有关清蒸花盖蟹子的做法的精选大全
“大海带给我们的美味,无需加工,只要闭上双眼,静静体会它带给我们的鲜嫩与美味。清蒸花盖。”食材明细主料花盖蟹子(适量)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸花盖蟹子的做法步骤1、蟹子买回来要...
“朋友送了几只阳澄湖大闸蟹,今晚下班做来吃了它。从冰箱拿出来放水里泡一泡,发现其中三个还很生猛,于是决定清蒸。另外一只有点不灵活了,清蒸恐怕不好吃。忽然想到以前去海边吃海鲜大餐的时候,店主有帮忙加工过一道粉丝螃...
“对于喜欢吃蟹,但是又怕麻烦的的吃客来说,这样的吃法绝对很过瘾呐,猪肉的香,螃蟹的鲜,京葱的香融合在一起,回味无穷!”食材明细主料螃蟹(500克)辅料猪肉糜(100克)京葱(1根)生姜(1块)配料料酒(1大勺)盐(1小勺)鸡精(1小勺)淀粉(适量)咸鲜(口味)...
清洗干净,冷水下锅,蒸十五分钟即可。蒸花蟹的时间不宜过久,以免影响花蟹鲜嫩的口感。个头偏大的花蟹需要酌情增加蒸制的时间。花蟹的表面比较脏,蒸之前需要放在水中仔细清洗,这样吃起来会更加卫生。蒸好的花蟹可以直接吃,也...
“秋风起,蟹脚痒。正是螃蟹最肥的时候,我买的公蟹母蟹各一半,都特别鲜美,用最简单的方法~清蒸,吃的就是原汁原味!”食材明细主料河蟹(适量)辅料三合油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸蟹的做法步骤1、鲜活的河蟹真是...
食材明细主料螃蟹(适量)辅料姜蓉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸蟹的做法步骤1、先准备一大块姜跺成姜蓉。2、螃蟹事先已经弄干净了,直接装盘。3、锅里注入适量清水大火烧开。4、当水烧开之后将装螃蟹的盘子放...
食材明细主料青蟹(3个)辅料姜末(适量)配料生抽(适量)白醋(适量)白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸青蟹的做法步骤1、材料:青蟹、姜末2、材料:青蟹、姜末3、在姜末中,加适量的生抽。4、加适量的白醋。5、加适量的白糖...
“我和老公都特别的喜欢吃海鲜,不是一般的喜欢啊,就喜欢清蒸的那原汁原味,呵呵,几天不吃会很馋的啊,女儿不是很喜欢,有点喜欢吃肉一类的,家里的螃蟹经常买,我也学会了怎样挑选,中秋节前后梭子蟹最肥了,买螃蟹要中等偏大的,不要太...
食材明细主料梭子蟹(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸梭子蟹的做法步骤1、张牙舞爪活梭子蟹,牙刷刷洗外壳、蟹脚葱姜切大片,备用2、蒸锅放冷水,水中加入花椒和部分姜片,螃蟹仰面放在蒸屉...
食材明细主料花蟹(4只)辅料姜片(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸花蟹的做法步骤1、花蟹用刷子刷洗干净备用。2、生姜洗净切片。3、锅中水烧开,摆放上花蟹。4、放上姜片,大火蒸10分钟即可。5、成品。6、成品。...
食材明细主料花盖蟹(2只)辅料姜(适量)调料酱油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸花盖蟹的做法步骤1、花盖蟹刷洗干净。2、冷水上锅,加些姜片,大火蒸5分钟即可。3、非常鲜美,海鲜还是原汁原味才好吃哦。...
“中秋前后是梭子蟹最新鲜最肥美的,简单清蒸一下,其肉质鲜嫩肥美,原汁原味。营养丰富。”食材明细主料梭子蟹(6只)辅料生姜(3块)紫苏叶(20g)调料料酒(50ml)六月鲜轻盐牡蛎酱油(2勺)香醋(3勺)白糖(1-2g)酸咸(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
捆起来放在锅内清蒸。花蟹肉质细腻肥美,清蒸能保留其原始风味,清蒸的时候可以在水中或者花蟹上放一些姜片,可以除腥味。蒸花蟹大概需要二十分钟,可以再单独调制一些酱料,包含蚝油、生抽、老抽、盐、料酒、醋、蒜末等,将蟹肉...
“简单美味”食材明细主料梭子蟹(一只)辅料生姜(适量)醋(适量)酱油(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)喵喵的清蒸梭子蟹的做法步骤1、将蟹洗干净,放进垫有姜片的碗中2、放入锅中蒸15分钟,不要立即开盖,熄火后五分钟左...
“水蟹,是螃蟹生长的一个阶段。每当螃蟹换壳之后,它住的房子大了,不过,肌肉还没及时长起来,壳里肉少水多,所以叫水蟹。这时候的螃蟹虽然没多少肉,不过,味道确是异常的鲜甜。生长在珠江入海口中山、斗门的水蟹非常出名,咸淡水的...
