农村一般只有过年的时候才能吃到藕荷、红薯圆子,还有其他的炸货,种田人总是一年忙到头,赶集次数也少,所以只有过年才有口福.现在自己成了家,在城里很多做菜的原材料什么时候都能买到所以想什么时候吃就可...
“清代养生专家王士雄在其所著的《随息居饮食谱》中记载:“藕以肥白纯甘者良。生食宜鲜嫩,煮食宜壮老,用砂锅桑柴缓火煨极烂,入炼白蜜收干食之,最补心脾。若阴虚、肝旺、内热、血少及诸失血证,但日熬浓藕汤饮之,久久自愈,不服...
食材明细主料莲藕(适量)猪肉馅(适量)葱花(适量)鸡蛋(适量)姜末(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)面粉(适量)淀粉(适量)其他(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炸藕夹的做法步骤1、莲藕去皮切成连刀片2、肉馅里加入盐、料酒、鸡蛋、酱油、...
食材明细主料莲藕(一段)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)白醋(适量)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)醋溜莲藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净浸泡水中。2、大蒜和大葱切碎装盘。3、莲藕切薄片冲洗多余的淀粉浸泡水中。4、...
“炸藕夹很香,只是油炸的食物不是很健康,藕夹做好,将炸藕夹改为蒸藕夹,也是一道美味。蒸藕夹的加工方法不但健康,也让下厨之人免受在灶台前的辛苦。”食材明细主料莲藕(250g)猪肉(200g)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)白胡椒粉(适量)料...
“简单健脾开胃菜--醋溜藕丁。这是一道普通的家常小菜,简单易做,开胃又下饭。”食材明细主料藕(400克)辅料辣椒(少许)配料油(适量)盐(适量)蒜末(适量)白醋(适量)香葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜藕丁的做法步骤1、材料...
“赶紧试试。好好吃。”食材明细主料莲藕(3只)肉馅(适量)辅料面粉(适量)胡椒粉(适量)食盐(适量)鸡蛋(1只)葱(适量)调料油(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)藕夹的做法步骤1、莲藕切片,两片之间不要切段。2、加入肉馅。3、像这样...
“秋季吃莲藕是最好的,除了炖炒,这样炸着吃还不错。荤素搭配,当零食下午茶点都OK啦!”食材明细主料莲藕(1个)辅料面粉(50克)淀粉(20克)鸡蛋(1个)盐(1勺)花椒粉(1克)姜(2克)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸藕夹藕盒的做法步骤1、材料...
“这个时候是经常有藕的,经常吃藕对身体好藕的做法多种多样,这次分享两种做法,一种是醋溜,一种是姜末拌的,都是我们这里比较家常的菜。也是经常吃的这份醋溜藕片与以往老菜不同,我先把藕焯水焯熟了,这样炒起来很省时间”食材...
“今天心情不好,做菜可以让我忘记烦恼~最爱莲藕了~做藕夹的藕,稍微老一点的藕比较好~肉馅里加了点青椒,解腻~”食材明细主料猪肉末(一斤)莲藕(适量)青椒(2根)辅料生抽(适量)老抽(适量)黑胡椒粉(适量)加碘盐(适量)鸡精(适量)蛋清(适量)咸香(口味)...
“快过年了,回家的脚步越来越近,想念家乡的味道也越来越浓,嘴馋了就自己动手丰衣足食。今天这款炸藕盒改改原统做法,尝试用炸鸡粉将莲藕包裹起来炸一炸是什么味道,这种做法虽不如用面粉糊裹起来炸的好吃,也别有一帆风味。”...
“【炸藕夹】在很多人儿时的记忆里是过年才能吃到的美味食品。酥脆可口,鲜香美味。现如今,这道美味已成为家家户户餐桌的家常菜。藕原产于印度,后来引入中国。在南北朝时代,藕的种植就已相当普遍,迄今已有三千余年的栽培历...
“莲藕有:红花藕与白花藕的区分:1)一般来将红花藕外皮为褐黄色,体形又短有粗,生藕吃起来味道苦涩;2)白花藕则外皮光滑,呈银白色,体形长而细,生藕吃起来甜。通常炖排骨藕汤用红花藕,清炒藕片用白花藕。另外,还有一种品质一般的麻花...
“很喜欢吃藕,而且这道菜比较开胃哦!”食材明细主料藕(适量)辅料醋(适量)糖(适量)豆瓣酱(适量)蒜末(适量)葱(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜莲藕的做法步骤1、买来新鲜的藕,把表面那层皮刮掉。2、切成薄片,要均匀哦,厚薄不...
“冷冻的藕夹,临时要来不及解冻可以用这种方法。”食材明细主料藕夹(8个)鸡蛋(1个)辅料面包糠(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥藕夹的做法步骤1、冰冻藕夹拿出来先蒸热(会减少煎炸的时间)。2、两面都蘸上鸡蛋液。3、...
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