有关螃蟹鸡蛋的做法的精选大全
“小时候的早餐桌上经常有这道菜,是妈妈从朋友那儿学来的。菜名中的所谓“螃蟹”只是调出来的鱼香味,将鸡蛋浸入其中,煮炖入味后,细细品尝,似乎真有螃蟹的味道在其中。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料香叶(2个)花椒(15棵)香醋(15ml)盐...
“新鲜的食材采用最简单的方法,做出纯粹的美味!”食材明细主料大米(80g)三点蟹(2只)调料姜丝(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)植物油(适量)香葱(适量)水(1000ml)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)螃蟹粥的做法步骤1、螃蟹洗净,掰开蟹...
“想尝试这个菜很久了,今天献丑,有几张照片没来得及拍。”食材明细主料鸡蛋(4颗)姜(一块)辅料白醋(2勺)白糖(1勺)料酒(1勺)盐(1勺)食用油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)赛螃蟹的做法步骤1、姜切碎,多切几下,越碎越好。2、醋,料...
食材明细主料小螃蟹(7个)鸡蛋(2只)辅料姜丝(适量)香葱(适量)调料料酒(适量)盐(适量)醋(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小螃蟹炒鸡蛋的做法步骤1、食材:小螃蟹(已清洗)。2、鸡蛋、姜丝、香葱。3、将小螃蟹去蟹壳去鳃并...
“最近做了好多菜,全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜,从小家里一般做饭的都是爸爸,妈妈很少做饭,所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的,因为我俩口味也差不多,虽然都是简简单单的家常菜味道却是一直怀念的,从结了婚...
“螃蟹味道鲜美,营养丰富增加蛋白质。螃蟹用蒸简单美味。螃蟹性寒要记得喝姜茶。”食材明细主料螃蟹(4只)辅料葱(3颗)调料米醋(2勺)生抽(1勺)姜(6块)料酒(2勺)酸咸(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸螃蟹的做法步骤1、备好食材。2、葱...
“中秋,大螃蟹估计是少不了,做法也很简单,清蒸最得朕意~做法其实简单的不行,不过我还是决定发一发。。。不然对不起跟它奋战的时光!”食材明细主料螃蟹(若干)辅料蒜(适量)醋(适量)生抽(适量)香油(微量)盐(一点点)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(...
食材明细主料螃蟹(460克)辅料姜片(适量)白酒(适量)盐(1小勺)清淡(口味)腌(工艺)一天(耗时)普通(难度)腌螃蟹的做法步骤1、食材:螃蟹(已清洗)、姜片。2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹胃蟹鳃用剪刀剪开,放入保鲜盒中。3、接着,加入姜片,加适量的...
“耗油螃蟹,这样吃更入味!”食材明细主料淡水蟹(按人口定)辅料蒜苗(适量)配料耗油(适量)蒜蓉酱(适量)酱油(适量)醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝油螃蟹的做法步骤1、所有准备的材料,都是按家人的分量定哦,这里准备...
“螃蟹搭配上鸡蛋,材料不再单一,口味也更加丰富,每一口滑蛋里面都有浓郁的蟹味,每一口蟹肉里面都有滑蛋的鲜嫩,让人念念不忘。”食材明细主料螃蟹(1只)鸡蛋(1个)辅料盐(1g)葱(1g)姜(1g)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛋蒸螃蟹的做...
“秋天正是吃蟹的最佳季节,“秋风起,蟹脚痒,菊花开,闻蟹来”。无意中看到北海·鱼臻鲜·老表这位朋友做的这道糖炒螃蟹,感觉菜谱不错,照他的菜谱尝试一下,真的很好吃😋。”食材明细主料梭子蟹(1斤)辅料蒜(1颗)辣椒(2个)姜(少许)香菜(...
食材明细主料大闸蟹(4只)辅料姜片(适量)葱(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸螃蟹的做法步骤1、大闸蟹用水浸泡一会儿。2、用小芽刷正反两面刷洗干净。3、蒸锅内加水、倒点料酒。4、将洗干净的螃蟹放入、放姜片和葱...
食材明细主料螃蟹(2个)鸡蛋(2个)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)螃蟹蒸蛋的做法步骤1、新鲜活蟹两个、蟹壳朝下蒸10分钟2、蒸熟以后取下蟹壳、去掉里面多余的蟹黄、眼睛和嘴不用去掉、不然鸡蛋会流出3、取出蟹肉4、蟹肉...
