有关发面豆沙油酥饼的精选大全
“提到早餐饼,大家一定会想到葱油饼、鸡蛋饼,或者土豆饼之类的,我今天要教大家做的是油酥饼,馅料用的是儿子最爱吃的豆沙馅,这款油酥饼口感松软酥香,咬一口直掉渣,好吃极了。油酥饼大家都吃过,但是松软的口感估计吃过的人少,好...
食材明细主料面粉(约200克)酵母(2克)清水(适量)植物油(1勺)辅料豆沙馅(适量)芝麻(少许)甜香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)发面豆沙薄饼的做法步骤1、面粉中加入酵母,拌一拌2、加水搅成面絮,加入1勺植物油3、下手揉成光滑偏软的面团,...
“发面豆沙饼,有发面饼的面香也有豆沙的香甜,非常好吃的一款饼。小时候奶奶做的发面糖饼,真的特别想念,今天照着那法子加了豆沙馅,也很好吃。”食材明细主料面粉(300g)豆沙馅(适量)辅料酵母粉(3g)温水(180g)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗...
“喜欢吃面食的朋友可以试试,做这个饼发面是关键,层层蓬松宣软,表皮酥脆金黄,好吃到停不下来”食材明细主料面粉(3碗)酵母(适量)辅料葱花(适量)豆油(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)油酥发面葱花小饼的做法步骤1、先...
不放。油酥烧饼发面时不用放油,就像平时发酵面团一样,用水、面粉和酵母按适当比例调和均匀,保温发酵就可以了。要做出松软酥脆的油酥饼,油酥是必不可少的,油酥是要放油的。在等待发酵的时间,可以先将油酥做好备用,在面粉里加...
“这豆沙煎饼确实省事,将发好的面团分成几等份,然后取一个小面团用手掌按扁,放入豆沙包起来,再用手掌按压成小饼状,放入平底锅里小火慢慢煎熟即可。如果担心煎不熟,可以在面饼煎定型后,撒入少许的水,盖上盖子用小火将饼焖熟。...
食材明细主料面粉(300克)酵母(4克)黑芝麻(适量)红小豆(200克)大豆油(适量)辅料玉米面如(50克)黄豆面(30克)白糖(30克)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆沙馅发面饼的做法步骤1、将玉米面粉,黄豆面粉,酵母放入面粉中。2、搅拌均匀,用温...
“本款发面饼,不揉面,不擀面,暄软香甜,凉了也不硬,操作简单,省时省力,值得一试。”食材明细主料普通面粉(500克)温水(400克)酵母(5克)辅料红豆沙馅(200克)甜味(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆沙发面烙饼的做法步骤1、面粉与酵母混合,...
“从小到大,就爱吃老妈烙的发面饼,最大特点是不用酵母,每次都从上一次发好的面里揪下一块,冻在冰箱里,想吃发面饼,拿出来加水融化,和面发酵,无论是蒸馒头还是烙饼或者做包子,真是太好吃了,面味十足,有咬劲,入口之后有种甘甜的面香...
“表皮蓬松酥脆,里面有香甜的豆沙馅非常好吃,属于甜口感的。”食材明细主料面粉(2碗)豆沙馅(适量)酵母(3克)辅料水(适量)盐(3克)油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)发面豆沙小饼的做法步骤1、把酵母和盐一同放入面粉当中加入...
“我们北方大多数人都爱吃面食,我们也不例外。”食材明细主料面粉(300g)酵母(3g)泡打粉(1g)水(190g)白糖(5g)辅料稀油酥(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油酥发面饼的做法步骤1、面团食材一起放入容器2、用手和成面团3、揉...
“做了发面的油酥烧饼,还夹了豆沙馅,香香甜甜的,非常松软,香甜美味,比面包都好吃。做好的烧饼受到全家的一致好评。”食材明细主料面粉(300g)鸡蛋(2个)豆沙馅(200g)辅料奶粉(30g)温水(90g)油酥(60g)酵母粉(3g)调料食用油(15g)白糖(10g)甜味(口...
