有关三杯章鱼的家常做法的精选大全
食材明细主料章鱼(1条)甜椒(1个)辅料葱(1把)蒜(4颗)姜末(少量)配料酱油(2勺)白糖(1勺)米酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三杯章鱼的做法步骤1、1.准备的材料,如图片。2、2.下蒜粒煸香,香味出来再下姜末。3、3.放章鱼,章鱼我是切...
“麻油的香,米酒的香,已经完全浸入肉里,咸香中带点酒香,超好吃。用鸡翅或鸡腿做这道菜会更好吃。”食材明细主料清远鸡(半只)辅料冰糖(4颗)姜丝(适量)蒜瓣(4颗)麻油(3勺)花生油(1勺)酱油(4勺)客家米酒(4勺)老抽(半勺)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿...
食材明细主料带鱼(1条)辅料姜片(适量)小葱(适量)配料料酒(1杯)生抽(1杯)可乐(1杯)淀粉(适量)油(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)三杯带鱼的做法步骤1、清洗干净的带鱼块晾干水分,在带鱼两面划上几刀;2、再在表面上裹层薄薄...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鳗鱼:适量芋头:适量麻油:适量姜片:适量辣椒:适量葱:适量蒜头:适量高汤:适量海鲜酱汁:适量辅料具体步骤1.鳗鱼用滚水汆烫后,取出,轻轻在肉的那面剁细刀(不要将鳗鱼...
“水煎肉是什么?水煎肉其实就是烤肉和火锅的结合。中间的烤盘烤肉,边上的凹槽是汤汁,味道鲜美,而且烤起来不会糊。口感不腻、不容易上火。去外面吃太麻烦?博满教您在家就能吃上水煎肉.营养均衡、无油无炭火更健康哦!”食材...
食材明细主料三黄鸡(1只)辅料青椒(1个)调料葱(1颗)姜(1块)蒜(1头)米酒(200ml)生抽(120ml)芝麻油(100ml)老抽(10ml)冰糖(2块)咸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常三杯鸡的做法步骤1、三黄鸡剁成块,用冷水浸泡出血水。2、冷水入锅煮出浮沫,...
“三杯鸭,做法并不复杂,一杯油,一杯酒,一杯酱油,现在提倡少油少盐,所以油和酱油就要适当的减量,味道仍然是杠杠的。”食材明细主料番鸭(500克)辅料油(20克)生抽(25毫升)客家酿酒(50毫升)八角(2只)桂皮(10克)花椒(3克)姜(15克)黄片糖(30克)香叶(3...
“查百度百科,如是说:三杯鸡是江西传统名菜,因其烹制时不放汤水,仅用米酒一杯,猪油一杯,酱油一杯,故名三杯鸡。此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。俺这三杯鸡,有点偏向于台式三杯鸡,加上了萝勒,也在原方子用猪油的基础上...
“我比较喜欢吃鸡肉的。三杯鸡第一次吃是在永和大王,这个难吃的要命。到现在为止也没吃过正宗的。我做的这个三杯鸡,也是我从网上看了,自己加加减减各种调料做出来的。大家可以试一试。真的挺好吃的。”食材明细主料大鸡...
“三杯鸡也是一道做法简单的大菜,可以根据自己喜好选择配菜,但是我今天没有放任何配菜。这道菜几乎没有什么技术含量。直接倒进去三杯东西,烧熟就可以啦!”食材明细主料童子鸡(半只)辅料姜片(适量)葱段(适量)啤酒(一杯)油(半杯)酱油...
“分享一道家庭版的三杯鸡,只要三杯调料就能完成的美食,用东菱空气炸锅自带深锅做菜真的很方便。”食材明细主料三黄鸡(1只)辅料青椒(1个)调料米酒(1杯)生抽(1杯)芝麻油(1杯)葱(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)老抽(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小...
“海鲜,不是只有白灼好吃哦”食材明细主料鱿鱼(400g)辅料昆布(一平勺)红辣椒(1根)蒜头(5颗)蚝油(15ml3汤勺)芝麻油(15ml3汤勺)冰糖(适量)青辣椒(1根)姜片(6片)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)昆布三杯鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼去除内脏去...
食材明细主料龙利鱼(2片)辣椒(2根)九层塔(8片)玉米粉(适量)米酒(适量)辅料姜(4片)蒜(4瓣)葱(一根)酱油(适量)麻油(适量)冰糖(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)咸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)三杯鱼的做法步骤1、Basa斜刀切片,倒入一杯盖儿米酒后再...
