有关豆酱的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟第一次吃蒜蓉豆酱炒南瓜藤是外婆做的,那会很调皮,不肯听话好好吃饭,又爱吃零食。外婆拿我没办法,又不愿意让我一直吃外面的东西,所以就给我做了蒜蓉豆酱炒...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道菜于潮汕地区是显而易见的,不管是饭馆,还是自家的饭桌上;其材料简单易备,烹饪工艺简便。首先主材也是寻常老百姓容易找到的淡水鱼,例如新鲜的草鱼。现...
“夏吃姜的养生习俗自古有之,夏天的姜带着嫩芽上市,淡淡的辛辣味,直接作为食材食用而不是配料。鲜嫩的子姜,洗净晒干,加上豆酱进行腌制,鲜嫩爽口,咸香入味。那是潮汕特有的味道,夏天胃口不佳的时候,就喜欢煮点白粥,佐以豆酱子姜...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料螃蟹:两只辅料普宁豆酱:两汤匙青辣椒:四个姜:六片蒜头:三小个具体步骤1.一个螃蟹切成四大块,黄色的不要洗掉。我刚学做时就把那些给扔了,后来才知道那很...
食材明细主料小黄鱼(8条)辅料豆酱(适量)糖(少许)油(适量)芹菜(1棵)姜丝(适量)辣椒丝(适量)生粉(适量)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆酱蒸小黄鱼的做法步骤1、食材。2、小黄鱼去鳞去内脏后洗净,先用少许豆酱腌10分钟。3、腌制好后...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛腩:750潮州豆酱:4汤匙蒜茸:1/2汤匙果皮:1/6个葱:2条香菜:2棵酒:1汤匙辅料生粉:适量用芝麻酱:1汤匙深色酱油:1/2汤匙糖:1/2汤匙煲牛腩之汤:5具体步骤1.皮用清水浸软,...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料葱:适量姜:适量蒜:适量青蒜:适量糖:适量具体步骤1.嘎鱼去膛,洗净沥干水分备用2.葱姜蒜切成大块,青蒜切末备用3.锅中烧热油,将葱姜蒜下入锅中爆香,倒入嘎鱼...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料胡萝卜:适量熟速冻青豌豆:适量甜玉米:1小把金针菇:1把干爽米饭:一粥碗辅料泡发大豆拉丝蛋白块:1杯海天原味豆瓣酱:2汤匙糖:少许茶油:适量具体步骤1.备好各种料...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.在锅中用少许油煸炒绞肉至出油,然后加入油葱酥爆香。2.加入所有调味料B,用小火熬煮约30分钟至汤汁浓稠,然后加入豆干碎丁拌炒至入味即可...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料草鱼尾:一个辅料豆酱:少许蒜:两根指天椒:四个具体步骤1.把草鱼尾放盐煎香,蒜切蒜花,指天椒切圈,放小碗加两勺豆酱拌匀2.把拌好的豆酱,均匀的抹在鱼上3.煮...
“我妈妈从老家浙江永嘉县带回来的米豆腐在贵州等地也有这种米豆腐,吃法也是很美味的”食材明细主料郫县豆瓣酱(适量)青椒(一根)米豆腐(一盘)瘦肉(一小块)辅料盐(适量)酱油(适量)糖(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普...
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟主料红豆:半斤纯净水:500ml辅料干净纱布:1张具体步骤1.看起来不是很好看,不过自己做出来就不一样。2.先将红豆搀水用豆浆机打碎3.把打好的豆末用蒜薹打碎...
“普宁豆酱炒菜是小时候特别喜欢吃的味道,最近特别怀念普宁豆酱,于是买了两瓶普宁豆酱了,做了很多菜,只是最近一忙就没怎么拍照,每次菜盛起来我就后悔,为什么不拍照呢!哎!”食材明细主料空心菜(适量)辅料蒜头(适量)配料普宁豆酱(适...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟豆酱稚姜焖黑棕鹅,是一道营养醇香的美食,主要原料有豆瓣酱,黑棕鹅,稚姜等,黑棕鹅肉质细嫩紧实,具有滋阴补血的功效,稚姜是细嫩的幼姜,口感微辣,可以去除鹅肉的...
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道秘制黄豆酱的做法是比较多样化的,其中我最喜欢的是黄豆酱烧虾仁豆腐。它里面的,其实他整体的味道和家常豆腐是差不多的,但是我们在里面加入了精髓黄...
食材明细主料空心菜(300克)辅料蒜蓉(适量)豆酱(1茶匙)家乐鸡粉盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蒜蓉豆酱炒空心菜的做法步骤1、空心菜摘好洗净备用2、炒锅下油,加入蒜蓉煸炒香加入菜和一点点盐大火炒至软3、加入普宁...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个豆酱:180辅料油:适量具体步骤1.将豆酱放入碗中2.用筷子将成团的豆酱拨散开3.将两个鸡蛋打入豆酱碗中4.用筷子搅拌均匀5.炒锅倒入比平时炒菜...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟我在炒家常菜的时候总会喜欢加一些酱料,很入味,家里人也都喜欢吃,所以我就自制一大罐黄豆酱囤在家里,每次炒家常菜我就会放几勺下去炒,秘制黄豆酱做法很简...
“无明火的空气炸锅美食,真心的好吃有味而且极易操作哦。今天用豆酱当主调配料,来腌制了鱿鱼。味儿真心的棒。喜欢的朋友们可以参考一下哦。”食材明细主料鱿鱼(2只)辅料豆酱(2大匙)酱油(适量)白糖(适量)料酒(适量)洋葱(适量)姜(适量...
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟豆腐是豆制品的一种,营养可谓十分丰富,老少皆宜,是许多爱美人士和注重养生之人最喜爱的食物之一。豆酱炒豆腐,食材中只有简单的豆瓣酱和豆腐,但丝毫不影响...
食材明细主料长茄(一根)豇豆角(150g)毛豆(50g)辅料辣椒(一根)葱花(少许)蒜蓉(少许)水(适量)配料黄豆酱(两大勺)番茄酱(一大勺)蚝油(一大勺)酱油(一大勺)盐(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双豆酱烧茄条的做法步骤1、茄子豆角茄...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟沙尖鱼是一种体型比较小的鱼儿,它的做法多种多样,你家有多的做法就是我上面粉用油炸酥脆,我今天为大家推荐不一样的做法。那就是豆酱煎焗沙尖鱼这道美食...
准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟黄豆酱其实是一种老少咸宜的一款酱料,而且它也是极为的百搭,不管是和什么肉类还是什么蔬菜,它都能十分成功的调出彼此的味道。而鸡翅也是人们特别喜欢的...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料白仓:两条辅料黄豆酱(普宁豆酱为佳):两勺具体步骤1.白仓去内脏处理清洗干净。处理的时候特别注意,白仓内腹有比较黑的物质,尽量弄干净。鱼斜刀切菱形花纹。...
“都说冬吃萝卜夏吃姜,现在正是吃姜的季节,市场上都是刚上市的仔姜。仔姜得刚出那一个多月时是嫩的,过后慢慢就老了。所以好东西要趁早!姜要早上搭配粥吃才好,不能晚上吃。”食材明细主料姜(500g)豆酱(150g)辅料盐(适量)酱香(口味...
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