有关咕噜肉的最正宗做法的精选大全
“咕噜肉又称甜酸肉或咕咾肉,是一道粤菜,以甜酸汁及猪肉煮成。由于清朝时欧美人士在中国最先接触广东地区,也顺理成章最先接触粤菜咕噜肉,加上他们喜爱甜酸的口味,因此咕噜肉深受他们欢迎。咕噜肉的名称有两个传说。第一个...
食材明细主料里脊肉(半斤)番茄(适量)菠萝(适量)辅料料酒(适量)胡椒粉(适量)面粉(适量)糖(适量)生抽(适量)醋(适量)鸡蛋(一个)蒜头(适量)番茄酱(适量)调料盐(适量)油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咕噜肉的做法步骤1、番茄菠萝切小块。2、...
食材明细主料梅头肉(适量(半肥瘦))辅料盐(适量)鸡精(适量)生粉(适量)麻油(适量)鸡蛋(适量)香酥粉(适量)番茄酱(适量)白醋(适量)凉开水(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咕噜肉的做法步骤1、准备好新鲜的半肥瘦梅头肉2、加入腌制的调味...
食材明细主料菠萝(半个)里脊肉(适量)辅料青椒(1个)黄瓜(半根)蛋清(2个)面粉(适量)红椒(1个)配料番茄酱(适量)白糖(1勺)盐(2勺)生抽(适量)料酒(适量)五香粉(适量)水淀粉(2勺)蒜(适量)姜(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菠萝咕噜肉的做法步骤1、1...
“咕噜肉又叫做古老肉,是一道广东的传统特色名菜。咕噜肉的名称有两个传说。第一个传说指由于这道菜以甜酸汁烹调,上菜时香气四溢,令人禁不住“咕噜咕噜”地吞口水,因而得名。第二个传说是指这道菜历史悠久,故称为“古老肉...
“滑嫩的鸡肉搭配果香浓郁的菠萝,漂亮的彩椒点缀其间,真的是色香味俱全哦。而且樨儿处理肉丁的时候没有用油炸,低油低脂更健康哦。”食材明细主料鸡胸肉(200g)菠萝(150g)青椒(1个)红椒(1个)辅料花生油(12g)配料生抽(适量)黑胡椒粉(适...
“咕噜肉是一道中国粤菜,主要由酸甜汁和猪肉煮成。酸甜汁和猪肉融合在一起,吃起来不会腻。”食材明细主料土猪肉(500g)彩椒(50g)辅料白醋(适量)糖(适量)盐(适量)食用油(适量)番茄(少量)淀粉(适量)鸡蛋(适量)蒜(少量)辣椒(少量)酸甜(口味)技巧(工...
“咕噜肉是一道传统粤菜,酸甜可口,老少皆宜。”食材明细主料猪肉(200克)苹果(一个)辅料油(宽裕)面粉(150克)鸡蛋(一个)十三香(一小匙)水(适量)盐(0.5小匙)糖(2汤匙)番茄酱(4汤匙)米醋(0.5汤匙)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)苹果咕噜肉的做...
食材明细主料凤梨(半个)前腿肉(250g)小西红柿(3个)辅料酥肉粉(50克)清水(50g)植物油(10g)调料盐(适量)生抽(适量)酸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠萝咕噜肉的做法步骤1、番茄洗净切十字,放开水锅里煮一下,去皮切小块。2、凤梨切小块...
“哈哈就和菠萝咕噜肉做法一样哈哈😄挺好吃。”食材明细主料山药(两根)肉(适量)辅料鲜酱油(适量)姜(少量)胡椒粉(少量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山药咕噜肉的做法步骤1、猪肉适量2、一个鸡蛋,一勺淀粉。3、搅拌均匀4、用...
“突然想吃个甜酸口味的,那就来吧,第一个想到的就是广帮的咕噜肉,当然自己随便发挥的”食材明细主料猪腿肉(适量)菠萝(适量)番茄(适量)辅料糖(适量)蜂蜜(适量)生粉(适量)盐(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蜂蜜咕噜肉的做法步骤...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟菠萝咕噜肉,这是一道广东地区的特色名菜,由于做法简单易上手,近年来,也成为了一道家常菜系。菠萝咕噜肉,是一道以菠萝,猪肉为主要食材的菜系,亲们也可添加一...
