有关小肉丸的做法的精选大全
“说是脆口,是因为在肉馅儿里面加了点藕丁,所以就有了藕特有的咔嚓咔嚓的口感。其实我本来是想加荸荠的,吃起来更脆甜一点,可惜没有买到。如果你喜欢吃干炸丸子,那等到丸子复炸完就可以开动了。我又加了一点毛豆红烧了一下...
“小米的营养价值很高,含丰富的蛋白质和脂肪和维生素,用小米将肉丸包裹,在金灿灿的外表下藏着大快朵颐的超爽惊喜,而小米的加入,让这道菜从口味到口感都有了更加丰富的层次感。”食材明细主料清高沁州黄小米(100g)肉馅(200g)辅...
食材明细主料瘦猪肉糜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)鸡蛋(1个)淀粉(适量)配料生抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小肉丸的做法步骤1、准备原料2、猪肉糜中加入葱,姜末,鸡蛋1个,生抽,料酒...
“在家闲着没事,就来做好吃的吧!”食材明细主料豆腐(一块)瘦肉(适量)辅料小葱(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)香菜(适量)鸡蛋(2个)面粉(适量)调味料盐(适量)蚝油(适量)十三香(适量)原味(口味)未知(难度)豆腐小肉丸的做法步骤1、瘦肉洗干净剁碎!2、胡...
食材明细主料精肉(适量)鸡蛋(一个)馒头(一个)辅料葱(一颗)姜(一块)十三香(适量)生抽(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)香酥小肉丸的做法步骤1、精肉剁碎。2、准备一个凉馒头。3、把凉馒头去皮搓碎。放进肉里面。4、葱姜剁碎,十三香一起加...
食材明细主料猪肉(300克)辅料青瓜(30克)红萝卜(15克)香姑(1顆)大葱(1粒)姜蒜(剁成泥)太白粉(一大匙)蛋(一粒)小红葱(10克(剁成泥)油(一大匙)配料黑醬油(一大匙)黑胡椒粉(一點)麻油(一小匙)蕃茄酱(适量)白糖(10克)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸...
“将黑米蒸熟,胡萝卜青菜紫薯藕剁碎后分别和调好口味的绞肉拌匀,挤成小丸子入开水锅中汆熟,打芡汁浇上即可。”食材明细主料绞肉(适量)胡萝卜(适量)青菜(适量)紫薯(适量)藕(适量)辅料黑米(适量)咸甜(口味)氽(工艺)一小时(耗时)普通(难度)彩虹...
“家里人都喜欢吃火锅,老公和我尤其喜欢吃鱼丸,虾丸什么的。可是婆婆说这个东西没什么营养,都是面做的,于是星期天闲来在家做了很多鸡肉小丸子!味道不错哦,而且还很有弹性。”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料鸡蛋(适量)配料白胡椒...
“喜欢吃章鱼小丸子。也喜欢吃街边一种自制的鸡肉肠。今天把两种混合到一起。干净好吃。非常赞”食材明细主料鸡肉(适量)洋葱(适量)面粉(适量)玉米罐头(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)糖(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗...
食材明细主料去皮五花肉(适量)毛豆(适量)生姜(适量)大葱(适量)小米椒(适量)大蒜(适量)香菇(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)老抽酱油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油炸小肉丸的做法步骤1、去皮五花肉洗...
“这款双色小肉丸比较适合儿童,荤素结合,外形小巧,裹上淀粉的小肉丸口感软嫩,还有一种QQ的口感。”食材明细主料绞肉(250克)玉米粒(150克)荠菜(150克)淀粉(150克)葱姜(适量)辅料盐(7克)鸡粉(4克)咸鲜(口味)氽(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双色小...
食材明细主料大肉(250g)辅料葱(1段)姜(适量)十三香(2匙)盐(1g)鸡汁(1匙)生抽(3匙)花椒油(3匙)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炸小肉丸的做法步骤1、准备肉馅,三七肥瘦。2、葱姜切末。3、放调料进去。4、搅打上劲,最后倒入花椒油,这样...
