有关小戚的精选大全
“看见朋友们做的戚风蛋糕很好,我也很想做一个8寸的戚风蛋糕,后来朋友要来,赶时间,就做成了纸杯小戚风蛋糕了,味道很松软,很好吃,只是样子有点不好看,上面有点开裂,我想我的温度可能是过高了,震的不够稍微有点大气泡在。样子虽...
“在蛋糕里面,戚风是咱们不断尝试和挑战的,每一次做的小心翼翼的,期待出成品那刻会令人惊喜,可往往是不尽人意的,今天来个不一样的吧,小杯的戚风,做的还算满意的~”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(85g)植物油(40g)细砂糖(蛋黄)(15g)细...
食材明细主料鸡蛋(5个)低粉(100克)玉米油(50克)牛奶(50克)白糖(30克)辅料醋(几滴)清淡(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)小戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄,玉米油,牛奶,面粉混合搅拌均匀至无颗粒状态面糊备用。2、需要准备一个无油无水的盆里...
“不开裂,不塌陷的纸杯小戚风,控制好温度是关键”食材明细主料鸡蛋(2个)白糖(30g)牛奶(40g)山茶油(30g)低筋面粉(50g)辅料香草精油(2滴)香草(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)纸杯小戚风的做法步骤1、食材称量备用2、蛋清蛋黄分离放入...
“小纸杯的蛋糕,我一直都很喜欢,因为它方便携带,外出游玩的时候带上几杯子,可以及时补充体力,尤其是带着小盆友的时候,小朋友外出游玩,手上不免会弄脏,有了这个小纸杯蛋糕,妈妈们再也不用担心细菌被吃下肚子啦!”食材明细主料低...
“戚风蛋糕细腻柔软的口感是它的迷人之处,一口一口感受云朵般的细腻,多么幸福~~”食材明细主料蛋黄(3个)细砂糖(10克)低筋面粉(80克)玉米油(30克)牛奶(55克)辅料蛋白(4个)细砂糖(40克)玉米淀粉(5克)盐(0.5克)白醋(数滴)原味(口味)烤(工艺)半小时...
“那些花花绿绿的食品总会给小孩子一些好奇心,可是妈妈们有担心色素食品不安全,一般都是很少给孩子们吃的那么既然孩子喜欢,我们就要尽量的满足她们的好奇心,一些颜色好看的果蔬就是天然的色素,用它们榨汁做一些孩子喜欢吃...
“冰箱里有冷冻鲜蓝莓,拿出来依然和秋天的味道一样。在温暖的房间里很惬意地吃了一碗。晚上做蛋糕的时候就想到用蓝莓装饰调味,小戚风在蓝莓的相伴下味道真的不一般,做了两盘,不顾体重就吃掉一盘,幸福的感觉就是这样一点点...
“小宝宝的胃口是越来越好。每天都要吃好多零食。可是外面买的那些胖子总觉得不是很放心,所以,就自己动手给小宝宝做各种各样的小点心,就像这款原味小戚风,个头不大,而且造型也很特别,就深受小宝宝的喜欢。”食材明细主料牛...
“这款戚风小方块儿简单易做,有圆模戚风松软细腻的口感,时间又不用那么长,对于跟我一样喜欢吃蛋糕又不愿多花时间的懒人儿来说是最合适不过了。特别是我又是颜值控,这款蛋糕有小清新的感觉,怎能不爱呢?”食材明细主料细砂糖...
“这是自己开始烘焙“生涯”两周年的汇报作品,是从两个月前为即将到来的圣诞节和新年构思的作品。要用烘焙的方式将一节、一年内容自然地囊括其中,并使其主题鲜明、有着与众不同的特点,的确让我动了番脑筋。就连其中所用...
“春节走亲访友,招待客人少不了小点心、糖果、水果、小零食这类的。特别是对那些小孩子,只要有好吃的、好玩的,他们能玩一整天也不想走。所以不妨动手做点健康美味的小吃食,既让自己体验了过年的忙碌气氛,还能让客人吃到与...
“小米通常人们就是用来熬粥,煮饭,把小米磨成面可以做杂粮煎饼,杂粮发糕都是北方人喜欢的品种,今天天天用小米磨成的面粉代替蛋糕粉做了纸杯小戚风,松松软软,不开不裂,不塌不陷,不会缩,可以堪称完美,做蛋糕加了鸡蛋,和蜂蜜经常吃...
