有关蛋黄焗虾球的家常做法的精选大全
“咸蛋黄营养丰富,富含卵磷脂与不饱和脂肪酸、氨基酸等人体生命重要的营养元素。将中秋做蛋黄酥剩余的咸蛋黄,搭配虾肉,味道咸鲜,外脆里嫩,口感丰富,好吃。”食材明细主料虾(200克)咸蛋黄(3个)辅料生粉(2勺)植物油(适量)盐(少许)料酒(...
“虾米不是虾米,而是虾肉和小米,昨天开了一包南极磷虾,做成虾蓉土豆泥,孩子太喜欢吃了,今天又改着花样做了一次虾,用金黄软糯的小米、南瓜,清甜新鲜的磷虾肉,嫩绿的青菜做成团蒸熟,就成了一餐有肉有菜有饭的营养主食。”食材明...
“吃够了虾的常规做法,可以试一下这一道中西融合的蛋黄芝士焗虾,浓郁的香气和虾的鲜美加上黑胡椒的调剂,给味蕾带来新的体验。”食材明细主料虾(15只)辅料蛋黄酱(适量)芝士碎(适量)黑胡椒碎(适量)盐(适量)柠檬(半颗)欧芹(适量点缀)奶香...
“虾营养丰富,虾仁中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾仁和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾仁含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾...
“国庆假期这几天比较懒呼呼自己都没怎么做菜(*^__^*)昨天下午一时兴起弄了个咸蛋黄焗土豆球加上自己煮的玫瑰奶茶还是蛮惬意的唻~~”食材明细主料土豆(2个)辅料咸蛋黄(2个)酸奶(一小杯)配料玉米油(适量)玉米淀粉(少许)原味(口味...
食材明细主料梭子蟹(两只)辅料葱段(少许)料酒(少许)水淀粉(少许)朝天椒(少许)咸蛋黄(3个)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蛋黄焗蟹的做法步骤1、梭子蟹掀开壳,中间切开,去腮洗净备用,咸鸭蛋去蛋白蛋黄留用。2、清油下锅7分...
食材明细主料冷冻虾仁(适量)辅料水(适量)鸡蛋(2个)姜(适量)淀粉(适量)配料盐(适量)料酒(适量)白糖(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋白虾球的做法步骤1、准备用料2、鸡蛋蛋清和蛋黄分离备用3、淀粉加水合成淀粉糊4、...
“从何时起,咸蛋黄入菜成为了继芝士后的网红新选择。最初的茄子、南瓜等素食,到随后的海鲜肉类,沙沙的油润口感堪称独一份的味蕾体验。只要你不在意热量、胆固醇等指标,那基本就没有踩雷的情况!今天的这道「咸蛋黄焗虾」堪...
“春节放假18天,前9天每一天早上换着花样给孩子做蒸蛋,每一天孩子都吃得精光。这款虾球蒸蛋是其中一款,美味营养,分享给大家。”食材明细主料鸡蛋(2个)虾(2个)清水(220ml)辅料盐(2g)香油(3g)生抽(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度...
“端午前后绝对是吃咸鸭蛋最佳时候,无论着它喝粥,还是就着吃饭,咸香美味且下饭;此外,咸鸭蛋白咸鸭蛋黄,还可以搭配其它食材,用来煲汤或烧菜,如:上汤苋菜和蛋黄焗锅巴,就是分别用到了:咸蛋白和咸蛋黄呢。我们家也是超家吃咸鸭蛋的...
“菜场里皮皮虾新鲜买回家,刚好冰箱里有老妈自己腌的咸鸭蛋,于是决定做蛋黄焗皮皮虾。红彤彤的咸蛋黄还没开炒就让人食欲大增,再将皮皮虾过油后焗上炒好的蛋黄沙,满屋子里全是喷香扑鼻的香味,闻到了让人口水直流,不停地吞口...
食材明细主料蒜黄(150克)虾(750克)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜黄炒虾球的做法步骤1、将虾洗净去皮去虾线。2、放入胡椒粉腌制10分钟去腥。3、蒜黄洗净切寸段。4、锅内烧开水,将虾放入烫至变色...