都可以。制作油酥烧饼有全发面和半发面两种方法。全发面面团发酵的时间较长,在两小时左右,需要将面团发酵至自身两倍大以上再进行下一步操作,而半发面发酵的时间比较短,面团发酵时间在20分钟左右。用半发面制作的油酥烧饼...
“包豆沙包剩了点豆子,做了点豆沙饼吃,酥脆可口,外焦里嫩,还挺美味的呢。”食材明细主料豆沙馅(适量)面粉(300g)辅料油(8匙左右)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油酥豆沙饼的做法步骤1、包豆包剩下的豆沙馅,自己做的哦,用苏泊尔...
食材明细主料面粉(150克)酵母(1.5克)豆沙馅(适量)辅料白糖(少许)温水(适量)配料精盐(少许)果味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)发面豆沙饼的做法步骤1、将酵母,白糖,精盐,放入面粉中。2、搅拌均匀,用温水慢慢将面粉搅拌成棉絮状,和成面团...
“快手发面豆沙饼来一份,只要发好面基乎0失败,大人孩子都喜欢吃赶紧试试吧😂。”食材明细主料面粉(适量)南瓜(适量)辅料酵母(适量)豆沙馅(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)发面豆沙饼的做法步骤1、把南瓜切成小块蒸熟倒成...
食材明细主料面粉(300克)酵母(1/4小匙)植物油(约15ml)清水(适量)油酥面粉(2满勺)植物油(约4勺)花椒粉(适量)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)发面椒盐油酥饼的做法步骤1、面粉里加酵母、植物油。2、加水揉成光滑柔软的面团,冰...
“酥饼要趁热吃才好吃,又香又脆的,一口咬下去满口面食的香气,好吃的不得了。母亲非常喜欢这款【豆沙油酥饼】,边吃边啧啧称赞:“真不错!””食材明细主料面粉(500克)辅料豆沙馅((或肉馅)适量)配料食用油(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(...
食材明细主料面粉(适量)豆沙(适量)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油酥豆沙饼的做法步骤1、取适量面粉和面的时候倒入80度左右的热水和面加入适量玉米油,活成光滑面团,醒面40分钟面。2、碗中加入适量干...
“油酥饼做过好多次,制作方法基本都是用油皮面团包裹油酥面团,然后用烤箱烤或者用电饼铛烙,但是一旦放置之后,口感总是感觉有点发硬。这款【发面油酥饼】是用发面面团包裹油酥后烙制而成的,无论凉热口感都非常好,软酥可口。...
“我老公爱吃发面做的油酥烧饼,外卖的都是用油煎的,我觉得太油腻了,就自己动手做了给他吃,自己做的就是直接烙的,没有放油,但因里面有油酥,烧饼吃起来是外皮焦酥,里面香软,健康又好吃。”食材明细主料面粉(500g)米酒(100g)水(200g)辅...
“发面饼里裹上红豆沙,配上芝麻,松软甜香。”食材明细主料白面(1斤)红豆沙(1袋)辅料油(适量)黑芝麻(适量)水(适量)酵母(5g)白糖(半勺)甜香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红豆沙发面饼的做法步骤1、和面。面粉1斤,放5克酵母,半勺白糖。和...
“豆沙油酥饼层次鲜明、脆而不碎、油而不腻、香酥适口。特别适合老人,小孩食用。”食材明细水油面团面粉(170g)温水(65g)植物油(50g)白糖(25g)油酥面团低粉(110g)植物油(40g)馅料豆沙(适量)炼乳(适量)表面蛋黄(1个)芝麻(适量)甜味(口味)技巧(...
“夏天热吃不下饭,就烙油酥饼吃,好吃有滋味。自制半发面油酥饼特点是层次清晰,脆而不碎,油而不腻,香酥适口。蛋白质含量丰富,属于高热量高油脂食物,可以迅速补充能量,对于减肥的人群还是要少吃为好。”食材明细主料中筋面粉(50...
““糖饼”顾名思义,一定是加了白糖或是红糖做出来的面饼,而我这个油酥甜饼加的不是糖而是蜜枣酱,蜜枣酱是用上好的阿胶蜜枣熬制成的,尽管没有加糖,可做出来的饼依然甜美香醇。绝对是自然的甜,醇正的香。”食材明细主料面粉...
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