“东莞的朋友,大家应该有去过粥城或者莞香楼,有没有吃过那里的那款香滑蛋糕呢,我做的这款笑戚风就是那个味道了,外皮脆,里面绵滑松软,希望大家喜欢,我这个做的是6寸的大小,人多的话可以相应增加分量”食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶...
“原味戚风小蛋糕。烤箱好久不用都快长毛了,今天烤了几个小蛋糕,松软柔韧,香甜可口。临时起意给蛋糕糊里加了把芝麻,哇,满屋子飘香,味道加分了。就是手欠没等晾凉就脱模了,外观不太完美凑合看吧,满宝刚睡醒正好赶上吃~”食材明...
食材明细主料低筋面粉(80克)鸡蛋(5个)白糖(60克)色拉油(50ml)辅料牛奶(50ml)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)未知(难度)戚风小蛋糕的做法步骤1、筛过的低粉加少蛋黄,20g白糖,50ml牛奶和色拉油,用切拌方式拌匀。2、切拌好的面糊。3、40g白...
“一直喜欢戚风蛋糕的细腻口感与柔软的组织,平时经常做来吃,很受家人朋友们的欢迎!小熊戚风蛋糕,巧克力点缀上五官,哎呦,小模样萌萌哒不忍心吃了~~~”食材明细主料低筋面粉(40克)玉米油(20克)盐(0.5克)白砂糖(30克)辅料纯牛奶(30克)鸡...
“换了风炉就总是想用最基础的练下手,蛋糕里面最基础的也是最经典的当然就是戚风蛋糕了,一个好的戚风蛋糕内部气泡均匀,不会太甜也不会寡淡,润润的入口即化~这个配方比较经典,如同刻在脑子里面一样召之即来,同时可以稍微加...
“戚风的食材,不外乎蛋、粉、水、油、糖。鸡蛋、鸭蛋都做过戚风,低筋面粉、中筋面粉、玉米粉、糯米粉也都做过戚风,今天想用小米来做。金黄的小米,看着就让人欢喜,但要把它磨成粉,再过筛,就有点麻烦了,我不想那么麻烦,就把它煮...
“今天我用这款小蛋糕做了一个试验,用白兰地代替朗姆酒,朗姆酒的原料是甘蔗,它的发酵过程和葡萄发酵制成的白兰地相似,所以用白兰地去蛋腥味和改变蛋糕的风味作用应该差不多,同时蛋糕配方我也做了调整,一往做戚风用牛奶或者...
“这是给小晨晨做的蛋糕,他喜欢吃带纸杯的蛋糕,”食材明细主料低粉(85克)牛奶(40克)色拉油(30克)白糖(40克)鸡蛋(250克)辅料醋(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)戚风小蛋糕的做法步骤1、准备好所用材料2、蛋黄与蛋白分离,将...
“#萌系美食#明天就是六一儿童节了,孩子们要出去游玩,做些小蛋糕杯,小巧可爱,吃的时候即卫生又方便,孩子欢天喜的开心极了。”食材明细主料鸡蛋(5个(约60克/个))低筋面粉(85g)牛奶(40g)玉米油(40g)白砂糖(蛋黄中)(25g)白砂糖(蛋白中)(50g)辅...
“前段时间分享了一次戚风杯子蛋糕的课程一对一的点评实质解决了小伙伴们玩戚风的所有困扰看到小伙伴们不论杯子还是戚风都是个顶个的漂亮新良的小米戚风杂粮粉又让我动了心思一直超喜欢杂粮系列的小甜品因为好消化因...
“每年春天总会去田间釆些新鲜的艾叶草,拿回家做美食。今年也不例外,只是做青团青饺大伙都吃厌了,这次把艾草汁做进了蛋糕里,成品有股淡淡的艾草味,味道还是很不错哦~”食材明细主料艾草汁(50克)辅料低粉(70克)白糖(25克+40克)玉...
“戚风的配方,只是做成了小饼,给小朋友吃的话很方便,嘻嘻~~~”食材明细主料水(15g)色拉油(10g)低筋粉(17g)玉米淀粉(3.5g)炼乳(3g)鸡蛋(1个)砂糖(17g)辅料砂糖(3g)盐(0.3g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)戚风小饼儿~的做法步骤1、准备好...
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