“应该没有人不喜欢炸物吧?油炸食品带来的快乐完美诠释了色香味的三重满足,或许还得加上刚入锅因油温“滋啦”一声的听觉享受。短暂地抛开热量数字的束缚,炸物就是治好我身体加精神内耗的良药!黄金虾球,在各大品牌的、国产...
“蛋黄焗玉米和蛋黄焗虾仁都深得“热爱咸蛋黄星人”的心鸭,不过看起来有些单调哈。樨儿把它们组合起来加上菜椒,瞬间颜值爆表!赶紧学起来,讨小盆友的欢心吧!”食材明细主料对虾(7个)青椒(半个)红椒(半个)咸蛋黄(5个)姜末(适量)玉米粒...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鲜虾:500辅料盐:适量白胡椒:适量鸡蛋:1个鹰粟粉:适量具体步骤1.先将鲜虾去壳、去虾线,尾部留一节壳(做出来比较美观)从背部平剖,但不全剖断。2.将调料取适...
食材明细主料基围虾(适量)辅料咸蛋黄(一个)葱(适量)姜油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋黄焗虾的做法步骤1、把基围虾去虾线,及脚清洗干净,下锅焯水备用,葱切段,姜切丝备用。2、热锅冷油放入葱白,姜丝爆炒至香。...
“平时吃惯了蒜泥开背虾,油爆虾,后来发现用咸蛋黄来吊虾仁的鲜,味道也很好呢。”食材明细主料虾仁(250g)咸蛋黄(3个)辅料香葱(适量)油(适量)盐(少许)黑胡椒(少许)淀粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄焗虾仁的做...
“肉香味美,色泽诱人,滋补强壮,口感甚佳,令人垂涎的现代家常菜。也是人们最喜欢的小吃之一。是台湾著名美食。”食材明细主料虾仁(适量)鱼肉浆(适量)辅料盐(适量)面包糠(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金虾球的做法步骤...
“自从吃了一回黄油焗龙虾之后,那Q弹的口感、鲜甜的味道就一直在我脑海里挥之不去,每次一想起来,感觉都控制不住自己的口水了~自那以后,我就开始不停地翻看各种菜谱,研究黄油焗龙虾的做法,皇天不负有心人,终于让我找着了一个...
“原本想做灌汤的,后来发现肉冻没了~就变成了纯虾肉的,不过也不错,一口下去都是虾肉,非常满足~~”食材明细主料鲜虾(20尾)辅料切片面包(2片)蛋清(1个)鸡蛋(1个)配料胡椒粉(少许)盐(少许)淀粉(2勺)料酒(1勺)糖(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时...
“没有前言嘿嘿,之前几个礼拜做的,才传上来~~~”食材明细主料黄油(50g)盐(一点点)蛋黄(1个)低粉(100g)椰蓉(少许)白砂糖(40g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋黄椰球的做法步骤1、黄油室温下软化,因为天冷,我把它放在暖气边上了。...
食材明细主料竹节虾(12只)辅料咸蛋黄(适量)调料盐(适量)白糖(适量)胡椒(适量)葱(适量)淀粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)焗(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)咸蛋黄焗大虾的做法步骤1、蛋黄蒸熟压细大虾去虾线后加盐胡椒料酒生...
食材明细主料黄瓜(1个)虾仁(150克)辅料芹菜(100克)胡萝卜(20克)葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)蛋清(1个)淀粉(3克)配料花生油(40毫升)料酒(15毫升)盐(6克)味精(2克)香油(5毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜虾球的做法步骤1、先把虾仁洗净,加料酒...
“一道寓意喜庆吉祥的黄金富贵虾球,制作方法简单,口味鲜美酥脆。将金灿灿的虾球盛于船中,期冀新年丰收如意。摆放一垂钓之人于大船之中,祝福新年黄金万两,垂手可得。相信此菜一定在年夜饭餐桌获得满堂彩!赶快准备材料,让我们...
食材明细主料鲜虾(200g)姜(10g)大蒜(20g)辅料精盐(1匙)胡椒粉(1匙)料酒(1勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常虾球的做法步骤1、鲜虾去壳,开背。2、加精盐、胡椒粉、料酒抓匀,腌15分钟。3、姜切丝,大蒜剁...
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