食材明细主料大闸蟹(适量)姜片(适量)油(适量)辅料姜末(适量)蒜末(适量)配料醋(适量)酱油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸闸蟹的做法步骤1、抓背洗刷干净。2、这个是雄蟹,肚及脚要冲刷。农历九月份起就要选雄蟹。3、这种...
“贵妃蟹又名扳手蟹主要出产国澳大利亚以肥鲜嫩著称,每年2月份前后是实用野生贵妃蟹的最好时节,为保持其原味我以清蒸为主和南极蟹一样也可以用法国鹅肝酱或者XO酱来炒味道也非常好在以后的菜谱中本人会一一献上!!”食材...
食材明细主料梭子蟹(8个)姜(1块)辅料盐(1勺)白醋(1勺)调料姜(1块)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸梭子蟹的做法步骤1、购买梭子蟹.2、买回来的梭子蟹清洗干净,放盐,白醋,姜,腌制10分钟,开水上锅蒸15分钟.3、这个是母蟹,水一定烧...
“第一次见这种红蟹,有的超市叫法国膏蟹。特价,买两只试试,还不错,肉多鲜美。”食材明细主料红蟹(2只)辅料葱(2根)姜(1小块)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸红蟹的做法步骤1、红蟹特价,任捞。2、买了2只,把蟹清洗干净。3、...
“又到了吃螃蟹的时节,对于鲜活的螃蟹就是要清蒸才能体现其原汁原味,肉质细嫩,味道鲜美的螃蟹,营养十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。”食材明细主料螃蟹(4只)辅料姜(适量)陈醋...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料花盖蟹:四个辅料姜:10具体步骤1.新鲜花盖蟹2.流水冲洗干净3.姜去皮切片4.将螃蟹壳朝下,上蒸屉5.放一片姜片,盖锅盖,蒸20分钟6.蒸好的螃蟹7.蟹腿肉还是...
“海蟹还是清蒸的好,肉多饱满,洁白,口感细嫩,富含蛋白质,口味香鲜甜!”食材明细主料海蟹(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清蒸海蟹的做法步骤1、海蟹用清水泡洗干净,放入蒸锅2、撒上适量盐,蒸十多分钟即可3、...
食材明细主料飞蟹(6只)辅料姜(适量)葱(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸飞蟹的做法步骤1、现在正是螃蟹肥的时候,早上逛早市,大宝要吃螃蟹,二宝要吃海胆,就分别买了点,螃蟹蒸熟真不错,顶盖肥。螃蟹洗干净。2、肚子朝上...
食材明细主料黄鲽盖(1尾)辅料葱(适量)姜(适量)配料橄榄油(2汤匙)胡椒粉(少许)盐(适量)蒸鱼豉油(随意)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清蒸黄鲽盖的做法步骤1、黄鲽盖去腮和肠子洗净备用。2、姜切丝、葱切段备用。3、准备橄榄油、...
“此菜色泽分明,绿白相衬,无论是家常、宴客,都是能拿得出手的靓菜,还有最大的优点,就是不肥不腻,不煎不炸,老人小孩皆宜。不过,对海鲜河鲜过敏的童鞋,就可能是望菜兴叹啰。”食材明细主料干瑶柱(4-5粒)蟹柳(2-3条)西兰花(1大朵)辅料...
热门标签
-
炒蒸土豆丝的家常做法
瘦身营养沙拉的做法步骤
肥肠烧鸭血怎么做
葱姜炒梭子蟹的最正宗做法
甜椒酿牛肉怎么做
麸质
新兴路
香糟六月黄
巧克力面包的最正宗做法
红果家菜谱之美味的番茄鸳鸯火锅
【养生汤煲】骨肉相连松茸汤
企鹅肉包子的做法
清炒红油菜
烙馍卷豆角的最正宗做法
香蕉沙棘粥怎么做好吃
鱼腥草马蹄瘦肉汤的做法
百叶结炖小排的做法步骤
黑木耳茭白炒扁豆的最正宗做法
羊肉烧茄子怎么做好吃
燕麦南瓜泥怎么做
玉米肉丁怎么做
蒸小番薯的做法步骤
怪味鸡块的做法
避风塘炸炒大闸蟹
紫甘蓝藕片的家常做法
麻椒油红油拌凉皮的做法步骤
雪蛤红枣木瓜炖
猪扒焖栗子的最正宗做法
牛肉云吞的最正宗做法
火腿蒸小黄鱼的做法
蚝油手撕西生菜怎么做好吃
椰香冰
醸青椒怎么做好吃
蒸茄盒怎么做好吃
果酱麦片拌酸奶怎么做
蔓越莓海绵杯子蛋糕的做法