“赵薇、黄晓明的《中餐厅》把张亮同学的赛蟹黄番茄炒蛋带火了,吃的时候大家一致好评,只有两个字,好吃好吃……赵薇说她老家就是这么做的,张亮说在里面加生姜和醋。夏天室温都很高,鸡蛋基本都是放在冰箱保存的,亲们在煎鸡蛋...
“螃蟹肉味鲜美、营养丰富,含有大量蛋白质和脂肪,较多的钙、磷、铁、维生素等物质。每500克螃蟹中含蛋白质49.6克、脂肪9.3克、糖类27.2克、磷1.088毫克、铁33.6毫克和适量维生素A等。1、螃蟹肉质洁白,清香爽口,其实是螃...
“就是炸土豆丝饼,形似螃蟹所以也叫炸螃蟹,好吃,口感好。”食材明细主料土豆(适量)辅料面粉(适量)调料盐(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸螃蟹的做法步骤1、土豆洗净削皮。2、土豆切丝在水中浸泡一下。3、...
“蒸螃蟹蒸蟹的关键是捆绑、仰身蒸,腿不掉,黄不流。买回的螃蟹要当天吃才香,放两日,螃蟹饿瘦了,不好吃。大闸蟹最经典的吃法其实是蒸,其他的,都是糟蹋,煮螃蟹也不好。蒸之前先要清理,可以放在水盆里或者在流动水下,用刷子刷洗螃...
“看了向往的生活知道的赛螃蟹,尝试了一下蛮简单的。这道赛螃蟹非常的下饭,家人在不知不觉的情况下全部吃完,毫无压力,赛螃蟹这样做,软嫩爽滑胜似蟹肉,只比炒鸡蛋多了几个步骤而已,真的能解馋。”食材明细主料鸡蛋(3个)蟹肉棒(1...
“比阳澄湖的大闸蟹要呆萌几分,吃上去口感更丰富。一口咬下去就是被烤得金黄香软的面包外皮,里面是香浓的红豆沙馅料。”食材明细主料高筋面粉(240克)牛奶(60克)细砂糖(24克)鸡蛋(1只)酵母(3克)黄油(20克)盐(2克)辅料红豆沙(100克)甜味(...
“此菜有鸡的鲜和蟹与干贝的海鲜的鲜充分溶合,吃了不想停,美味美味也。”食材明细主料鸡(400克)胶蟹(1只)瑶柱(15只)干香菇(6只)辅料油(适量)盐(少许)白糖(30克)姜(1块)葱白(少许)生抽(2汤匙)老抽(半汤匙)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)...
食材明细主料鸡蛋(3只)螃蟹(175克)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒螃蟹的做法步骤1、食材:鸡蛋、螃蟹(已清洗)、姜片、香葱。2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹胃蟹鳃...
“前几天做冰激凌,剩下几个鸡蛋清,今天周末休息,就给家人做个家庭版的赛螃蟹!顺便和大家分享一下!”食材明细主料鸡蛋清(6只)鸡胸肉(100克)虾仁(10只)咸鸭蛋(2个)辅料姜(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)赛螃蟹的做法...
“螃蟹营养丰富,含有多种维生素,其中维生素a的含量高于其他陆生及水生动物,维生素b2是肉类的5-6倍,比鱼类高出10倍,比蛋类高出2-3倍。螃蟹壳中除含有钙外,还含有蟹红素、蟹黄素等。螃蟹的壳中含有甲壳素,能够激活人体的免疫...
“又到了吃螃蟹的时节,对于鲜活的螃蟹就是要清蒸才能体现其原汁原味,肉质细嫩,味道鲜美的螃蟹,营养十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。”食材明细主料螃蟹(4只)辅料姜(适量)陈醋...
“故名思义,用的是鱼肉和鸡蛋,成菜后的味道很好,所以称为赛螃蟹。非常适合老人和孩子。我用的龙俐鱼柳,对经常在电脑前工作的人们有很大的好处。”食材明细主料龙利鱼肉(适量)鸡蛋(适量)辅料姜(适量)葱(适量)盐(适量)黄酒(适量)生抽(适...
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