有关肚肉的精选大全
“肚肉熬咸菜又叫五花肉咸菜煲。”食材明细主料五花肉(1斤)咸菜(半斤)辅料姜(小块)其他(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肚肉熬咸菜的做法步骤1、五花肉买回来清洗,冷水下锅煮两三分钟去血水,再清洗2、五花肉切小块,摆在瓦煲底部3...
“家人都爱吃饭,吃饭当然得有好下饭的菜啦”食材明细主料肚肉(200克)寸豆(400克)辅料蒜头(3个)沙茶酱(2匙)盐(少许)酱油(2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)寸豆焖肚肉的做法步骤1、准备材料2、寸豆洗干净改小段,蒜头切细末3、炒...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味肚肉炒饭的制作是难度比较简单的,特别适合新手作为前期适应寻找感觉。这道美味肚肉炒饭,更能让你体会到自己动手的快乐,食材简单,营养丰富,胡萝卜的维...
食材明细主料肚肉(适量)辅料豆干(4块)配料盐(一茶勺)酱油(一汤勺)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肚肉炆豆干的做法步骤1、一条五花肉,洗干净放锅里加水煮2、豆干3、葱,切段4、二十分后,捞起猪肉,放凉5、切成薄片(想吃多少就切多...
“以前在农村的的咸客家人家里几乎家家户户都会腌制很多咸菜,现在要想吃上地道的肚肉豆干煲咸菜得回老家才能吃上,所以偶尔会回去大饱口福。”食材明细主料咸菜(适量(或酸菜))肚肉(适量)辅料豆干(适量)酸咸(口味)煲(工艺)一小时(耗时...
食材明细主料猪肉(适量)猪小肚(适量)辅料盐(适量)香葱(适量)辣椒油(适量)生粉(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小肚肉卷的做法步骤1、备肉泥,香葱,小肚,2、加盐,生粉,生抽。3、拌匀,4、灌进小肚里,5、如图。6、用线扎口,7、捏成长...
“鲜香美味,猪肚有嚼劲,搭配菌菇,瘦肉的鲜香,别有一番味道!”食材明细主料猪肚(一个)里脊肉(适量)鹿茸菇(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒粒(适量)姜(几片)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菌菇瘦肉煲猪肚的做法步骤1、猪肚...
“羊肚菌的味道很特别,学着别人的做法,试了一下,味道不错,分享给大家。”食材明细主料羊肚菌(14-15颗)鲜虾仁(10颗)鲜肉(200g)调料耗油(1勺)料酒(1勺)酱油(1勺)十三香(1匙)白胡椒粉(1匙)盐(1匙)酱香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)羊肚菌酿肉...
牛的内脏。毛肚从真正意义上讲并不算是肉类。因为毛肚是牛的胃部,所以更算是一种内脏类食物。市面上毛肚分为两种,一种是鲜毛肚,而一种是干制的毛肚,但无论是哪一种都是要经过发制之后才能够被食用的,毛肚在食用的时候不需...
“猪肚菇是一种较常见的野生食用菌,又称大杯伞、大漏斗菇、成群地生长在林中地上,被产区人民采集食用。因其风味独特,有似竹笋般的清脆,猪肚般的滑腻,因而被称之为“笋菇”和“猪肚菇”。”食材明细主料鸡腿(4个)猪肚菇(300g)...
“羊肚菌性平,味甘寒,无毒;有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效,另外还具有强身健体、预防感冒,增强人体免疫力的功效。”食材明细主料瘦肉(半斤)羊肚菌(适量)辅料冷开水(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时...
“猪肚菇,提高免疫力,抗衰老,降血压,降血脂,降胆固醇。”食材明细主料鸡肉(300克)猪肚菇(200克)辅料油(20毫升)盐(适量)葱(10克)姜(10克)胡椒粉(2克)萝卜干(30克)原味(口味)未知(难度)鸡肉片炒猪肚菇的做法步骤1、萝卜干切薄片。2、鸡肉切薄片,...
