有关呛水鲫鱼的精选大全
“强哥呛水鲫鱼拿手菜,爽滑,微辣,柔细等特点鲫鱼(学名:Carassiusauratus,简称鲫,俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、喜头、鲋鱼、寒鲋)在欧亚地区为常见淡水鱼,为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科鲫属的其中一种鱼类。鲫鱼经过人工养殖和选育,可...
“给朋友做的月子餐,只放入葱姜盐调味,就没放别的调料(调料有回奶的风险)。”食材明细主料鲫鱼(1条)葱(10g)植物油(10g)姜(适量)辅料盐(1g)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲫鱼汤的做法步骤1、葱姜切片,鲫鱼收拾干净,朋友买的鲫鱼...
食材明细主料鲫鱼(适量)萝卜(适量)咸菜(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼水相依鲫鱼汤的做法步骤1、萝卜洗净,切片;咸菜洗净,切短。2、鲫鱼去鳞、去内脏,洗净。3、锅中放水,放葱姜...
新建每个人都在追求生活的品质。其中喝鱼汤、吃鱼是很有营养的。那么有一种炖汤的鱼就是鲫鱼,下面我们可以谈谈白鲫鱼和黑鲫鱼哪个好?白鲫鱼和黑鲫鱼又有哪些区别?一、白鲫鱼和黑鲫鱼哪个好我认为白鲫鱼和黑鲫鱼一样好...
鲫鱼不仅口感鲜美,所含有的蛋白质也是比较高,而且对于我们人体来说是比较容易消化的,很多人会拿鲫鱼煮汤来喝,有些人可能不是很清楚煮鲫鱼汤冷水还是热水下锅比较好?一、煮鲫鱼汤冷水还是热水下锅煮鲫鱼汤最好能够热水下...
“鲫鱼是饮食中常见的佳肴,有很高的营养价值,因为鲫鱼含动物蛋白和不饱和脂肪酸,常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖,鲫鱼的生命力很强,肉质细嫩,肉味甜美,含大量的铁、钙、磷等矿物质,其营养成分也很丰富,含蛋白质、脂肪、维生素...
食材明细主料鲫鱼(5)辅料香菇(50g)豆芽(50g)原味(口味)未知(难度)水煮鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼洗干净,背上划上几道口,抹上少许盐,和料酒5分钟,入不粘锅小火煎出多余水分。盛出备用。2、锅里倒油,放入调料豆瓣酱辣椒包适量,花椒,少许大蒜...
“这是一道在砂锅店里面很常见的菜。方法简单。味道不错哟。又有菜又有汤。”食材明细主料新鲜鲫鱼(一条)火腿肠(一根)水饺皮(适量)白萝卜(半根)肉馅儿(半碗)小葱(二根)姜(少许)菠菜(一把)蒜(少许)辅料盐(少许)白胡椒粉(少许)生抽(一匙)鱼香(口...
“鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳。功效鲫鱼能利水消肿、益气健脾,解毒,味鲜美。今天教大定做一道营养,美囗的可口菜。”食材明细主...
“这是一道非常有特色的菜。味道麻辣鲜香而且做法非常的简单自己吃和招待客人都非常。有面子的哦”食材明细主料新鲜鲫鱼(二条)泡椒(适量)新鲜青花椒(一两)大葱(一根)芹菜(一根)香菜(二根)凉粉(一碗)泡姜(适量)辅料郫县豆瓣酱(二匙)生抽...
“最怀恋妈妈的味道,可能不那么精致,但特别的味道是最深的记忆。在家里吃饭可以适当降低菜式的观赏性,味道肯定要放在第一位。喜欢做饭的人绝对不仅仅是为了填饱肚子。”食材明细主料鲫鱼(适量)洋葱(适量)辅料肉花肠(适量)小葱...
“鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用,鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气...
“剁椒菜系虽然不是川菜,可是由于实在是美味。小风还是从湘菜同行那里学会了。本来打算做鱼头,无奈家中蒸锅太小,只能做鲫鱼。更多川菜!喜欢自制!可以加QQ群89083854(注明:麻辣川菜)”食材明细主料鲫鱼(两条)辅料姜(适量)小葱(适量...
冷水下锅。在蒸鲫鱼的时候,需要的调味料主要有生姜、葱花、料酒、生抽以及食用盐等等。鲫鱼在用来做烤鱼的时候需要提前进行腌制,腌制过后的鲫鱼能够更好地入味。在鲫鱼做好后,可在表层放入适量葱花,因为放入葱花后可让鲫...
“鲫鱼性甘平而温,有清热下火,益气健脾,通乳汁的功效。”食材明细主料新鲜鲫鱼(一条)辅料生姜(三片)葱段(一段)香菜(三根)配料盐(一茶匙)胡椒粉(一茶匙)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清心败火鲫鱼汤的做法步骤1、平底锅中放油,小...
