有关紫薯杂粮发糕的家常做法的精选大全
“发糕很容易做,不像做面包要揉到什么程度,也不像做戚风或者海绵蛋糕要打发鸡蛋,发糕用橡皮刮刀,拌匀所有材料,发酵好,然后用蒸锅蒸熟就搞定了。发糕不用油不用鸡蛋,应该属于很健康的食谱,用发糕配豆浆、粥或者牛奶可以当早餐...
“广东过年一定会有开口笑发糕,寓意花开富贵,大发特发。”食材明细主料普通面粉(250g)紫薯泥(100g)水(150g)白糖(100g)玉米油(60ml(4大匙))辅料泡打粉(4茶匙)甜香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)紫薯发糕的做法步骤1、紫薯去皮切薄片...
食材明细主料面粉(200克)紫薯(1个)辅料酵母(2克)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯发糕的做法步骤1、将紫薯去皮洗净切片蒸熟。2、将熟的紫薯捣成泥。3、紫薯泥、水和酵母搅拌均匀,倒入面粉中。4、搅拌均匀进行发...
“在颜色的世界里,我们都知道紫色代表了高贵,但也是很难驾驭的一种色彩,所以并不是每个人都适合穿紫色,也更不是每个人都可以穿好紫色。但,在食物的世界里,我们却可以尽情享用紫色食材制作的各种美食,诸如紫甘蓝、茄子、紫米...
食材明细主料紫薯(250g)低筋粉(300g)酵母(5g)牛奶(270g)糖(50g)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯发糕的做法步骤1、紫薯微波炉转10分钟,去皮2、加牛奶,料理机打浆3、加入低筋粉、酵母、牛奶盒糖,揉成团4、模具刷油,手上沾水,把...
食材明细主料面粉(适量)紫薯(1个)瓜(1块)辅料白糖(2勺)酵母(适量)白芝麻(适量)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯发糕的做法步骤1、紫薯和南瓜去皮切片,上锅蒸熟。2、蒸熟的南瓜和紫薯不烫手时加水放料理机打成泥。3、趁...
“紫薯杂粮糊用了紫薯和杂粮。这里的杂粮有:红米、大麦仁、小麦仁、燕麦米、大黄米、荞麦米、高粱米、青稞米、小米、玉米渣,紫薯有一定的抗氧化效果,可以起到减缓衰老步伐,改善皮肤肤质,调理内分泌的作用,紫薯具有降肝火的...
“晚饭蒸了个很大的紫薯,一下吃不完,想着能不能搞个紫薯窝头。想用玉米粉和黄豆粉,又有点怕成品颜色会不会变得很奇怪。但事实证明,紫薯的颜色很给力,加了这么多黄的颜色,居然基本还是紫的,呵。。。以前第一次做窝头,没加糯米...
“制作了营养的紫薯杂粮糊,留下部分放凉再用来做馒头,一杯紫薯杂粮糊,一口一个的迷你馒头,一顿简单的早餐。紫薯杂粮糊用了紫薯和杂粮。这里的杂粮有:红米、大麦仁、小麦仁、燕麦米、大黄米、荞麦米、高粱米、青稞米、小米...
“紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色,它除了具有普通红薯的营养成分之外,还富含硒元素和花青素。除了健康方面的考量,紫薯在喜欢DIY的人群中受追捧的原因可能还在于它拥有非常特别的深紫颜色,拿来做各种中西式面点都会有与...
“婆婆做了她认为营养超级丰富的杂粮发糕,给我们送来几块。可是她做的发糕,粗粮样数多不说,量也加多了,口感并不好,拒绝不要辜负了老人的心意,直接吃真的不爱吃,偷偷扔了又觉浪费,于是我想着换个吃法,不浪费、味道又改善不少。...
“新的一年,借助这道紫薯发糕,恭祝各位在新的一年里紫气东来、发发发、年年高!了解更多图文并茂的美食制作过程,可以添加微信号“宁有滋味”,每周三、周五和周日都有新菜谱!”食材明细主料紫薯泥(210克)纯牛奶(230克)低筋面粉(30...
