有关辣椒塞肉怎么做的精选大全
“辣椒塞肉是一道很简单的家常菜,但要做的外边的辣椒翠绿,里面的肉肉又要熟透还是需要一些小小的技巧的。我家肉吃的比较少,但唯独这道菜里的肉肉是都能吃光光的,辣椒里的肉肉带有辣椒本身的一点点辣味,实在是很下饭。一般...
食材明细主料肉末(适量)辣椒(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)辣椒塞肉的做法步骤1、肉末加入姜葱、料酒、鸡蛋、生抽、老抽、和盐。2、加入适量水顺时针方...
食材明细主料油三角(250g)鲜香菇(3只)猪肉末(100g)辅料黄酒(适量)盐(适量)姜(适量)葱(适量)老抽(适量)味精(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油三角塞肉的做法步骤1、所有食材2、鲜香菇洗净切小丁与猪肉末放入锅中,放黄酒、姜、葱...
食材明细主料香菇(15个)肉糜(100克)辅料葱(2棵)生姜(1块)老抽(2匙)干辣椒(5段)红辣椒(1个)大蒜(2棵)盐(2匙)鸡精(1匙)胡椒粉(0.5匙)蚝油(2匙)淀粉(2匙)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇塞肉的做法步骤1、香菇若干,摘去中间的蒂,洗净控水。肉...
“第一次做,品相一般,口味不错。”食材明细主料猪肉(1kg)香菇(20颗)辅料生抽(适量)生粉(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡蛋(1颗)酱香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇塞肉的做法步骤1、肉剁成肉末,加入1颗鸡蛋,搅拌均匀。在香菇上撒适量的生...
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料肉:适量辅料胡椒粉:适量糖:适量盐:适量葱:适量料酒:适量老抽:适量六月鲜:适量甜辣椒酱:适量具体步骤1.肉末加葱加六月鲜加姜末加少量胡椒粉加盐加糖l料酒调...
“这是一道粤菜,在家时,妈妈经常烧给我们吃,苦瓜清凉去火,黄豆含营养很多,苦瓜里塞了猪肉末,既去了苦瓜的苦味,还增添了汤的鲜味,实在是一道值得尝试的鲜汤”食材明细主料苦瓜(2条)猪肉(300克)黄豆(80克)辅料盐(适量)鸡精(适量)淀粉(适量...
“田螺是江南水乡特别盛产的水产品,清明节前后的田螺最为鲜美;民间有“清明螺,赛过鹅”之说,夸的就是它的肥腴美味。”食材明细主料田螺(14个)猪肉馅(109g)辅料香葱(3根)生姜(1块)小辣椒(1个)调料盐(适量)料酒(2勺)胡椒粉(0.5)淀粉(2g)植物...
“无锡及江南地区的油面筋非常有特色,这款菜肴色香味全,不坊一试。(百度)面筋塞肉属于江南地区的代表美食。肉糜加入植物油、生抽、老抽、砂糖、胡椒粉、料酒、生粉、鸡蛋、香葱末、姜末顺一个方向搅拌;然后将油小面筋戳...
“豆腐塞肉,这是一款有趣的菜:小小的油豆腐里塞入肉馅,这样一来原本没有啥味道的豆腐就变得特有内涵。做豆腐塞肉自然需要豆腐泡,市场里有卖现成的油豆腐泡的,但总觉着他们做的没有咱自家做的吃起来踏实。其实自己在家做豆...
食材明细主料猪肉馅(250克)面筋果(若干)辅料葱花(适量)红椒碎(少许)配料水(40克)盐(1/4小勺)鸡精(1/4小勺)胡椒粉(少许)姜粉(少许)淀粉(1/2小勺)白芝麻油(少许)肉汤(1小碗)李锦记味极鲜酱油(1汤匙)水淀粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面...
食材明细主料猪肉(600g)辅料干辣椒(10g)葱(3g)花椒(5g)味达美(20g)蚝油(15g)白糖(6g)味精(4g)麻辣鲜露(10g)姜片(3g)蒜片(3g)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣椒肉的做法步骤1、五花肉洗净,过油炸酥,备用2、锅中留油,加入花椒,辣椒,葱姜蒜,炒香...
