有关肉汤蒸饭的精选大全
“今天又犯懒了,看看冰箱里也没什么菜了,也懒得出去买,本来想让小义出去买,后来看看他在忙,也没好意思说,嘿嘿。看看昨天炖排骨剩的肉汤,简单点,做个肉汤蒸饭吧,也不用开火做菜了,嘿嘿。”食材明细主料土豆(适量)胡萝卜(适量)香菇(适...
“这也是回国前做的,糯米饭我喜欢炒着吃。这是上次炒完剩下的少许糯米就简单地用蒸的方式,没想到水放多了,蒸出来的糯米饭太软,没嚼头。腊肉是自己腌晒的,吃得放心。”食材明细主料糯米(100克)辅料腊肉(50克)配料葱花(适量)原味(...
食材明细主料泰国米(适量(或长粒米、珍珠米))骨头(适量)金华火腿(适量)辅料水(4L)生姜片(2片)香葱段(适量)枸杞(7、8颗)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)元气汤蒸饭的做法步骤1、首先将米淘洗干净。2、洗净的米倒入适量水,泡约30分钟...
薄肉片汤,大火蒸10分钟。猪肉粒汤,大中火蒸20分钟。大块猪肉汤,先大火后小火蒸60分钟左右。汤蒸煮时,最好加入姜片、大葱或小葱、少许料酒,可以去除腥味。蒸猪肉汤时,最好冷水下锅时放入,才能蒸出肉汤味。若沸水时放入,肉遇热...
“四川人。过年必备菜”食材明细主料酥肉(适量)火腿肠(适量)辅料高汤(适量)葱(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸酥肉的做法步骤1、酥肉提前炸好。2、然后找一个小碗。把酥肉放进去。3、火腿肠切片,放在上面。4、...
30-40分钟。放半斤五花肉做肉麦饭,开大火蒸只需30分钟即可,五花肉重量每增加一百克,所需时间增加2分钟。中火蒸需40分钟。蒸之前最好把五花肉腌制一下,有利于入味。肉麦饭食谱有芹菜肉麦饭,大葱肉麦饭,香菜肉麦饭等等。...
食材明细主料乌江榨菜(适量)牛肉(适量)大米(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)榨菜牛肉蒸饭的做法步骤1、乌江榨菜备用。2、牛肉洗净切薄片,加入玉米淀粉抓匀。...
“喝完椰汁别浪费!椰肉可以做很多美食,最简单的就是椰肉饭,它有着椰奶的清香,软糯可口,满屋飘香!”食材明细主料椰子(一个)大米(2杯)辅料水(适量)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰肉蒸饭的做法步骤1、椰子去皮,最好扒到里面的椰...
“不知道吃什么,那就做饭吧!”食材明细主料肉馅(150克)胡萝卜(半根)大米(两缸)辅料酱油(一勺)葱(一小段)生粉(一勺)料酒(一勺)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肉馅蒸饭的做法步骤1、准备两缸大米2、把米淘出来,东北大米的米汤就是这...
10分钟到20分钟。瘦肉汤蒸的时间要比直接煮的时间就,根据瘦肉的大小、厚度,蒸的时间应该在10分钟到20分钟之间为宜。蒸瘦肉汤不能使用冷水,要提前备好开水,加入腌制好的瘦肉后热水上锅蒸。瘦肉汤中不宜添加料酒去腥,而应使...
10到15分钟。做米汤饭的时候不能煮到大米全熟,大米下锅全部变色,还没开花时就可以沥水了。淘米的时候多洗几次蒸出来的米粒会更晶莹剔透,但是淘洗次数过多米粒的香味会丧失掉,因此洗大米只要将本身的灰尘洗掉就可以了,2-3...
食材明细主料里脊肉(适量)粉肠(适量)辅料料酒(适量)葱花(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清蒸猪肉汤的做法步骤1、里脊肉和粉肠洗净切薄片和小块。2、将里脊肉和粉肠放入大碗中。3、加入适量的开...
“老公不在家,一个人不爱做饭。家里还有些梅干菜,做个梅干菜蒸肉饭。来个饭菜一锅出,简单又省事!”食材明细主料猪肉末(100克)大米(120克)梅干菜(50克)辅料葱末(适量)生抽(2匙)糖(半匙)盐(1/4匙)胡椒粉(少许)花生油(适量)胡萝卜丁(适量)水(适量...
“这两天降温,吃腊味的季节,腊肉的油脂渗入饭中,调少许靓头抽,拌一拌,超美味。”食材明细主料虾田米(一杯)腊肉(适量)调料头抽(少许)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腊肉蒸饭的做法步骤1、准备:虾田米。2、洗两遍,浸泡30分钟让...
