有关泡椒版鱼香肉丝的精选大全
“鱼香肉丝版本很多,有放尖椒的,有放豆瓣酱的,小袖这一款鱼香肉丝是加泡红椒的,它的特点是不会盖过菜本身的味道,而且能炒出鱼香味来。这道南北皆宜的川菜集鲜咸辣于一身,可谓最无敌的米饭杀手~~~”食材明细主料猪里脊(120g)...
食材明细主料大葱(3根)辅料猪里脊(150)干红辣椒(3个)木耳(适量)蒜(3瓣)姜片(适量)醋(适量)白糖(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱版鱼香肉丝的做法步骤1、葱切丝。2、姜末和蒜片。3、辣椒丝。4、木耳丝。5、肉丝腌制一会(盐姜...
“忙碌的日子吃了好多天的外卖,真是难吃死了,想想都饱了,今天弟弟休息,小蒙蒙也在家,就琢磨着烧几个小菜,小聚哈再喝点小酒啥的,象我弟弟说的那样谈谈理想说说人生,哈哈今天研究前几天刚买回来的菜谱,发现有道菜看着口水都留下...
“连续下了几天的雨温度终于降低了,凉快了!可是一个夏天都没被蚊子叮到的记录打破了...回老妈那里住了一晚被蚊子定了2个包......天凉快了,厨房的高温噩梦结束了,又该好好做饭了!有次做饭瞄了下温度计显示40度,后来连温度计...
“鱼香肉丝这么经典的菜我驾驭不了,今天就来一份简单一点的家里有什么食材就放什么。”食材明细主料瘦肉(150克)黑木耳(80克(泡发好))胡蘿蔔(70克)辅料干辣椒(少许)蒜头(少许)红葱头(少许)调料油(少许)生抽(少许)糖(少许)醋(少许)黄豆酱(一...
“很下饭的一道菜”食材明细主料猪肉(300克)胡萝卜(半根)木耳(一大个)青椒(一个)辅料糖(适量)盐(适量)蒜(适量)醋(适量)淀粉(适量)酱油(少许)郫县豆瓣酱(适量)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香肉丝的做法步骤1、准备好青椒,胡萝卜,木耳,切...
“简单快捷的一道家常菜”食材明细主料猪肉(少许)木耳(一小把(提前泡发))胡萝卜(1个)葱花(少量)姜(2片)蒜(3瓣)辅料料酒(1勺)酱油(1勺)白糖(1大勺)醋(1大勺)十三香(1小勺)鸡精(少量)盐(少量)淀粉(1大勺)水(1大勺)蚝油(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...
“我的菜品都是自己腌制的泡椒,健康又开胃,口感酸爽下饭。”食材明细主料肉丝(200g)芹菜(一小把)辅料泡椒(10颗)大蒜(适量)菜籽油(50g)盐(适量)鸡精(适量)生姜(适量)原味(口味)廿分钟(耗时)普通(难度)私房秘制泡椒肉丝的做法步骤1、第一步,准备...
食材明细主料青椒(2个)木耳(约30克)胡萝卜(1/3个)杏鲍菇(半只)猪肉(适量)辅料鸡蛋清(1只)淀粉(1勺)调料生抽(2勺)醋(4勺)蚝油(1勺)白糖(2勺)料酒(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版鱼香肉丝的做法步骤1、食材切丝。2、汤匙量所有调...
食材明细主料肉(适量)辣椒(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)玉米淀粉(适量)饭爷鱼香酱汁(适量)鱼香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)简易版鱼香肉丝的做法步骤1、将肉洗净切丝。2、将肉放入碗中,放入盐,鸡精,料酒,玉米淀粉...
食材明细主料猪肉(200g)辅料胡萝卜(适量)洋葱(适量)木耳(适量)配料酱油(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)醋(适量)味精(适量)生姜(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家庭版鱼香肉丝的做法步骤1、猪肉切丝(刀工不精,切得比较粗),加入酱油...
“鱼香肉丝是一道特色传统川菜,以鱼香味调味而得名。其味酸辣甜是下酒佐餐的精品菜肴!”食材明细主料猪瘦肉(300克)胡萝卜(一根)干黑木耳(10朵)大葱(一节)香葱(两颗)辅料花椒(15粒)泡椒末(两勺)豆瓣酱(半勺)醋(一勺)白糖(两勺)淀粉(适量)生抽(...
食材明细主料肉丝(适量)辅料泡椒(10个)木耳丝(适量)姜丝(少许)大蒜(1颗)小红辣椒(4个)泡儿菜(2个)原味(口味)未知(难度)泡椒肉丝的做法步骤1、肉丝用淀粉和料酒腌制一下,木耳丝用水煮一下,捞出沥干备用。2、热油爆香调料。3、炒香泡椒。4...
“鱼香的酸甜是此类菜系的精美之处,但是也是最难掌握的地方。有人说考验厨师会不会做饭,就先让他做个鱼香肉丝吧。”食材明细主料猪肉(适量)莴笋(1根)辅料胡萝卜(2根)木耳(适量)白糖(适量)蒜(适量)姜(适量)葱(适量)生抽(适量)植物油(适量)醋...
