有关家常大烩菜怎么做好吃的精选大全
“就着米饭吃,既营养,又美味!”食材明细主料五花肉(400g)豆腐(100g)粉条(200g)土豆(200g)大白菜(200克)辅料花椒粉(少许)大料粉(少许)食用油(适量)白糖(两小勺)酱油(适量)料酒(少许)生姜(一块)葱(一根)蒜(三粒)干辣椒(一个)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普...
“大白菜烩菜是百姓餐桌上最常见的烩菜之一,配菜五花八门,精彩纷呈。而这款除了白菜,只加了海带和胡萝卜。而肉则是用大烧过的红烧肉。补记:红烧肉分两种做法:一是小烧(将肉切小块,用白糖或冰糖炒糖色,加调味料、水炖制)。二是...
“今天准备的是#家常下饭菜#——烩饼。”食材明细主料饼(适量)菠菜(适量)鸡蛋(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烩饼的做法步骤1、准备好饼。2、饼切丝。3、锅中放水烧开,放入饼丝。4、菠菜洗...
准备时间:12分钟    烹饪时间:33分钟家常土豆豆角南瓜大烩菜主要是以土豆豆角和南瓜为主要食材搭配葱盐等简单配料烹制而成。土豆豆角南瓜都属蔬菜,维生素含量高,而且能补充人体所需要的各...
“家里做烩菜,并没有严格的定义,有什么放什么,根据自己的口味,随心所欲。但有一点很关键,最好用一点肉,可提高烩菜口感。”食材明细主料五花肉(适量)辅料豆腐(少许)白菜(少许)芹菜(少许)丸子(少许)香菇(少许)海带(少许)调料葱姜(少许)花椒(少...
“立秋了,炖牛肉。一部分做家常红烩牛肉。牛肉汤做牛肉面,吃夜宵也不错。”食材明细主料牛肉(适量)西红柿(适量)辅料土豆(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)宽粉(适量)调料葱(适量)姜(适量)大料(适量)香叶(适量)番茄酱(适量)盐(适量)酱油(适量)桂皮(适量...
“最受欢迎的家常小炒。”食材明细主料土豆粉条(150g)辅料芹菜(100g)烧肉(100g)调料盐(适量)葱花(少许)蒜蓉(少许)小米辣(2个)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常粉条烩菜的做法步骤1、土豆粉条煮熟。2...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料玉兰片:200鱿鱼:300猪肚子:400辅料蘑菇:50油:适量胡椒粉:适量鸡精:适量水淀粉:1勺莴笋:1根火腿肠:1根蒜:4个具体步骤1.原料图。2.猪肚洗净干净,然后煮15分钟。...
“家常烩菜不必拘泥于固定的模式,随心所欲,家里有啥放啥。菜无定式,适口者珍。”食材明细主料五花肉(1000g)辅料黄豆芽(200g)蒜苔(200g)调料盐(适量)白糖(20g)料酒(适量)八角(2个)花椒(10余颗)香叶(2片)桂皮(1小块)老抽(适量)生姜(3片)鸡精(少许)咸...
“我居北海君南海,寄雁传书谢不能。桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯。”食材明细主料五花肉(适量)豆腐(适量)粉条(适量)香菇(适量)蒜苔(适量)茴子白(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)八角(适量)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)胡椒...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料丝瓜:1根大番茄:1个鸡蛋:2个青椒:2个芹菜:1根辅料老抽/生抽:适量盐:适量具体步骤1.先将原料蔬菜洗净。注意芹菜选带叶子的小芹菜,不是西芹。2.将鸡蛋打匀,洗净...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪五花肉:适量豆腐:适量海带:适量白菜:适量辅料花生油:适量花椒:适量姜片:适量葱:适量大料:适量酱油:适量盐:适量鲜汤:适量味精:适量香油:适量具体步骤1.洗好所有的...
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料鸭胗:5个鸭爪:5个猪肚:一小块辅料糟卤:适量具体步骤1.锅内加水,水开后加入主料,加料酒,姜片。熟透冷却后放到糟卤里面。(哪个先熟哪个先拿出来,糟的东西太...
“喜欢大烩菜,是因为烩菜没有固定的模式,喜欢的食材都可以放,五彩缤纷,诱人食欲。我做烩菜的原则是:剩余的料头,时间久的食材。要想味道好,最好有高汤、些许碎肉。”食材明细主料白菜(2片)蒜苔(4概)胡萝卜(1/3根)黄花(少许)木耳(少许)...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料小白菜:350豆腐:250鲜香菇:150南瓜:200辅料油:适量大蒜:适量泡发木耳:100酱油:适量葱:适量盐:适量五花肉:150具体步骤1.准备所需食材,全部清洗干净。2.然后切...
食材明细主料豆腐(半块)鱼丸(5个)蛋饺(5个)冻豆腐(半块)白菜(3片)牛肉丸(10个)千张结(5个)辅料香菜(适量)高汤(适量)粉丝(适量)青蒜(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大烩菜的做法步骤1、准备材料,鱼丸,蛋...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料油菜:80粉条:100土豆:350炸豆腐:80辅料葱:适量酱油:适量盐:适量姜:适量油:适量蒜:适量辣椒:适量花椒:适量具体步骤1.准备所有食材2.豆切滚刀块;油菜切段;葱蒜辣...
准备时间:5分钟    烹饪时间:25分钟主料白菜:四分之一棵香菇:4到6个粉条:适量自制肉丸子:适量猪肉:适量洋葱:适量耗油:适量辣椒酱:适量辅料具体步骤1.白菜洗净切片备用2.猪肉加料酒和花椒面去腥...
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟家常猪肉烩菜,这道家常小菜深得大众的喜爱。有了豆腐,土豆,白菜,粉条这些配菜,使得猪肉更加的甜美,这些配菜也因为猪肉的鲜美而更加好吃。这道菜色香味俱全,...
食材明细主料大饼(适量)片粉(适量)绿豆芽(适量)瘦肉(适量)辅料盐(适量)姜(适量)葱花(适量)生抽(适量)醋(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常烩饼的做法步骤1、起锅烧油下入葱姜肉翻炒。2、加醋和生抽翻炒。3、加绿豆芽。4、翻炒...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料番茄:100茄子:400辅料油:适量生抽:适量盐:适量白糖:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.茄子、番茄分别洗净切成丁,葱、姜切碎2.锅中油热后,先放入葱蒜碎爆香3.倒...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料带骨鸡肉:300带皮猪肉:同上辅料冬瓜:1500自己发的海带:400黑白菜:300绿豆粉皮、或宽粉余:150具体步骤1.冬瓜、海带,带骨鸡肉或用带皮猪肉2.锅中起油放....
“小区门口的泰式麻辣店里有一款是番茄味的,孩子以前吃过几次,自己在家做的也差不多味道,而且也保证食材新鲜,最后可加一勺老干妈酱,味道十足的美呀。做法也简单,煮一煮出锅,有菜有面条,是菜也是主食。家常烩菜:竹升面1份、鸡...
“家里做红烧肉烩菜,没有那么多条条框框,原则就是有什么就放什么。”食材明细主料红烧肉(500g)辅料冬瓜(适量)油炸豆腐(适量)蒜苔(少许)胡萝卜(少许)西红柿(1个)调料盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(...
食材明细主料小白菜(500克)辅料各种丸子(100克)豆腐皮(50克)粉条(20克)配料色拉油(适量)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱花(3克)姜片(3克)辣椒油(10克)豆瓣酱(5克)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小白菜大杂烩的做法步骤1、将小白菜清洗干...
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