““椿芽冒,毛扣到;煎着吃,满嘴香;焖着吃,鲜倒人。”这句顺口溜描述的是威海荣成海域出产的一种小鱼,名叫黄鲫子鱼,当地人又称其为“毛扣子鱼”,黄鲫子鱼平时生活在十几米深的海域,每年春初香椿发芽的季节,它们会洄游到三四米深...
热水。热水下锅煮的鲫鱼汤,汤汁会非常浓郁,鲫鱼也不容易煮破。鲫鱼汤是用鲫鱼、食用盐、葱段、食用油等食材煮制而成的美食。制作鲫鱼汤之前需要选择新鲜的鲫鱼制作,这样熬出来的鲫鱼汤味道才会更鲜。鲫鱼汤,可以单独煮,也...
热水。制作清蒸鲤鱼,使用热水蒸,蒸出来的鲈鱼口感会更鲜美。制作清蒸鲈鱼需要用大火蒸,而且中途不要揭盖,以免鱼肉失去鲜味。制作清蒸鲈鱼时,要保证食材一次性成熟,以免鱼肉变老,影响口感。个头中等的鲈鱼蒸十分钟左右即可,个...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鲫鱼:1条西芹:两根青椒:2根红椒:2根辅料香葱:1根白胡椒粉:少许精盐:少许姜:少许蒜头:3瓣花生油:少许米酒:少许老抽酱油:少许具体步骤1.新鲜鲫鱼破肚淘出内脏,去...
“最近一直在减肥,同时又要做饭,做完了不敢吃,看着某人大快朵颐,真的是很辛苦,做女人好难啊!我一直觉得减肥时不能太刻薄自己,既然吃的那么少就更要吃好点,否则一旦开戒肯定食欲大增,然后就B……B……B……爆炸式反弹,结果就悲...
食材明细主料鲫鱼(2条)辅料大料(适量)干辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料酱油(适量)糖(适量)醋盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)熬鲫鱼的做法步骤1、鱼解冻2、去掉鳞片和内脏部分3、准备葱段、姜片、大料、大蒜...
热水。炖鱼的时候加入的水一定要一次性添加好,不能后期加入,否则会将鱼汤味冲淡,影响口感。冷水煮出来的鱼会有腥味肉质也变得松软。处理鲫鱼的时候一定要鲫鱼的鱼线去掉,否则会很腥。炖鱼之前可以先将鱼在锅内煎一下,油煎...
“昨天买了2条鲫鱼,500多克一条。好久没有吃红烧鲫鱼了,干脆就红烧吧”食材明细主料大鲫鱼(500克)豆瓣酱(适量)姜米(适量)豆鼓(适量)葱段(适量)辅料五花肉(30克)蒜米(适量)蒜苔(适量)干辣椒(适量)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧鲫...
“继续吃鲫鱼。这次用水萝卜来炖,又放了上次做鲫鱼汤剩下的豆腐。”食材明细主料水萝卜(1个)鲫鱼(1条)纯净水(适量)辅料食用油(1匙)豆腐(100g)胡萝卜(小许)调料葱姜(小许)食盐(3g)料酒(5g)白醋(5g)鸡精(2g)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)...
7分钟。在蒸鲫鱼时需要注意火力的大小,蒸鱼需要根据鱼的大小以及火力的大小和时间来看是否蒸熟。如果蒸的时间过短,鲫鱼鱼肉不容易熟,如果蒸的时间过长,鲫鱼肉质就容易变老,吃起来口感并不好。...
热门标签
-
飞饼版菠萝派的家常做法
糖桂花柠檬水
爽口拌豇豆怎么做
韭菜花炒平菇的最正宗做法
番茄紫菜牛骨蛋汤的做法步骤
油泼辣子洋葱肉片的做法
炸蟹柳条的做法
甘笋猪肉包怎么做
花生排骨汤的做法
家常小菜——西瓜皮拌蛋皮
鲜竹笋炒肉片怎么做
芹菜五花肉炒杏鲍菇
酸沙鲤鱼块的家常做法
三文鱼豌豆丁怎么做好吃
黄金瓜糯米饭的家常做法
肉末泡菜炒粉条
荠菜笋肉大馄饨的家常做法
原味玫瑰鸡的做法
红枣提子发糕的做法步骤
百搭戚风蛋糕怎么做好吃
酱汁花甲
酱香卤鸭
黑豆乌鱼汤的家常做法
蒜苗炒芥菜芯
芝麻鱼
玛卡香菇枸杞汤怎么做好吃
海兔(墨鱼仔)炒韭菜
佛手瓜丝炒肉片的做法步骤
茄汁鲜蔬鱼丸的家常做法
草鸡汤的做法
花生奶露的做法步骤
凉拌鸡肉怎么做
糖醋地环怎么做
牛肉炒红萝卜怎么做好吃
南瓜毛毛虫面包的做法步骤
牛肉丁炒双豆的做法