有关爆汁红烧肉怎么做好吃的精选大全
食材明细主料五花肉(适量)土豆(适量)辅料姜(适量)葱(适量)冰糖(适量)调料生抽(适量)白酒(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)爆汁红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净切块,冷水下锅,加白酒,姜片,葱段,水开...
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:750豆:250辅料生抽:2勺老抽:1勺料酒:4勺糖:3勺葱:3根姜片:5片花椒:0粒具体步骤1.肉洗净,冷水泡30分钟去血水。2.抹盐,加料酒、花椒入锅焯水去腥。3....
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料五花肉:500g辅料姜:适量冰糖:适量油:适量盐:适量酱油:适量料酒:适量具体步骤1.将猪头洗干净,切好,瘦肉和肥肉分开2.锅烧热放入肥肉炒,将油炒出,肉炒香即可3....
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料五花肉:400辅料冰糖:适量盐:适量生抽:适量料酒:适量姜:2片蒜:3颗八角:3颗油:适量十三香:适量葱:2段肉桂:1段具体步骤1.五花肉洗净。2.切成麻将大小块。3.加适...
食材明细主料五花肉(500克)辅料香菜(适量)精盐(适量)食用油(适量)配料八角(适量)桂皮(适量)姜片(适量)鲜酱油(适量)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)秘汁红烧肉的做法步骤1、带皮五花肉500克。2、带皮五花肉去毛冼净放进开水锅里。3...
食材明细主料猪五花肉(一斤)辅料冰糖(半两)香葱(适量)配料盐(适量)料酒(适量)八角(两颗)花椒(适量)桂皮(两小块)干辣椒(适量)酱油(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧肉的做法步骤1、五花肉放温水锅中用大火烧沸,煮两分钟以去血沫...
用大火不断翻炒来收汁。红烧肉在炖锅中煮一个半小时之后,可以加大火进行收汁上色,当汤很少且呈粘稠状即可关火了。红烧肉上色一般要选择加入老冰糖抄制。注意汤汁不要全部收掉,留一点点汤以免太干,出锅前可以加入半勺味精...
“因为我儿子爱吃。”食材明细主料低筋面粉(500g)辅料高活性干酵母粉(3g)调料白糖(40g)猪油(1勺)梅头肉(200g)蚝油(半匙)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡粉(适量)生抽(适量)五香粉(适量)食用油(1匙)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)爆汁肉包的做法步...
“【秘汁】其实是李锦记的一款调料,有了它,制作器红烧肉非常简便,最主要是很美味!!”食材明细主料五花肉(800g)土豆(1个)辅料姜片(适量)配料李锦记秘制红烧肉调料汁(适量)其他(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)秘汁红烧肉的做法步骤1、...
“一直认为红烧肉就应该配着腐竹才好吃,所以在原有基础上添加了腐竹,味道一样好哦~”食材明细主料五花肉(400克)辅料腐竹(2条)配料玫瑰腐乳(3-4块)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐乳汁腐竹红烧肉的做法步骤1、首先是调腐乳...
“俗语说:工欲善其事,必先利其器。先把配料备好,到烹调时就不会手忙脚乱了。看了宝岛厨师吴秉承做红烧汁,大有启发,用笔记下来,按自己的口味加了一些调料,也用它来烧过菜,确实方便和美味,在这里要谢谢他,我时常看他的节目,他教的...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料五花肉:800辅料盐:适量料酒:适量姜:适量生抽:适量冰糖:适量具体步骤1.五花肉切成块放入电饭锅内,姜切片。2.加入姜片,生抽,冰糖,料酒和盐启动慢炖二个小时功...
说到排骨,不论是清炖、或者红烧、或者糖醋都是我的爱啊!但要说到最心仪的,那还是红烧大排骨。每次烧出来,那色泽、那味道都是让我口水直流,咬一口更是口感极佳,肉之间味道浓郁,不行,再说下去我......所以,我们还是来看看它是怎...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肋条肉(五花肉)或后臀尖:5g辅料老抽:适量盐:适量白糖:适量绍兴黄酒:适量八角:适量香葱:适量具体步骤1.挂干净猪肉皮上的毛,洗净,切成4~5厘米见方的块(其实家庭自...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料黄瓜:樱桃:江米酒:5g姜:克猪油(炼制):5g大葱:克味精:克盐:克糖色:克料酒:克八角:克具体步骤1.猪五花肉刮洗干净,拈尽残毛,改刀切成樱桃大小的丁;2.菠萝修去皮刺,一...
食材明细主料猪肉(400克)辅料姜(1个)白芝麻(适量)调料葱伴侣蜜汁红烧调味料(1袋)料酒(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蜜汁红烧肉的做法步骤1、准备食材:猪肉、姜猪肉切块,姜切片。2、猪肉和姜冷水下锅,放入适量味达美葱姜...
食材明细主料五花肉(适量)西红柿(适量)葱姜(适量)辅料油(适量)配料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)橘皮粒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄汁红烧肉的做法步骤1、主辅料:五花肉、西红柿、葱姜。2、把五花肉切大...
“红烧牛肉面,关键在汤头。主料:当然是牛腩最好,又以其中的牛肋条肉为佳——瘦多肥少,肥瘦相间,而且有肉筋,口感、味道最好;配料:我会在汤头中添加西红柿,去腥增鲜,更能使汤头口感清爽,略带天然的酸甜味道。而且大量的番茄红素可...
“这款焖肘子做法、调料都比较简单,特别是调料只用了一包“红烧肉复合调料”和适量盐就完成了,又因为用电压力锅焖制而成,所以就将其叫做“红烧汁焖肘子”,名字倒是其次,能用简单的方法制作出美味佳肴,这是为零厨艺的朋友提...
“红烧肉,香气扑鼻,肥而不腻,有谁不爱那诱人的香味。有些女孩子不敢吃红烧肉,是因为怕长肉,其实,她们的味蕾一样对诱人的红烧肉感兴趣,但神采与红烧肉比起来,她们更便于身材,只好让自己的胃作出牺牲了。我独爱这一口:皮薄肉嫩、...
“这是叉烧肉的和红椒的完美搭配”食材明细主料叉烧肉(一条)辅料洋葱(20克)红椒(一个)配料独头大蒜(一个)食用油(20克)味精(5克)生姜(一小块)美极酱油(10克)麻油(少许)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒爆叉烧肉的做法步骤1、准备好...
食材明细主料猪五花肉(适量)辅料盐(适量)冰糖(适量)八角(适量)草果(适量)小茴香(适量)姜(适量)生抽(适量)料酒(适量)鸡精(适量)老抽(适量)芝麻(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧肉的做法步骤1、材料,姜切片2、五花肉洗净,入沸水中焯水...
“小时候爸爸的最爱……我也喜欢吃,但是要少吃哦。”食材明细主料肉(2块)辅料葱花(适量)生姜(适量)盐(适量)酱油(0.5勺)花生油(0.5勺)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)爆炒红烧肉的做法步骤1、把两块肉洗净放入锅中2、倒入水把肉...
放入配料后熬制焦化状态。先放小半勺食用盐到碗中,然后再放入两勺白砂糖,半勺小米醋,根据肉的多少酌情加入生抽以及放入老抽调色,把葱姜蒜沫捣碎后一起放进锅中,开中小火熬制汤汁呈焦化状态即可出锅,出锅后把汤汁淋到做好的...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料五花肉:750辅料盐:1小勺老抽:1~2匙葱花:1根姜:2片八角:2片可乐:300ml油:1勺香叶:1片具体步骤1.1、锅煮水,水开后,把切好的五花肉块放水里焯一下,然后捞出沥干水分...
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