有关传统大肉丸子怎么做好吃的精选大全

2023-12-27 “传统大肉丸子中加入了馒头屑，口感更加松软，清香细腻。”食材明细主料前腿肉（2000g）辅料馒头（2个）鸡蛋（4个）调料葱姜水（1小碗）盐（40g）五香粉（5g）鸡精（10g）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）传统大肉丸子的做法步骤1、适量...

大暑吃什么传统菜

2021-02-28 莲子绿豆汤，老冬瓜鲜荷叶汤，老鸭汤，羊肉汤等。喝汤会让身体排汗，汗液蒸发后身体会很轻松；部分地区吃凤梨，凤梨吃法多种，鲜榨菠萝汁，自制菠萝罐头，菠萝船水果沙拉，凤梨酥，无粉菠萝蜜核松饼，凤梨切开后尽快食用，不宜常温保存，冰箱冷藏...

传统大枣白粽的做法 - 传统大枣白粽怎么做

2024-01-04 “秋天来了，天气转凉，粽子热量高，不管是不是端午节，都可以任性的吃粽子，我就爱吃粽子，今天包个大枣的粽子吧！”食材明细主料江米（1000克）大枣（200克）辅料粽叶（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）传统大枣白粽的做法步骤1、粽叶...

传统意大利肉酱面的做法 - 传统意大利肉酱面怎么做

2024-01-13 “作为传统意式主食，意大利肉酱面是肉酱与面的完美结合：意面柔韧劲道，肉酱香浓软烂。美食无国界，今天暖心小厨Chen重温的这道经典意式美食，会给你的生活增添些许异域情调。”食材明细主料意大利面（适量）番茄酱（适量）胡萝卜（适量...

传统大锅肉菜怎么做美味好吃

2020-07-19 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟大锅肉菜是北方地区最为常见的菜品之一，而且也是传统名菜，在寒冷的冬日里，外出回家，谁家都会准备一顿大锅肉菜吧，这道菜不仅用料简单口味丰富，更重要的是可...

传统大油饼的做法 - 传统大油饼怎么做

2024-01-09 “今儿天气凉快点了。正好婆婆住我家里了。婆婆跟我聊天，提起来以前的老事，说道那阵子孩子多，生活不易，要是烙一次大油饼孩子们就美坏了。我说冰箱正好有一块大油（我们天津管猪油叫大油），炼油渣烙饼。婆婆说以前烙大油饼就是...

大暑传统小吃有哪些 - 大暑传统习俗

2018-05-18 大暑是一年之中最热的一个节气。每到这时，骄阳似火炙烤大地，鼎沸的暑气也达到了顶峰。在古时候，古人大多是以美食来对抗炎热。那么，有哪些大暑传统小吃?大暑传统小吃有哪些1.仙草是的，你没想错，就是我们平时爱吃的“烧仙草...

云南传统粽子的做法 - 云南传统粽子怎么做

2024-02-23 “明天就是端午节，很多的粽子都是用竹叶包成的，但在我小时候的记忆里我们这里的粽子壳，一直都是用棕树叶编成的，造型精巧玲珑，棕叶的清新气息完全可以感染内中的糯米。云南的棕树占全国比例的百分之八十，所以，自古以来云南很...

传统酱肉的做法 - 传统酱肉怎么做

2024-02-10 “妈妈喜欢吃浓油赤酱的东西，过年了，做些酱肉给她，口感软烂，味道浓郁，自食或者宴客都是不错的。”食材明细主料猪前尖（1000g）猪后尖（1000g）辅料盐（适量）葱（适量）花椒（适量）黄酱（适量）糖（适量）酱油（适量）姜（适量）蒜（适量）大米（适量）丁香（适量）桂皮（适...

传统红豆沙粽子的做法传统的红豆沙粽子和卤牛肉香菇粽子传统红豆沙粽子怎么做

2024-02-29 “不爱包粽子，麻烦……但是又爱吃。尤其爱吃自己做的红豆沙。按自己口味调出来的，自然比外面卖的都好。先热热身，包几个红豆的，过两天再做肉的。吃个舒服。其实最爱的还是清水粽子，所以今天给的馅不多。喜欢多馅的多包些就...

传统锅包肉的做法 - 传统锅包肉怎么做

2024-01-08 “今天没出门家里没什么菜了，想起前些天买的肉虽然不是里脊，但试着做了锅包肉味道还不错”食材明细主料猪肉（适量）辅料香菜（适量）葱（适量）胡萝卜（适量）糖（3勺）醋（4勺）酱油（1勺）盐（适量）淀粉（适量）酸甜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）传统锅...

传统棕子的做法 - 传统棕子怎么做

2024-01-02 食材明细主料糯米（适量）辅料棕叶（适量）云芸（适量）莲籽（少许）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）传统棕子的做法步骤1、将棕叶反复洗净，将锅中水烧开放入棕叶点15至20分钟。2、将煮过的棕叶用凉水再洗干净。3、糯米洗干净，然后浸...

