有关处女作的精选大全
“太久没有回到这里了,也太久没有时间了,就像现在家里已经是有两个妞了,有时候真的忙得晕头转向,不过终于可以把自己想了离久的烘焙提上了日程,真的很开心,突然觉得这种简单的幸福才是最让人回味的,看着妞们吃起来很...
“自从吃过这款饼就很喜欢,但是杭州这边没有看到卖的,就自己学着做了,虽然第一次做,但真的很好吃哦!~”食材明细主料猪肉(适量)笋(适量)酱油(适量)蚝油(适量)辅料雪菜(适量)葱(适量)姜(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱...
“【茶石纹酸奶天使蛋糕】说着很拗口。首次拥有抹茶粉,学着做酸奶蛋糕,没有用蛋黄,更没有放油。烘烤后涨的满满的开了花,放凉后回缩,发现底层有层酸奶冻,网搜结果应该是沉底了,奶脂搅拌不足之类的问题。。。水浴法湿度大,可能...
食材明细主料蛋(5个)油(50克)淡奶油(200克)面料(45克)可可(20克)糖(60克)辅料淡奶油(200克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶油蛋卷的做法步骤1、五个蛋蛋清蛋黄分离2、蛋黄糊中加入可可粉,低筋粉3、蛋清蛋黄分三次混合4、175度...
“我的第一个成功的蛋糕。我怕失败,只用了配方的一半材料,就算是失败也不会浪费这么多啊,嘻嘻。成功再做大份的。虽然不是很完美·但很值得纪念。”食材明细主料小麦粉(60克)鸡蛋(2个)辅料牛奶(30克)配料白糖(40克、)黄油(20克)无...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料里脊肉:适量凤尾尖蒜苗豆芽:适量辅料刀口海椒:适量花椒面海椒面淀粉盐鸡精淀粉料酒:适量葱花姜蒜末豆瓣酱:适量具体步骤1.先将干海椒干花椒在锅里炒脆,然后...
“我家的烤箱买了有6,7年的光景了,但是真正用过也就几次,基本上就是闲置设备。最近真的想安下心来学点烘焙了,先后添置了一些工具和原料,兴趣来了也是不可阻挡的,上网查资料,看烘焙的书,还真像那么一回事啊。因为是菜鸟所以...
“去年自己生日的时候败了一个烤箱回家,想着什么时候也做回生日蛋糕吧。于是着手开始学做戚风,第一次的戚风长势喜人,就是被我烤过头了一点点,边缘和底部切掉一些,好美味啊。于是第二天动手做了第二个戚风,制作成了这个生日...
食材明细主料creamcheese(250g)动物性淡奶油(200ml)消化饼干(200g)辅料牛奶(50ml)黄油(100g)白砂糖(50g)巧克力(1块)草莓(5颗)香草(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)草莓芝士蛋糕的做法步骤1、全家福~左下角那个棕色的瓶子是白砂糖哦~准...
“我是照着文怡的书上的作法来做的。方子我略微进行了改变,因为怕太甜,所以糖减少了,而且通过家人批评说我每次做的太少了我就做了两分的量。。。下面来看看我的椰子球吧!”食材明细主料蛋清(4个)椰蓉(180G)辅料玉米淀粉(30G)配...
“第一次做〜请包含”食材明细主料土豆(3)茄子(2)青椒(1)辅料水淀粉(2匙)蒜(4个)葱(1个)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)地三鲜的做法步骤1、准备的材料2、切成滚刀块3、切片4、水淀粉5、我土豆用煎的6、...
“这也是我第一次做包子,可能是因为发面成功了,所以想尝试一下不同的面食。肉放的优点多了,酸菜是超市买的现成的,2袋。可能是发大劲了,包子褶都没了。哈哈。”食材明细主料面粉(3大碗)酸菜(500克)肥瘦肉馅(半斤)辅料酵母粉(1勺)碱...