“三杯鸡三杯鸭听多了却没尝过没做过,不过看材料就知道大概是啥味儿。我家的餐桌上一个星期至少有五天吃鱼,于是试着将鱼来个三杯做法,不试不知道,真个是色香味俱全,强烈推荐。”食材明细主料大脘鱼(400克)辅料蒜片(适量)姜片(...
“坐标武汉的我,吃到这些实属难得”食材明细主料章鱼须(500g)青椒(1根)洋葱(半个)胡萝卜(半根)辅料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(1勺)盐(适量)孜然粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒章鱼须的做法步骤1、准备好章鱼须,水烧开煮2分...
“用简单的食材和方法做皮香肉嫩的三杯鸡。(老爸传授的传统做法)”食材明细主料鸡(半只)辅料花生油(一杯)生抽(一杯)米酒(一杯)配料香料酒(少许)糟香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家传三杯鸡的做法步骤1、将油、生抽、米酒、香料...
“第一次看到这个名字,想不通为什么鸡翅还用杯子来盛,还是3杯,后来看了美食家们的菜谱,原来自己是傻老冒啊,才知道什么是“三杯”。三杯源自江西,相传为一江西籍狱卒因狱中条件所限,只使用了甜酒酿、猪油、酱油各一杯炖制鸡...
““三杯鸡”实际起源于江西,其实是道客家菜。客家族群的不断迁徙,将这道菜带到台湾,漫长岁月里,去掉了猪油而加上了台湾特产黑麻油,酒酿也变成了台湾米酒,成就了脍炙人口的台式三杯鸡(一杯酱油、一杯麻油、一杯台湾米酒)。这...
章鱼是我们日常生活中很常见的一种海鲜,具有很高的营养价值,章鱼的各个部位都能做成不同的美食,但是章鱼是特别不好处理的,今天我们就来一起处理一下章鱼吧,看看章鱼到底应该怎么处理,章鱼的家常做法又有哪些呢,一起来看看吧...
“一杯油,一杯酱油,一杯米酒,成就了美味经典的三杯鸡。不管是在餐馆里还是私家菜里,都是一道不容拒绝的美食,快来试试看吧!”食材明细主料鸡(适量)大蒜(适量)姜(适量)葱白(适量)朝天椒(适量)罗勒叶(适量)辅料芝麻油、油(各半杯)酱油、老抽...
“三杯鸡。”食材明细主料草鸡腿(3个)辅料九层塔(适量)调料老抽(1勺)生抽(3-4勺)红米酒(11勺)小米椒(2-3个)冰糖(适量)老姜片(6-8片)大蒜头(10来个)红葱头(8-12个)小葱(2-3根)黄酒(1-2勺)葱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)三杯鸡的做法步骤1、...
食材明细主料洋葱(适量)鸡蛋(一个)鳕鱼(300克)青辣椒(适量)红辣椒(适量)辅料料酒(适量)生粉(适量)糖(适量)葱(适量)盐(适量)香油(适量)面粉(适量)酱油(适量)柠檬汁(适量)番茄沙司(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)三杯银鳕鱼的做法步骤1、准备...
“在处理这鱿鱼须时,却发现要将鱿鱼须表面上的薄膜去掉真的好麻烦,但是为了好吃,还是耐心点,一点一点的将鱿鱼须表面上的薄膜刮去。鱿鱼须要大火快炒,炒的时间不要太长,所以这三杯的料一定要适量减少哟,以免口感变老。这三杯...
“上次朋友聚餐去吃了台湾菜,其中三杯鱿鱼很抢手,朋友第二天就回家copy了,我也很喜欢但是比较懒,今天去菜场说买带鱼的,结果被鱿鱼诱惑了,干脆我也来复制一下吧!”食材明细主料冰鲜鱿鱼(500g)辅料九层塔(1把)姜(5片)蒜(2个整颗)配...
“味道跟某牛家一个味道,在家就可以吃到~不放一滴油的章鱼水煎肉。”食材明细主料米饭(200g)牛肉片( 500g)金针菇(200g)韭菜(200g)香菇(200g)油麦菜(200g)章鱼(200g)辅料水煎锅 (1个)调料博满水煎汁 (5000ml)烧烤蘸料(1袋)微辣(口味)煎(工...
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