传统红烧肉的做法 - 传统红烧肉怎么做

2023-12-26 “红烧肉是一道著名的传统大众菜肴，不同菜系，做法各异。家庭制作红烧肉颜色红润，酥烂不散、肥而不腻、营养丰富、软糯鲜香的红烧肉令人垂涎欲滴。”食材明细主料五花肉（适量）辅料老汤（适量）水（适量）料酒（适量）老抽（适量）红烧酱油（适...

传统扣肉的做法 - 传统扣肉怎么做

2023-12-26 “逢年过节扣肉是必不可少的一道菜。这阵子猪肉挺便宜的。买了一块五花肉做扣肉。梅菜扣肉，豆腐扣肉，面筋扣肉等等都是美味，我今儿做的是天津传统的扣肉，不加辅料，大快朵颐。”食材明细主料五花肉（适量）调料葱（适量）姜（适量）大料...

传统韭菜盒子的做法 - 传统韭菜盒子怎么做

2023-12-26 “一直不喜欢吃外面的菜盒，太油了，还是喜欢自己做的传统韭菜盒子，喧软劲道，家常味十足。”食材明细主料韭菜（250g）面粉（500g）辅料鸡蛋（3个）粉丝（1把）生姜（1块）调料盐（少许）蚝油（1勺）五香粉（半勺）胡椒粉（1勺）芝麻香油（一勺）花生油（适量）发酵粉（3g）...

传统京酱肉丝的做法 - 传统京酱肉丝怎么做

2024-01-03 “现在酱肉丝花式做法很多，不过我本人呢还是比较偏爱这款传统的酱肉丝。方法简单，肉质细嫩，很是下饭。”食材明细主料猪里脊肉（一块）大葱（一截）姜（一片）辅料黄豆酱（一匙）甜面酱（半匙）色拉油（3匙）酱油（半匙）料酒（半匙）淀粉（少许）味精（少许）酱...

传统炸丸子的做法 - 传统炸丸子怎么做

2024-01-01 “老家传统的豆腐肉末丸子，跟之前的海带丝一样是盛席的菜，丸子的倒数第二道菜，是考验席面品质的关键菜品。”食材明细主料猪肉（100克）北豆腐（500克）淀粉（50克）鸡蛋（5个）辅料蒜末（30克）姜末（30克）花椒面（适量）五香粉（适量）十三香（适量）盐（适...

非传统版炸牛肉丸子的做法怎么做美味好吃

2020-02-13 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉馅：2斤辅料鸡蛋：3个具体步骤1.瘦牛肉馅2斤……2.蒜、姜各2两切碎……3.将蒜、姜沫、五香粉、精盐、味精、老抽、生抽、料酒、色拉油、鸡蛋、淀...

七夕吃什么传统食品 - 6大传统美食

2018-03-06 中国人过节一般会吃些特别的食物或者一些特别的活动来庆祝节日，比如说春节吃饺子，端午节吃粽子，中秋节吃月饼等等，那么，七夕吃什么传统食品呢?跟我一起来看一下吧!七夕吃什么传统食品1.巧果大家都知道七夕节的应节食品中，巧...

传统过年必备——干炸丸子图解

2018-10-11 炸肉丸子，也是我们家一道传统的过年菜，炸好的肉丸子可以直接吃也可以放汤里一起煮，也可以用来煮火锅，都非常不错，油炸过的肉丸非常香，而且很方便保存，炸的东西不容易坏，做好以后可以用保鲜袋装好放进冰箱储存。主料猪肉：1000g...

传统包子的做法 - 传统包子怎么做

2024-03-01 “第一次上传菜谱，做得不够到位，有几样光顾操作了，忘了拍照了。呵呵。”食材明细主料粉条（九两）辅料鸡蛋（两个）韭菜（九两）配料葱（四两）姜（一两）盐（40g）味精（3g）鸡精（10g）胡椒粉（5g）植物油（三两）老抽（一两）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）传统...

荆州传统粽子的做法 - 荆州传统粽子怎么做

2024-01-28 食材明细主料芦苇叶（500g）糯米（1000g）辅料白糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荆州传统粽子的做法步骤1、糯米淘洗干净，浸泡2小时左右以后沥干水分2、芦苇叶洗干净3、我爱吃小粽子一口一个，所以用一片包就够了，剪掉叶...

传统肉丸的做法 - 传统肉丸怎么做

2024-01-05 食材明细主料猪肉馅（1.8斤）老豆腐（1斤）辅料姜（100g）料酒（2勺）盐（10g）老抽（2勺）淀粉（20g）麻椒粉（1勺）食用油（2勺）咸香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）传统肉丸的做法步骤1、豆腐捏碎。2、肉馅跟豆腐泥拌匀。3、调料合影。4、放入盆中。5、...