“在经历了2次失败的发面过程后,在我不断坚持努力下,第三次终于发面成功,看别人做的蝴蝶卷那么那么漂亮,我做出来的,像泡囊囊了的。。。。(我老公说我的,我实在不爱用那个东西来评价食物)不过还好,味道还不错。嘿嘿,处女作做成...
“话说去年做过一次,然后就偷懒了,这次新的面包机来了,就又开始倒腾了,先从简单的开始吧,吐司比较简单,那就吐司吧,可是回头想想光吃吐司太单调,想想正好和做吐司的材料一起买的马苏里拉芝士到了呢,做个小披萨啥的,脆脆的,香香的...
食材明细主料饺子皮(200g)玉米(适量)荸荠(适量)胡萝卜(适量)瘦肉末(适量)鸡蛋(1个)辅料鸡粉(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三鲜蛋肉煎饺的做法步骤1、准备好食材2、将食材洗净...
“又是一个周末,今天外面下着雪,但依然还是老习惯和老公一起去超市,菜场,购物了一大圈,最近油价涨,菜也涨的厉害,太可怕了,最可怕的是到菜场,超市都没停车的地方,还要等~哎~最后我们去了温哥华一家美国人开的COSTCO超级市场,猪扒...
“今天老公过生日,天空作美,下起了雪花,雪花漫天飞舞美极了!谢谢,谢谢所有关心爱护我们的每一个人,祝愿大家一切安好!”食材明细主料低粉(100g)糖(30g)鸡蛋(5个)色拉油(80g)牛奶(80g)淡奶油(1盒)辅料柠檬汁(适量)香草精(适量)配料可可粉(适量)...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料低筋面粉:85鸡蛋:4个椰汁:50糖粉:90色拉油:50玉米淀粉:10辅料盐:1泡打粉:1具体步骤1.准备材料,泡打粉和低筋面粉搅拌均匀和糖粉都先筛,鸡蛋分离,蛋白碗要无油无...
“跟着君之学习烘焙有段日子了吧。不论是之前的蛋挞,还是蛋糕、披萨都受到了我家忠实吃货的热捧O(∩_∩)O~昨天又一次看了:手工面包第一步---揉面发酵步骤图(超详细),禁不住有了做面包的冲动”食材明细主料面粉(适量)辅料鸡...
“出货看了舌尖2后自己第一次尝试做酿香菇以前做这道菜的人是奶奶,家里过节会有酿香菇、酿豆腐、酿蛋~等等回味无穷ing”食材明细主料猪肉(适量(三分肥七分瘦肉))干香菇(9个)辅料八角(2个)干辣椒(6个)姜(1块)蒜(3个)生抽(2茶匙)蚝油(1匙)...
“帅给买了个面包机。迫不及待的要试下。去超市买了材料,先做了主食面包。三个小时的耐心等待,终于出炉了。嘿嘿”食材明细主料高筋粉(330g)水(180g)鸡蛋(25g)橄榄油(25g)辅料奶粉(15g)酵母(3g)配料砂糖(25g)盐(4g)其他(口味)烤(工艺)数小时...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟女朋友最近的日常哭诉体重时间,扬言要减肥,理想很丰满,现实很骨感,我都不想理她了,我肉都买好了,不会再另外给她买菜了,反正她到最后一定吃肉,今晚做红烧肉处...
“丑丑的包子出炉啦!呵呵...这是我第一次学人做包子。其实在我刚踏入美食家的时候,就看到很多网友们做包子,真的..真的很羡慕他们做的很好也很诱人。自己做包子好处是可以加入喜欢的馅料,要怎么吃就怎么做。还有就是健康又安全...
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料肉末:适量老豆腐:适量郫县豆瓣酱:适量姜蒜米子:适量海椒面:适量胡椒面:适量蒜苗:适量料酒,酱油:适量盐鸡精淀粉:适量食用油:适量辅料具体步骤1.一煮(盐,料酒)豆...
食材明细主料面粉(适量)紫薯(适量)辅料酵母粉(适量)水(适量)糖(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯馒头的做法步骤1、准备酵母加水溶解,紫薯蒸粉2、和面,酵母水,紫薯一起揉至光面3、发至2倍...
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