食材明细主料五花肉(适量)花椒(适量)辅料姜片(适量)蒜头(适量)香叶(适量)八角(适量)青椒(一个)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣椒炒肉的做法步骤1、准备花椒,姜片,蒜头,香叶,八角,青椒一个。2...
食材明细主料青椒(4个)肉末(200克)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)零卡糖(适量)香醋(适量)酸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)青椒塞肉的做法步骤1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗)、肉末。2、在肉末里加适量的料酒。3、...
“下饭菜简单好吃”食材明细主料肉馅(400g)青椒(6个)辅料鸡蛋(1个)生抽(20ml)醋(15ml)糖(10g)葱花(20g)十三香(5g)黄豆酱(20g)酸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒塞肉的做法步骤1、工作忙、加班累,漂泊在外的我们虽然大部分都是外食族...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料肉糜:250小甜椒:10个鸡蛋:1个盐:5酱油:适量葱:少许糖:适量油:适量生粉:少许辅料具体步骤1.青椒大小最好大于乒乓球小于网球,宁小勿大,太大肉也要多不好煮入...
食材明细主料鲫鱼(两条)肉末(100g.)辅料平菇(100g.)调料葱(少许)姜(少许)油(适量)食盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末塞鱼的做法步骤1、鲫鱼两条。2、猪肉末。3、平菇。4、葱、姜.大蒜、香菜。5、把调好的肉末...
“这道肉菜,特别鲜,把猪肉馅吃出另一种味道来。”食材明细主料面筋(8个)猪肉馅(200g)辅料酱油(1勺)料酒(1勺)鸡蛋(1个)香油(半勺)姜(1勺)耗油(1勺)面粉(1勺)蒜(适量)调料酱油(2勺)老抽(1勺)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)面筋塞肉的做法步骤1...
“瓠瓜是瓠子的一种,又名长瓠、龙密瓜、天瓜、莆瓜、长瓜、葫芦瓜等,分为甜瓠瓜和苦瓠瓜。甜瓠瓜含大量糖分和多种维生素,是夏季市民比较喜食的蔬菜,可放心食用。但苦瓠瓜含有一种植物毒素———碱糖甙毒素,且毒素加热后也...
食材明细主料田螺(1500g)猪肉馅(500g)辅料鸡蛋(1个)小葱(10根)植物油(1勺)大葱(4片)姜(3片)八角(1颗)白寇(3颗)香叶(1片)桂皮(1块)干红辣椒(3个)草果(1颗)调料盐(吐沙)(适量)盐(拌馅)(1匙)白糖(2匙)白胡椒粉(1/3匙)蔬之鲜(2匙)黄酒(1.5勺)老抽(1勺)黑豆酱油(4勺)咸鲜...
食材明细主料红椒(3个)肉末(165克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红椒塞肉的做法步骤1、食材:红椒(已去蒂去籽清洗)、肉末。2、在肉末里加适量的料酒。3、加适量的酱油。4、...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料精肉:200圆青椒:6只鸡蛋:一只辅料生抽:一勺老抽:半勺料酒:半勺盐:半勺油:一勺具体步骤1.用料理机把肉打碎,加一个蛋,盐,搅匀。2.青椒洗净,挖去蒂和心子。3.把肉塞...
食材明细主料肉馅(适量)辅料尖椒(适量)配料料酒(适量)盐(适量)花椒粉(适量)葱花(适量)姜汁(适量)欣和豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒塞肉的做法步骤1、肉馅调味:盐、葱花、姜汁、料酒、花椒粉、鸡精、生抽、搅打上...
食材明细主料田螺(500克。)猪肉馅(300克。)辅料生姜(少许)葱段(适量)干辣椒(少许)调料生抽(适量)老抽(少许)黄酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)田螺塞肉的做法步骤1、先把田螺肉挑出来剁碎和猪肉馅拌在一起。在塞回田螺里。2...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料青椒:200辅料熟芝麻:适量猪肉末:适量鸡精:适量油:适量米醋:适量生抽:适量老抽:适量白糖:适量具体步骤1.青椒洗净后去除籽后里面也用水冲洗干净2.拌好的猪...
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