“现在大街小巷最热门的水果就要数菠萝和草莓了,超市里、菜市场、街边的水果摊……到处都能看到它们的甜美身影。这两种水果除了可以直接吃、做甜品之外,做成菜也是非常不错的选择。来道菠萝咕噜肉,引发食欲的菜,微甜微酸...
食材明细主料菠萝(适量)里脊肉(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)味精(适量)白胡椒(适量)番茄酱(适量)白醋(适量)生抽(适量)白糖(适量)面粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠萝咕噜肉的做法步骤1、里脊肉切丁,加入盐、鸡精、白...
“糖醋排骨和糖醋咕噜肉是客家菜的常客,做法大致相同。”食材明细主料猪瘦肉(250克)辅料菠萝(50克)油(适量)盐(少许)糖(50克)食黄(极少)番茄(2只)玉米淀粉(40克)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋咕噜肉的做法步骤1、把猪瘦肉切成2...
“虽然是东北人,但是爱吃酸甜口的。菠萝咕噜肉,酸酸甜甜,水果和肉香完美的结合,很美味的一道菜,做了孩子们都爱吃。”食材明细主料猪肉(200克)鸡蛋(1个)盐(少许)生抽(1勺)料酒(1勺)白醋(1勺)辅料菠萝(半个)柿子椒(1个)淀粉(6勺)白糖(2勺)番茄酱...
相信有许多人都跟小编一样,是个彻彻底底的肉食控。一说到肉,脑袋里已经自动脑补了各种各样的美食佳肴,糖醋里脊、炖猪蹄、水煮牛肉、烤全羊等等,想想都令人垂涎欲滴。但知道咕噜肉的人应该不多吧,小编这就来告诉你咕噜肉的...
食材明细主料五花肉(一斤)辅料青椒(一个)红椒(一个)番茄(一个)淀粉(适量)调料盐(适量)油(适量)番茄沙司(适量)糖(适量)白醋(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸甜咕噜肉的做法步骤1、五花肉切小块,加入一个鸡蛋拌匀,再加淀粉拌匀备用...
“今天是2014年4月10日,是我在美天第一次发布菜谱,其实关注美天已经有五六年的时间了,只要是做菜做好吃的都会上美天查询,只是自己比较懒从来没发布过菜谱,只知道从这里索取,从来没付出过什么,很惭愧!所以下决心也要发布一些...
食材明细主料五花肉(适量)辅料凤梨(适量)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠萝咕噜肉的做法步骤1、五花肉凤梨菠萝切小块,蒜末,青红黄椒块沙司番茄酱2、五花肉➕姜汁➕盐料酒➕丁粉。抓均备用3、肉➕蛋黄两个➕丁粉抓匀沾...
“此菜色,香,味俱佳,酸甜适中,回味悠长。”食材明细主料五花肉(300克)辅料青椒(50克)洋葱(50克)干淀粉(15克)配料鸡精(5克)盐(3克)料酒(5克)白醋(50克)白糖(100克)番茄汁(100克)老抽(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)最爱咕噜肉的做法步骤...
食材明细主料凤梨(一个)辅料猪里脊肉(一条)调料盐(一勺)味精(一勺)番茄酱(适量)生粉(适量)老抽(适量)五香粉(适量)生姜(适量)白酒(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凤梨咕噜肉的做法步骤1、猪里脊肉洗净切块。2、盐一勺。3、老抽适...
“吃晚饭了木有?肚子咕噜叫了木有?那来尝口酸甜菠萝香的咕噜天贝吧!天贝裹上淀粉,脆嫩鲜香还不吸油;菠萝也正当时节,爽口解腻。真的是甜的美妙,酸的激灵呀!”食材明细主料天贝(150g)辅料菠萝(50)配料白醋(适量)油(适量)淀粉(适量)糖(适量...
“这是昨晚的一道菜,中午的鸡脯肉还剩了一半,晚上继续做鸡肉,可是不能再做腰果鸡丁了,再换个花样吧,改作咕噜鸡脯肉。”食材明细主料鸡脯肉(适量)青椒片(适量)红椒片(适量)辅料蒜末(适量)番茄酱(适量)面粉(适量)干淀粉(适量)配料生抽(适量...
“简单又好吃”食材明细主料梅肉(300克)菠萝(200克)青椒(30克)蒜茸(1克)葱(2克)盐(2克)辅料干淀粉(50克)鹰粟粉(100克)吉士粉(10克)鸡蛋液(30克)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香波咕噜肉的做法步骤1、将梅肉菠萝改成橄榄形青椒切成菱...
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