“本款小米肉丸,制作简单,Q弹爽口,软糯美味,滋阴养血,少油低脂,营养健康,老少皆宜。”食材明细主料猪肉末(250克)小米(1小碗)辅料姜(1小块)香菇(6朵)胡萝卜(1个)马蹄(8个)葱(3根)鸡蛋(1个)食用油(2小勺)盐(半小勺)料酒(1小勺)生粉(3小勺)蚝油(1小勺)十...
食材明细主料土豆(适量)猪肉(适量)土豆淀粉(适量)辅料味极鲜(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)生姜粉(适量)十三香(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)大葱(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)土豆小肉丸的做法步骤1、土豆削皮洗净。2、切片切...
食材明细主料鸡肉(适量)南瓜(适量)辅料胡萝卜(适量)玉米淀粉(5g)清水(40g)柠檬(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄金小肉丸的做法步骤1、鸡肉切小块加柠檬片腌制十分钟。2、胡萝卜去皮切片。3、鸡肉放入料理机打成泥。4、...
食材明细主料猪肉(500g)鸡蛋(两个)辅料葱(一颗)姜(一块)盐(适量)十三香(一匙)淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸小肉丸的做法步骤1、备好的食材。2、全部剁碎。3、打入鸡蛋。4、加淀粉。5、加盐,剁成均匀的肉泥。6、旁...
“本来想做四喜丸子的,结果肉不够做四个大肉丸的,就改成小肉丸子了,这样吃起来更方便,而且味道更入味,适合三口之家,喜欢的看看:”食材明细主料猪肉馅(200克)姜(5克)辅料葱(5克)六月鲜酱油(10克)老汤(10克)干淀粉(40克)蛋清(20克)盐(1小勺)...
食材明细主料糯米(适量)猪肉馅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)十三香粉(适量)鸡精(适量)花椒(适量)酱油(适量)水淀粉(适量)蒸鱼豉油(适量)五香(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)糯米小肉丸的做法步骤1、糯米洗净泡一晚上...
“这是我儿子最喜欢的一道菜,炸好的肉丸外酥里嫩,剩下的可以红烧,或者做汤,都特别好吃。”食材明细主料猪肉(适量)辅料面包糠(适量)淀粉(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干炸小肉丸的做法...
食材明细主料小肠(适量)肉丸(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)香葱(适量)调味鲜(适量)香油(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小肠肉丸汤的做法步骤1、小肠和肉丸2、小肠先用炖锅炖烂3、放进肉丸4、放盐5、再煮五分钟6、将丸子煮...
“冬瓜肉厚色白,疏松多汁、味淡!由于冬瓜属吸物类,夏天与海鲜、肉类一起煲汤,不但味道及其鲜美,还可清热泻火。”食材明细主料猪肉馅(100克)冬瓜(110克)辅料盐(适量)白胡椒粉(少许)姜粉(少许)葱末(少许)香菜碎(少许)鸡粉(少许)水(3小碗)淀粉(...
“丸子一般都是炸着吃或是做汤喝这次试着小炒一下,此菜肉质细嫩,滋味鲜美鸡肉含有丰富的维生素C,容易吸收同时鸡肉可增强身体对外抵抗力不但味道鲜美,而且易于吸收消化,对身体大有补益”食材明细主料鸡肉丸子(适量)青椒(适量)...
食材明细主料肉馅(适量)米饭(适量)香菇(适量)青椒(适量)西红柿(适量)洋葱(适量)辅料奶酪丝(适量)生抽(适量)番茄酱(适量)黄油(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小肉丸焗饭的做法步骤1、肉馅加蛋清、淀粉制成小肉丸上锅蒸熟;2、蒸肉丸...
“我家孩子特别喜欢吃脆皮的菜和小点心。以前都是给他炸鸡米花,今天试试用肉末和虾仁没有想到味道超赞。”食材明细主料料酒(适量)生姜末(适量)鲜味酱油(适量)蚝油(适量)虾仁(50g)肉末(150g)香葱(适量)辅料面包糠(适量)玉米淀粉(适量)鸡...
“两三口一个,小肉丸包子绝对是我最喜欢的包子之一,柔软的皮包着紧实美味的小肉丸,一个软一个硬,双重口感的冲击,”食材明细主料低筋面粉(适量)水(适量)辅料盐(适量)小肉丸(数颗)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小肉丸包子的做法...
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