“新疆人做汤饭少不了羊肉,各种食材组合在一起让一锅汤饭即营养又色香味俱全”食材明细主料羊肉(400g)面粉(600g)辅料胡萝卜(2个)口蘑(4个)土豆(1个)木耳(适量)冻豆腐(2小块)西红柿(3个)香菜(适量)葱(适量)姜(适量)一品鲜酱油(1汤匙)料酒(2汤匙)...
食材明细主料大米(三人份)咸肉(适量)青菜(适量)辅料葱(少许)姜(少许)油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)咸肉蒸饭的做法步骤1、咸肉洗净切小块,葱姜切末2、青菜洗净切小段3、锅热倒入适量油,加入咸肉丁翻炒4、放入葱姜末翻炒...
食材明细主料南瓜(3个)大米(80克)猪肉(80克)胡萝卜(20克)芹菜(适量)辅料生抽(6克)盐(4克)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜肉末蒸饭的做法步骤1、材料准备好。2、九阳大米倒入碗里。3、泡三个小时。4、猪肉剁好。5、南瓜清洗干...
食材明细主料牛肉(适量)玉米(适量)胡萝卜(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)味极鲜(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米牛肉蒸饭的做法步骤1、胡萝卜洗净去皮切小丁备用。2、玉米粒...
食材明细主料糯米(适量)辅料肉松(适量)茶馓(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉松茶馓蒸饭的做法步骤1、糯米泡发6小时左右后蒸熟2、取适量米饭放入碗中(底下垫保鲜膜或湿沙布)3、放入适量肉松4、放入茶馓5、用保鲜膜卷...
食材明细主料豆沙馅(一小碗)腊肉(二两)大米(一小碗)辅料水(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆沙腊肉蒸饭的做法步骤1、大米洗净。2、腊肉提前煮熟凉凉后切丁。3、碗里刷油。4、加入红豆沙。5、加一层大米。6、加一层腊...
食材明细主料毛芋艿(适量)咸肉(适量)大米(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芋艿咸肉蒸饭的做法步骤1、1.食材:毛芋艿,咸肉,大米2、2.毛芋艿洗净,去皮,切片.咸肉温水浸泡并冲洗干净,切片.3、3.大米淘干净,浸泡十五分钟...
10分钟。将汤圆放入抹了一层油的碟子上,大火蒸熟,还可以撒上白糖增加口感层次。蒸煮的方式跟水煮一样,做法简便,同样不会破坏汤圆本身的柔软度,反而多了筋道的口感,入口软糯,香甜可口。...
“餐馆里,有一种饭叫碗碗饭。饭本身没什么特别,其特色在于用做法与形式——将米分别放在一个个浅浅的小土陶碗里蒸熟,食客们一人一碗,当然,能吃的可以吃多碗,不用去盛,吃多少碗饭就有多少个碗。正好有那么一个土陶碗,也想来一...
先蒸米饭至差不多收干水,再放入腊肉蒸至熟即可。关于腊肉的准备,可以用淘米水加热水,洗去腊肉表面的多余油污,这样做,油脂和香味能散发出来,不仅颜色更好看,而且口感也会更好。蒸煮时,可以撒少量黄酒或者冰糖,这样更加挥发出腊...
“本来是想做粉蒸牛肉的,奈何唐人街没有米粉卖(−_−;)后来大厨阿姨送了我两袋她从国内带来的米粉,结果今天早上我拆开一看,愣了,那就是碎米呀!囧!好吧,原来粉蒸牛肉的米粉地域差异也这么大。最后我就只好炒了一小碗米做了米饭蒸...
热门标签
-
生滚鸡蛋粥怎么做好吃
美味白菜炖冻豆腐
奥尔良烤肋排的做法步骤
西兰花鱼丸的家常做法
梅花裱花蛋糕
炸扣肉生胚的家常做法
豆角焖面面的做法
蝴蝶虾蒸蛋羹怎么做
豌豆腊肉炒饭的做法
肉末辣酱炒香干的最正宗做法
家常寿司怎么做
蒜苔红烧肉的
香葱蛋包怎么做好吃
桂花山药酥的做法步骤
酸豆角炒油渣的做法
椰香苹果花生酥角
紫薯团子的家常做法
咸肉烧神仙豆腐怎么做
杏仁牛奶豆腐的做法步骤
青菜腐竹猪心汤
麻辣鸡胗鸡心的最正宗做法
花生猪肺汤怎么做好吃
酥皮海鲜汤怎么做
火麻仁肉末杭椒炒干豇豆的家常做法
蜜薯红糖小米粥怎么做
豉椒南瓜凤爪的做法步骤
香烤韭菜结的家常做法
花生米凉拌菜怎么做好吃
鸡肉焖虾的做法
仙乡
凉凉的凉粉
腐竹焗鱼头的家常做法
巧克力布里欧的家常做法
木犀肉的家常做法
腐乳通心菜怎么做
鲜香米冻怎么做