有关斩鱼圆的家常做法的精选大全
食材明细主料草鱼(850克)辅料火腿(25克)鲜香菇(5克)小葱(5克)姜汁(5克)黄酒(10克)盐(5克)鸡油(10克)味精(3克)猪油(20克)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)斩鱼圆的做法步骤1、草鱼宰杀治净,去掉腹部肚骨和皮,剔去红筋,取净鱼肉,切成薄片。2、...
“主菜很简单,主要是蘸料”食材明细主料鸭胸脯肉(按需配)辅料生抽(按口味)辣椒面(按口味)大蒜(按口味)葱(按口味)食用油(20ML)姜(一个)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白斩鸭的做法步骤1、高压锅放入新鲜鸭肉,加水(沫过鸭肉),洒适量盐,...
食材明细主料炖好的鸡(1只)辅料蒜(半头)调料生抽(20ml)香油(1勺)醋(10ml)白糖(5g)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白斩鸡的做法步骤1、炖好的鸡准备。2、大蒜切成末。3、放生抽,香甜醋,白糖,香油调汁。4、可以蘸着吃了,味道很好😁。...
食材明细主料鲫鱼(4条)辅料蒜(适量)姜(适量)料酒(适量)糖(适量)醋(适量)青椒(适量)红椒(适量)中辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常鱼的做法步骤1、先小火慢煎2、调配料备好3、煎至焦黄翻一面4、然后放料酒,生姜、蒜头少许糖,醋加水。...
“最普通的菜,最家常的菜,最贴近老百姓的餐桌,你做,我做,我们一起来制作,人生最幸福的事情,就是陪着自己的家人吃一辈子的饭,难道不是吗?平平常常才是真,家常菜才是我们的最爱:”食材明细主料圆白菜(400克)干辣椒(3个)辅料葱花(适量)姜...
圆白菜大家想必都不是很陌生吧,应该算是家常美食了。但是一道普通的不能再普通的食材也有很大的发展空间,大家可不能小瞧了他。下面,我们一起来看看圆白菜的家常菜做法吧,一定会重新颠覆你的世界观,让你对圆白菜满满的都是...
食材明细主料臭鳜鱼(2条)红辣椒(适量)青辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)洋葱(适量)辅料豆豉(1勺)豆瓣酱(1勺)剁椒(1勺)酱油(2勺)白糖(半勺)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常臭鳜鱼的做法步骤1、臭鳜鱼去鳞洗净,控水;2、配料;3、姜、蒜切...
准备时间:无    烹饪时间:50分钟主料公鸡:3-5斤盐:少许姜末:4片糖:少许辣椒:适量香油:适量葱花:少许生抽:适量蒜末:少许辅料具体步骤1.将洗干净的鸡用盐腌制1小时,之后放入沸腾的热水,一定要淹过鸡...
“网上白斩鸡食谱已经很多了,但大部分都写得比较简单,做好白斩鸡其实也有很多窍门,要做好调味汁,外面吃过很多次白斩鸡,觉得那葱姜油特别好吃,试过多次制作葱油都不是我吃过的那个味,后来经师傅指点才知道原来差了个调味料,那...
“白斩兔是一道美食,归属于四川菜,具体原材料为京东白条兔、油麦菜丝、白卤汁等。兔肉归属于高蛋白质、低热量、低胆固醇的肉类,兔肉蛋白含量达到70%,比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇含量却小于每一个肉类,故对它们有荤中之...
食材明细主料三道鳞(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料酱油(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常炖鱼的做法步骤1、葱姜蒜干辣椒花椒加油炒香,放熟酱,鱼洗好直接炖。2、炖到没有汤直接浇汁。3、感觉很有食欲...
“我想要住进你心里,每天都有甜品相伴~你嘴角微微一笑,空气都变得甜了...”食材明细主料清水(250克)抹茶粉(5克)白砂糖(15克)冰粉(5克)淡奶油(100克)香草冰淇淋(1勺)辅料蜜豆(适量)冻草莓干(适量)玉米片(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)...