“香芹有助于清热解毒、平肝降压;牛肉能补气血健脾胃;”食材明细主料牛肉(250g)香芹(100g)辅料泡椒(20颗)泡姜(2块)泡萝卜(半个)豆瓣酱(2匙)大蒜(8瓣)料酒(1匙)香油(1匙)淀粉(3匙)生抽(2匙)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡椒香芹牛肉丝的...
食材明细主料猪里脊肉(200g)辅料青椒(1个)红椒(1个)洋葱(半个)淀粉(适量)食用油(适量)郫县豆瓣酱(适量)番茄酱(适量)干辣椒(适量)白糖(10g)白醋(1勺)盐(3g)鱼香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版鱼香肉丝的做法步骤1、把猪里脊肉切成细丝。2...
“抛弃繁冗的工序,远离高温烹调流失营养的手法,让我们美味营养一个不丢。猪妈在河北,家里老人从不吃肉,单独独喜欢京味的鱼香肉丝里蔬菜那浓厚的味道,喜欢肉肉的亲,可以多多滴放哦”食材明细主料猪里脊(100克)蒜薹(150克)胡萝卜...
“鱼香肉丝超级下饭的最近猪肉太贵了所以用鸡胸肉代替了”食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料胡萝卜(小半个)高瓜(小半个(也可以换其他配菜))木耳(适量喜欢吃木耳可以加多点)鱼香汁调料香醋(2大勺)酱油(1大勺)盐(小半勺)白糖(小半勺)豆瓣酱(1大...
“家庭版鱼香肉丝,用现有的食材模仿,制作适合自家得口味!”食材明细主料里脊肉(80克)胡萝卜(半根)黑木耳(1小把)蒜苔(1把)辅料玉米淀粉(1茶匙)生抽(3茶匙)米醋(2茶匙)白砂糖(1茶匙)老抽(几滴)大葱(1段)大蒜(3粒)盐(2克)油(半勺)辣酱(1茶匙)酸甜(口味)炒...
食材明细主料杏鲍菇(适量)莴笋(适量)肉丝(适量)青椒(适量)红椒(适量)木耳(适量)辅料小香葱(适量)葱蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)醋(适量)白糖(适量)豆瓣酱(适量)鸡粉(适量)水淀粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版鱼香肉丝的...
食材明细主料牛肉(适量)辅料胡萝卜(半根)青椒(1个)大蒜(适量)小葱(适量)郫县豆瓣酱(1匙)酱油(2匙)白醋(2匙)白糖(2匙)淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼香肉丝的做法步骤1、胡萝卜切丝。2、青椒切丝。3、牛肉切丝,干淀粉,胡椒粉...
“酸酸辣辣的鱼香肉丝是一道非常家常的菜肴,鱼香肉丝的配菜没有一个标准,大家可以根据自己的喜好进行搭配。每次做这道菜都可以干掉两碗米饭,今天就用杏鲍菇替代肉丝,做一个素食版的鱼香肉丝。”食材明细主料杏鲍菇(1个)胡...
“我是个无辣不欢的人,饭桌上没有喜欢吃的菜的时候,就着一瓶老干妈辣椒酱也能吃上一碗饭,基本上每天的饭桌上都会有一道辣味的菜。女儿在我的影响下,现在也喜欢吃一些辣味的食物,禽流感来之前也会兴致勃勃地跟我一起啃鸭脖...
“鱼香肉丝,具有色泽红亮,辣而不燥,咸、酸、甜、辣、香、鲜味兼而有之,姜、蒜、葱辛香味突出的特点。诸味融为一体,似鱼香,用此味型烹制的菜肴虽带有醇而鲜美的鱼香味,实而无鱼,人称“吃鱼不见鱼”的美味,因上菜时满屋喷香,故四...
食材明细主料里脊肉(200克)黑木耳(30克)青辣椒(3个)腐竹(30克)西红柿(1个)鱼香味汁(50克)葱花(10克)姜末(10克)辅料蒜蓉(10克)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)新版鱼香肉丝的做法步骤1、猪里脊2、切丝3、放蛋白、生粉、蚝油、白胡椒粉...
热门标签
-
法式红酒炖春鸡怎么做好吃
鲜虾酿肉丸的做法
南乳凤爪的做法步骤
巧克力蓝莓奇普饼干的最正宗做法
小鸡腿炖土豆香菇的做法步骤
糖醋嫩豆腐的做法步骤
扇贝肉炒芹菜的做法步骤
莲藕烧排骨怎么做好吃
蜜烤
培根焗面
超鲜素馅馄饨的最正宗做法
焦糖苹果派的做法步骤
香脆好吃的新年麻团的做法步骤
栗子炖排骨
夜开花炒粉条
菠萝汁的最正宗做法
红丝绒双色蛋糕卷的做法
薯香玫瑰花包怎么做好吃
咸香油茶怎么做
非油炸烤肉丸
丝瓜虾仁汤包的做法
炸麻辣串串牛肉的家常做法
花式紫薯面包卷的最正宗做法
红糖钵仔糕的做法步骤
冰淇淋月饼的做法步骤
马蹄凤爪炖海螺
味酵粄怎么做好吃
歌德
白萝卜猪肉煎饺的做法
棉花糖之蛋糕冰淇淋的做法
盐水大头虾的做法步骤
腔骨汤
雷竹笋烧阉鸡的最正宗做法
五花肉焖芋头的做法步骤
日式油麸煲
洋葱炒豆干的最正宗做法