青椒塞肉怎么做美味好吃

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青椒塞肉怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

精肉 :200
青椒6只
鸡蛋 :一只

辅料

生抽 :一勺
老抽 :半勺
料酒半勺
盐 :半勺
油 :一勺

具体步骤

1. 用料理机把肉打碎,加一个蛋,盐,搅匀。

2. 青椒洗净,挖去蒂和心子。

3. 把肉塞好

4. 锅里放少量油,肉面朝下煎。

5. 把青椒也煎会儿。

6. 加入开水,生抽,老抽,煮到剩少量汁即可。

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