“喧腾腾、甜蜜蜜,是理想生活的味道。”食材明细主料紫薯(1个(80克))面粉(100克)牛奶(100克)辅料酵母粉(3克)糖(5克)蔓越莓干(1把)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯发糕的做法步骤1、紫薯去皮切片。2、蒸熟,我蒸了20分钟。3、把...
“美味营养的紫薯,我们来做一款松软香甜的紫薯发糕吧”食材明细主料紫薯粉(30克)低筋面粉(200克)辅料白糖(30克)发酵粉(5克)甜味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯发糕的做法步骤1、准备好所有材料2、低筋面粉加紫薯粉,搅拌均匀...
“杂粮包易消化,配上紫薯做馅料,成品一出锅就被那紫色的美深深吸引住了。”食材明细主料面粉(300克)玉米面(100克)酵母(5克)温水(210克)紫色红薯(2个)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杂粮紫薯包的做法步骤1、两个紫薯去皮洗净切...
“这几天突然很想吃发糕了,正好上次买的紫薯还没用完,所以~~~~~”食材明细主料面粉(三百克)鸡蛋(三个)牛奶(两袋)辅料泡打粉(3g)酵母(5g)配料糖(四勺)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯发糕的做法步骤1、紫薯蒸熟去皮装入保鲜...
“这次做的紫薯发糕口感非常松软,感觉做这样的发糕要比做馒头省事得多。”食材明细主料紫薯(100g)牛奶(130~140g)干酵母(2g)辅料普通面粉(180g)糖(20g)葡萄干(少许)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯发糕的做法步骤1、紫薯蒸熟...
“现在的食品质量和饮食卫生实在是让人担心,其实只要我们用心、肯付出时间,就能做出不比外边买的差,又很好吃的美食。虽然我做的不是很完美,可以说有点失败,但丝毫也没有降低我对做美食的耐心和热情,总结经验,下次应该做的更...
“又好吃颜值又高的紫薯发糕。它真的比蛋糕还要好吃,柔软度超高,没有添加剂,蓬发度完全媲美打发鸡蛋的蛋糕了。”食材明细主料中筋面粉(200克)鸡蛋(1颗)水(160克)紫薯泥(160克)辅料蜜枣(50克)葡萄干(40克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简...
“随着生活水平的提高,人们也开始重视杂粮的使用,而把杂粮做成发糕是食用杂粮的最佳方法之一。发酵泡打粉可以协同酵母匀速产气,非常适合杂粮发糕的制作,能使发糕蓬松,吃起来口感更好。”食材明细主料面粉(1000克)杂粮面(150...
食材明细主料面粉(250克)酵母(3克)辅料紫薯泥(适量)奶粉(10克)鸡蛋(一个)调料糖(10克)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯发糕的做法步骤1、成品图。2、制作方法:250克面粉,加入适量紫薯泥,酵母3克,奶粉10克,白糖10克,面团和好,醒面15...
“夏天少不了甜品,西米露是很常见的一种甜品,又是热销的夏日甜品。【紫薯杂粮西米露】特别之处在于用紫薯杂粮糊和西米混合,紫薯杂粮糊是用紫薯和杂粮制作的,所放的杂粮有:红米、大麦仁、小麦仁、燕麦米、大黄米、荞麦米、...
食材明细主料面粉(适量)玉米面(适量)小米面(适量)红蜜豆(适量)酵母粉(适量)辅料白糖(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杂粮蜜豆发糕的做法步骤1、准备好原料:面粉、玉米面、小米面、蜜红豆、酵母、白糖(白糖没有拍照)2、、面粉...
“家里买了好几罐杂粮粉,每天吃杂粮粉糊,早就吃腻了。把杂粮粉代替一部分的面粉来做发糕,比普通发糕更健康,杂粮发糕也有不同的风味。”食材明细主料杂粮粉(110g)面粉(130g)温水(190g)白糖(35g)酵母(4g)蔓越莓干(50g)辅料红枣(几个)枸杞...
“杂粮面发糕属于发酵类面食,主要是以小麦面粉为主,掺杂玉米面、高粱面等杂粮面面为材料,经过发酵蒸制而成。由于杂粮面所富含各种微量元素、纤维素,及其有助于人体血糖控制等特性,也使得杂粮面发糕逐步在全国各地兴盛起来...
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