有关客家芋圆丝怎么做好吃的精选大全
“炸芋圆是梅州每年过年时必备的年货,长大后妈妈就懒得做了,现在,自己也长大了,可以做给妈妈吃。”食材明细主料大芋头(1个)辅料糯米粉(适量)姜(1个)花生(适量)调料盐(适量)五香粉(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)客家芋圆丝的...
食材明细主料紫薯(适量)红薯(适量)芋头(适量)辅料木薯粉(适量)开水(适量)糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芋圆的做法步骤1、紫薯对半切蒸熟2、蒸熟后晾凉去皮木薯粉过筛加糖3、紫薯跟木薯粉热水揉团(一定要是热水)4、揉条...
“家常做芋圆,经常做,但是不是没爱都能做得很上镜,很漂亮,有时候着急做午饭做晚饭,家人再喊饿,为了求快,后面收尾的芋圆,可能切的奇形怪状,不过煮出来一样弹牙好吃。长得丑的芋圆,还请大家见谅😃。”食材明细主料红薯(350g)紫薯粉...
准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟主料粉芋头:适量苕粉(红薯粉):适量辅料精盐:适量白砂糖:适量胡椒粉:适量具体步骤1.将芋头刷洗干净,连皮放入锅中隔水蒸制,蒸至熟软(可用筷子插透时)取出;2.将芋头...
“在家无聊发现厨房里还是一些芋乃,就想看做芋包子吃。芋包子是江西赣州客家特色小吃,选用本地芋仔,面粉,辣椒粉、盐,葱末、姜末适量油炸而成,外表金黄金黄的,特别香,外脆里软,咬一口满嘴都是芋头的香味。在客家人一般九月初九...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:400木薯粉:适量辅料酱油:适量具体步骤把猪肉剁碎加上适量的木薯粉、盐和酱油搅拌好(猪肉:木薯粉=10:3)我用的是家里自己种的木薯粉,也可用淀粉代替...
“客家汤圆做法分两步:揉糯米做成汤圆,在开水中煮至浮起。分开炒制香菇、虾米、肉丝、韭菜、炒好后加入高汤,起锅时另撒些油葱酥。汤圆和配料分开做最后汇合在一起。汤底非常重要,最好是上等的鸡汤。”食材明细主料糯米粉...
“有段时间特别流行吃芋圆,QQ的口感,颜色诱人。卖相高级做法也很简单,是零基础的小仙女们DIY最好选择。”食材明细主料番薯(1个)芋头(1/4个)木薯粉(200g)辅料白砂糖(适量)牛奶(1盒)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香芋番薯芋圆的...
“这几年奶茶芋圆仙草之类的甜品一下子盛行起来,芋圆店随处可见,迷倒了大片吃货。这次做了个卖萌版的芋圆!一般的芋圆都是圆角立方体咯,而圆角立方体上再加一些点缀就会让简单的芋圆变得很可爱哦~~~自己做的好处就在于可...
““客家鱼丝”制作工艺独特。它选取肉质较厚的草鱼或红鲤鱼,刮尽鱼鳞,去除肉脏和骨头,将纯净的鱼肉剁碎成酱,再按一定比例掺入红薯淀粉和适量的食盐,如和面般揉成团后,分成若干大砣,用木质滚筒辗压成一张张薄饼,放到特制的竹...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:300辅料生粉:适量具体步骤猪肉一定要早上去买新鲜的纯瘦肉(可腿肉),要有点软,不能注水的肉,研磨机太小,我分三次量绞肉,我家是破壁机两个60秒就可以...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:250辅料香菇:适量具体步骤把五花肉剁碎,香菇泡软切粒剁好的肉馅加入适量的盐和酱油,香菇拌匀。最后加入红薯粉(大约4大汤匙)拌匀。拌匀之后最好...
“今天的庆祝”食材明细主料茼蒿菜(5把)猪肉丝(50g)汤圆(1碗)韭菜(1把)辅料猪油(3大匙)蒜末(1大匙)芝麻油(适量)虾米(2大匙)香菇(5躲)红葱头(3颗)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)客家咸汤圆的做法步骤1、炒蒜末红葱头末倒入锅里...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料紫薯:3个木薯粉:适量牛奶:250ml辅料糖:适量具体步骤1.把紫薯去皮,洗干净。2.洗干净的紫薯,切成小块,放在锅里蒸熟。3.用铁勺子把蒸熟的紫薯捣成泥,可以放...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料红薯:80紫薯:80木薯粉:150红豆:10绿豆:8花生:15龟苓膏:20辅料牛奶:180ml红茶包:1个冰糖:适量炼乳:少许具体步骤1.综合食材大起底;2.红薯、紫薯分别洗净,对半切...
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料芋子:30个五花肉:1000花生:适量辅料胡椒粉:适量木薯粉:适量具体步骤准备各种主料,这是芋子。五花肉和花生米就不拍照了锅里放水把芋子放入煮好,一般要半...
食材明细主料小芋子(适量)木薯粉(适量)鱿鱼丝(适量)前腿肉(适量)干香菇(适量)笋干(适量)木耳(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)客家芋子包的做法步骤1、先将小芋子煮熟,煮的时候最好少放水,不然就...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料木薯粉:适量红薯:一个紫薯:一个芋头:两个辅料水(都是跟着感觉走的,哈哈):适量白糖:适量炼乳:适量红豆汤:适量具体步骤1.很抱歉的是记着做,忘记拍过程图了,不过很简...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟客家肉圆是一道美味可口的传统小吃,属于粤菜系,备受广大美食小吃爱好者喜爱。Q弹细腻的肉圆着实让人心动,色泽也是非常清新的。食材所需也不复杂,都是新...
“我们家过年过节都会做芋圆,寓意团圆!口感也非常好,Q弹有嚼劲!制作也超级简单!”食材明细主料芋艿子(适量)地瓜粉(适量)辅料盐(适量)老抽酱油(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)好吃的芋圆的做法步骤1、选上好的芋艿子洗干净...
如何做芋圆?芋圆是一种闽南地区的小吃,特别是夏天的来临,更多的人想吃这道冰凉爽口的甜点。大部分人都是去外面吃,食品卫生没有办法保证不说价钱也不划算啊。那么今天就来教大家如何在家就能做出又好吃又健康的芋圆,全家一...
食材明细主料芋头(750克)红薯粉(约300克)辅料瘦肉(150克)蘑菇(50克)荠菜(150克)配料盐(适量)生抽(适量)姜粉(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芋头圆子的做法步骤1、1.新鲜的荠菜2、2.原料图3、3.芋头用高压锅煮熟,去皮4...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料汤圆:1/2斤肉丝:4两红葱头末:少许虾米:少许香菇丝:少许韭菜:1小把芹菜:少许香菜:少许盐:适量胡椒粉:少许香油:少许辅料具体步骤1.将韭菜、芹菜与香菜全部切末备...
食材明细主料芋头(十斤)地瓜粉(5斤)三层肉(适量)干贝(适量)虾米干(适量)海蛏干(适量)香菇(适量)辅料味精(适量)盐(适量)地瓜粉(适量)葱碎(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)芋圆的做法步骤1、先把芋头弄成丝,2、三层肉切细条3、香菇先用...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料肉:500红薯粉:300辅料鸡蛋:1颗油:50具体步骤猪肉搅成肉沫,越烂越好。芋艿洗净,称好水、油、红薯粉,芋艿煮熟剥皮肉沫里面加点盐,将芋艿压成泥加入肉馅中...
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