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟家常的韭菜斩蛋广东地区一般好像都叫韭菜炒蛋,做法简单,材料也比较容易煮熟。很多时候比较紧急的朋友都会选择这么一道菜式,既有鸡蛋的营养,又有蔬菜搭配,...
食材明细主料圆葱(1个)鸡蛋(2个)辅料酱油(适量)调料油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常菜圆葱炒蛋的做法步骤1、准备好的食材。2、葱切丝,鸡蛋打散。3、锅中加油,摊蛋。4、摊好的蛋。5、锅中放入洋葱丝翻炒。6、继续...
“白斩鸡,是上海本帮菜中最具代表性,皮黄肉白,肥嫩鲜美,十分可口,每年过节,这道冷菜也是我家必不可少的,将鸡清煮后蘸上酱汁,那味道回味无穷,家里人都喜欢吃花生,所以在酱汁里加了碎花生,直接将香汁料淋在鸡上,另一番风味。”食...
食材明细主料鸡(适量)辅料生姜(几片)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白斩鸡的做法步骤1、先把鸡肚子里的东西拿出来.包刮里面二块积血.一定要清理干净.2、把鸡洗干净后.用盐擦洗鸡肫.鸡头.鸡屁股一定...
“酸菜鱼的家常做法?”食材明细主料鱼(一条)水(适量)辅料油(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜鱼的家常做法的做法步骤1、.锅中放入食用油100左右,烧至微冒青烟时加入新好酸菜调料包一袋250g,旺火翻炒待香溢出后,加...
“这是道可以当主食的菜,佐料只需用盐。来拯救夏日的“不想吃饭”问题吧!”食材明细主料青椒(1个)鸡蛋(2个)辅料油(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒斩蛋的做法步骤1、鸡蛋打散加入少许盐备用,青椒洗净切...
食材明细主料肉圆(4只)娃娃菜杆(150克)胡萝卜(50克)辅料生抽(2匙)盐(适量)原味(口味)未知(难度)家常炒肉圆的做法步骤1、娃娃菜杆切块,胡萝卜最好切丝,比较好看哈。2、肉圆解冻后切片用油煎一下。3、下锅炒白菜杆和胡萝卜片,翻炒两分钟...
“白斩鸡是我们客家的一道特色菜,每逢过节过年我们家基本会做这道菜,久了没吃还会想念”食材明细主料鸡(一只)辅料葱(50克)姜(25克)配料味精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)客家白斩鸡的做法步骤1、鸡杀好后洗干...
“白斩鸡皮爽肉滑,清淡鲜美,是我们年夜饭中必备的凉菜之一。家中的小朋友一般都喜欢鸡肉,可是一般的养殖鸡肉,大部分含有激素,最好还是少吃,可买这种家养的童子鸡,食用起来我们也放心多了,所以食用白斩鸡,即能能让小朋友吃的安...
食材明细主料手枪鸡腿(1只)辅料葱(2根)姜(5片)料酒(1勺)调料葱花(1根)姜末(1片)蒜末(1颗)生抽(2匙)酱油(1匙)鸡汤(1大勺)麻油(少许)白糖(1小勺)食盐(1小勺)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白斩鸡腿的做法步骤1、先准备一盆凉白开,土豪...
“复刻一下以前经常吃的振鼎鸡就直流口水,买一只一个人就能吃上半只。其实在家也能轻松做出来哦~~”食材明细主料三黄鸡(半只)辅料生姜(1块)香葱(3根)茴香(2个)调料生抽(2勺)料酒(3勺)白糖(1小勺)芝麻香油(1小勺)鸡汤(2勺)蒜香(口味)煮(工艺)廿...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料三黄鸡:半只辅料姜:3片香油:20ml具体步骤1.新鲜的鸡肉去掉头、爪﹑尾部,不过水;2.锅内放入处理好的鸡肉和姜片,倒入水,以刚浸没鸡肉为宜;3.盖上锅盖,启动【...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟一道非常家常的菜,肉末斩蛋。鸡蛋的另外一种吃法,真的最近研究了特别多对鸡蛋的吃饭,发现这个吃法特别的好吃,而且很像煎出来的鸡蛋特别油滋滋的,早上或者...
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