食材明细主料虾仁(适量)瘦肉(适量)羊肚菌(适量)辅料葱(适量)玉米(适量)鸡蛋(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)羊肚菌蒸虾肉饼的做法步骤1、玉米,瘦肉,葱末准备就绪。2、虾仁处理干...
属于。购买毛肚的时候可以看一下毛肚的则,质量好的毛肚颜色自然,购买的时候发现毛肚的颜色是发白的情况的话就不要购买了,这样的毛肚是经过人工处理的;可以闻一下毛肚的气味,有腥味的话证明是新鲜的毛肚,闻见毛肚有刺鼻味道...
不是。素毛肚顾名思义是素的,不是肉做的,是一种用魔芋精粉做的面食。素毛肚的做法也有很多,有凉拌素毛肚,辣炒素毛肚,素毛肚魔芋爽,素毛肚毛血旺等等等等,其中素毛肚魔芋爽常被作为小零食,口感Q弹香脆,十分爽口美味,深深受到人...
不是。素毛肚由一种叫魔芋精粉的东西制作而成的。魔芋精粉在日韩很风靡,是一种比较流行的健康的食品。魔芋精粉不是大众认为的淀粉类食物,魔芋主要成分是葡甘露聚糖,它还含有大量可溶性的膳食纤维。素毛肚是一种仿荤的素...
“今晚给老妈炖了羊肚菌肉末汤,老妈最近牙口不太好,羊肚菌肉厚肥嫩,很适合她!肉末中加了土鸡蛋,鲜甜适口,营养有保证![调皮]”食材明细主料肉末(250g)土鸡蛋(1个)羊肚菌(6个)辅料葱花(适量)红枸杞(15颗)调料盐(适量)鸡汁(1/3匙)生抽(0.5匙)咸...
食材明细主料猪肚(适量)鸡肉(适量)大米(适量)辅料水(适量)盐(适量)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肚鸡肉粥的做法步骤1、大米就是普通煮饭的。2、把大米洗好。然后把鸡肉,猪肚也放进高压锅中,锅中放入适量的水,先大火。上汽后...
食材明细主料小白菜(10g)肉末(100g)鸡蛋(2个)羊肚菌(200g)辅料食盐(2g)原味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊肚菌肉末的做法步骤1、羊肚菌清洗,精华液留着炖菜2、肉末和鸡蛋混匀3、肉末填入羊肚菌肚子里4、小白菜封堵菌柄5、蒸煮1...
食材明细主料熏肚边肉(适量)蒜青(适量)辅料色拉油(适量)味极鲜酱油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)熏肚边肉炒蒜青的做法步骤1、熏肚边肉一小盘。2、蒜青切段待用。3、蒜白先用油煸香。4、然后再下入...
食材明细主料干羊肚菌(20个)瘦肉(100g)辅料葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肚菌炒肉丝的做法步骤1、瘦肉切丝,用油盐料酒稍腌片刻,羊肚菌提前泡软,对半切开,姜丝,葱段备好。2、油锅下...
“冬天,常食牛肉可补益身体,牛夜饭里来一份牛肉汤,暖身营养,来年让你牛气冲天,哈哈。平时可以炖好一些牛肉,然后加入一些其他食材,就可以做一份快手营养汤了。食材:熟牛肉适量、熟牛肚适量、番茄3个,辅料:蚝油半匙、番茄酱适量...
食材明细主料羊肚菌(适量)虾仁(适量)瘦肉(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊肚菌酿虾肉的做法步骤1、虾仁处理赶紧,瘦肉和葱...
“羊肚菌含有抑制肿瘤的多糖,抗菌,抗病毒的活性成分。配合滋润的鸭肉是一道非常鲜美而且又营养健康的汤品。”食材明细主料鸭肉(适量)羊肚菌(适量)辅料姜(1片)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)羊肚菌炖鸭肉汤的做法步骤1、羊...
肉。按具体分类,毛肚更算是牛的瘤胃部分,也就是属于内脏类的食物。有些地区会把毛肚叫做百叶。毛肚的颜色通常会分为三种,一种是发黄的,一种是发黑的,而另外一种是白色的毛肚。颜色发黄的毛肚多半是牛吃饲料长大的,毛肚的颜...
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