有关蒸水蛋的精选大全
“蒸一碗入口嫩滑香甜的肉末水蛋给你爱的人，爱就是一切融入生活当中去，也是一种享受：爱与被爱！蒸水蛋，是一道老少皆宜的家常菜，南方人喜欢称之为“蒸水蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”。味道扛扛哒，营养搭配的爱心肉末水蛋！”食材...
“鸡蛋含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%，是所有食物蛋白质吸收率最高的。蛋黄是鸡蛋营养物质的集中的地方，含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：1个辅料油：适量盐：适量生抽：适量具体步骤1.先冷水开火2.再打散鸡蛋3.加一倍的清水4.再加一点盐,继续打蛋5.蒸锅水烧开后,再把蛋放入蒸锅6.蒸3分...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟卖鱼的时候，由于分不清雌鱼和雄鱼，经常会买到有鱼子的鱼。有些人不喜欢吃鱼子，或是不擅长制作鱼子，便把鱼子丢掉，这确实是浪费了一大美味。鱼子营养丰富，多...
5分钟左右。蒸水蛋又叫鸡蛋羹，老少皆宜的家常菜。做法也很简单，只需要鸡蛋和水就可以完成，非常受大众欢迎。蒸水蛋蒸的时间久了，会变成蜂窝状，口感非常差，营养也会受损。而蒸好的鸡蛋羹滑滑嫩嫩，非常像布丁，口感鲜嫩，极大程度...
食材明细主料鸡蛋（2个）廋肉（适量）银鱼（适量）小葱（1根）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）银鱼肉末蒸水蛋的做法步骤1、准备好银鱼，泡10分钟2、鸡蛋打入盘子里，给点盐用筷子把鸡蛋打散，打鸡蛋时要一个方向...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鱼片蒸水蛋，今天给大家吃起来一款味道非常鲜嫩的美食，鱼片蒸水蛋，这是一款吃起来味道特别鲜嫩，吃起来口感特别的嫩，而且我们在普通的蒸蛋的基础上，我们加入...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：3个瘦肉：50辅料生抽：适量油：适量盐：适量葱花：适量具体步骤1.瘦肉剁成肉末2.炒锅热油放入肉末快速滑散（放少许水一起炒更容易把肉末滑开）3.炒至变白...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟带子蒸水蛋并不是常见的家常菜，所以大家有的会很陌生。带子蒸水蛋在外面的餐馆里经常能见到，带子就是海带，海带不仅炖汤很鲜而且还富有人体所需的各种矿...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：4个辅料盐：适量生抽：适量油：适量具体步骤1.小鸡蛋四个2.打锅里打散3.打散后加温开水4.然后搅拌均匀5.加上一层保险模6.然后上锅开火煮15分钟7....
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：随量鸡蛋：三只辅料盐：适量粟粉：适量油：少许生抽：少许温开水：两碗半左右具体步骤1.瘦肉剁成肉酱，加入适量盐，粟粉，油，生抽腌一会。2.鸡蛋打发起鱼眼泡，加...
“鲜嫩滑溜的蒸水蛋来了😋，鸡蛋表面平滑如镜，没有小气泡，也没有蒸气水。以往泡瑶柱太耗时间，最近学到快速软化瑶柱的方法，跟大家分享一下😆。”食材明细主料鸡蛋（3个）瑶柱（2粒）辅料葱花（适量）调料盐（适量）生抽（适量）糖（适量）油（适量）清淡...
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟水蛋是鸡蛋羹的别称，是一种清淡可口的美食，鸡蛋是最常见的蛋白质和氨基酸丰富的食物，且人体对鸡蛋中蛋白质的吸收率极高，海虾也是蛋白质和营养丰富的食物...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：3个虾：2只辅料盐：适量醋：适量酱油：适量香油：适量具体步骤1.先将鸡蛋打到碗中2.然后加点盐3.打均匀后加入温水4.把加水时产生的泡泡去了5.盖上保鲜...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料土鸡蛋：3个瑶柱：15辅料芝麻油：适量盐：适量水：300ml生抽：适量具体步骤1.瑶柱事先用水泡3小时。2.泡好后撕成丝备用。3.鸡蛋3个用搅拌器搅均匀，放一点点的...
“颜值担当的秋葵蒸水蛋，男女老少都适宜，方便快捷。”食材明细主料鸡蛋（3个）秋葵（2个）酱油（1大匙）水（110ml）辅料香油（1小匙）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）秋葵蒸水蛋的做法步骤1、准备所需食材。2、将3个鸡蛋用手动蛋轴打散成...
“营养贴士：鸡蛋的营养不用多说，尤其是蒸鸡蛋和适合老人和小孩食用虾皮号称是补钙能手，应该多吃点，今天就来一道我最爱吃的蒸水蛋-【虾皮蒸蛋】”食材明细主料虾皮（适量）鸡蛋（适量）虾干（适量）辅料葱花（适量）配料盐和鸡精（适量）香油（...
准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2个辅料盐：适量白醋：适量葱花：适量酱油：适量具体步骤1.两个鸡蛋加盐、白醋打散。2.加入冷开水，按1：2的比例加入水，水为2，可用蛋壳来量水加入，再打散。3...
“蛋滑白贝鲜美~”食材明细主料白贝（500g）鸡蛋（5个）辅料紫苏（1棵）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲜贝蒸水蛋的做法步骤1、白贝洗干净，沥干水分后备用；2、将白贝和紫苏放入锅里，加适量清水，煮至白贝开壳；3、把白贝捞出...
食材明细主料鸡蛋（2个）花甲（适量）辅料盐（适量）水（适量）香葱（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花甲蒸水蛋的做法步骤1、鸡蛋两个嗑⑧碗中用蛋抽打散。2、加入跟鸡蛋液等量的凉水。3、吐沙好的花甲水开后放入锅中，煮至开口后...
“当鸡蛋遇上黄秋葵，当我遇上了你，当时间遇上了爱情，言归正传今天教做黄秋葵蒸鸡蛋。”食材明细主料鸡蛋（2个）黄秋葵（1个）辅料盐（2克）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄秋葵蒸水蛋的做法步骤1、黄秋葵1个，横切薄片。2、两个鸡...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：2只辅料油：适量盐：适量清水：适量生抽：适量葱花：适量具体步骤1.鸡蛋2只备好。2.鸡蛋破壳装在碗里。3.加入适量清水、生粉、盐。4.搅拌均匀。5.在煮...
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蒜苗：1鸡蛋：3辅料生抽：适量水：适量具体步骤1.先准备好食材2.取干净的碗，将鸡蛋打入碗中3.将鸡蛋打散，加入适量清水，比例差不多是1:1.5（也就是一份鸡蛋差不多...
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.用电动打蛋器（也可用手打蛋）将蛋液打散，加盐，再打均匀；2.用剩下的蛋壳量水，大概两个半的半蛋壳水，继续打均匀，大锅烧开水，放蒸架，再放蛋液在...
“2013年1月25日星期五王老吉的早餐：鱼趣（蒸水蛋+核桃酥+红柚）ps:阳光明媚，貌似春天就要来啦~”食材明细主料鸡蛋（1个）虾皮（适量）辅料黄瓜（2片）红萝卜（2片）黑芝麻（2颗）配料盐（适量）生抽（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）...
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