有关韭菜虾仁肠粉——白如雪薄如纸香滑可口的精选大全
“肠粉是粤式餐点的代表之一,是一种非常普遍的街坊美食,以“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”著称。物美价廉,老少咸宜,,从不起眼的食肆茶市,到星级酒店,几乎都有供应。在北方这种小吃一般是在酒店早茶才能吃到,每次去吃早茶都...
“买过虾滑,女儿说:妈妈你也可以做虾滑,外面的肯定不是真正的虾子。”食材明细主料新鲜虾子(适量)辅料淀粉(适量)白胡椒粉(少量)蛋清(适量)盐(适量)生菜(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)如何做Q弹的虾滑的做法步骤1、虾子去...
“肠粉起源于广州,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。”食材明细主料大米(80克)辅...
作为一个吃货,相信大家对于虾仁菜肴都有一定的了解,而要做一道可口美味且老幼皆宜的虾仁菜肴是不容易的,优质的虾仁是关于虾仁菜肴制作成功的关键,因此对于选择虾仁必须严格要求,下面就和小编一起去学习怎么制作虾仁炒蛋,让...
“滑蛋虾仁是粤菜的传统名菜。滑蛋虾仁简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的。鸡蛋口感滑嫩,虾仁爽脆,是值得推荐的菜谱哦!”食材明细主料虾仁(适量)鸡蛋(适量)辅料小葱(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
食材明细主料肠粉皮(适量)虾仁(适量)鸡蛋(适量)娃娃菜(适量)辅料香葱(适量)蚝油(适量)鱼露(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾仁肠粉的做法步骤1、虾仁去虾线加入料酒、盐腌制片刻。2、娃娃菜洗净焯水。3、娃娃菜...
“看了《顶级厨师》里有制作肠粉的画面,发现制作肠粉不是很容易的事情,米粉之间的比例稀稠度以及火候大小的控制都要有严格的要求;肠粉对我来说是一种陌生的食品,我从来也没有吃过,不知是何味道,但是我从感官上看到肠粉是粉...
“从前有两个小朋友,一个名叫滑蛋,一个名叫虾仁。有一日滑蛋说:“你虾人地嘅……”说完之后滑蛋就变成“虾仁炒蛋”了。”食材明细主料虾仁(100g)鸡蛋(2个)姜(10g)韭黄(15g)葱(1根)大蒜(3瓣)辅料玉米淀粉(1茶匙)橄榄油(15g)黄酒(10g)盐(5g)原...
“这是一款咸口饼干不含糖,油量相比一般的曲奇也要少很多,口感类似奶盐苏打,做法简单且香酥脆,可算是比较健康的零食,搭配其它奶制品和水果茶点当早餐或下午茶都不错,就是越吃越想吃的节奏。最近做了好几次了,自已做了觉得好...
“肠粉是粤式餐点的代表之一,是一种非常普遍的街坊美食,以“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”著称。物美价廉,老少咸宜,,从不起眼的食肆茶市,到五星级的高级酒店,几乎都有供应。做过茴香苗虾仁肠粉很受欢迎,今天早餐做一款茴香...
“爱吃春饼,每次吃都会吃撑着。就是这样,还是那么爱它。曾经一直很好奇,春饼是怎么做的,也试着做过,但和饭店吃的薄薄的那种就是不一样。原来他的做法是很特别的,不是煎,烤的,而是蒸出来的。而且一次可蒸好多张。包入任何菜都...
“昨天中午很意外的买到了河粉,一个人开心的不得了,在北京买到新鲜的河粉可不是件容易的事情,尽管河粉的质量不是那么理想。顺便就买了大虾和韭菜,回家做了一大盘韭菜虾仁炒河粉,一个人吃的稀里哗啦的,减肥?还是吃完了再说吧...
食材明细主料酱牛肉(1块)香肠(1块)虾仁(少许)辅料韭菜(少许)胡萝卜(少许)调料葱花(少许)花椒粉(少许)盐(少许)生抽(少许)油(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉香肠炒虾仁韭菜的做法步骤1、备好食材。2、油热,下入牛肉,香肠...
“汉族立春饮食风俗。北方立春有吃春饼的习俗,东北,北京一带春饼口味最为可口,相传春饼作为潮州传统名小食,是由潮州古代民间小食演变过来的有待考证。春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食。春饼与农家大酱蔬菜搭配,完美好...
食材明细主料大虾(400克)韭菜(100克)辅料鸡蛋(2个)淀粉(适量)食用油(适量)配料盐(适量)料酒(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋滑虾仁的做法步骤1、所有食材准备好。2、剥出虾仁,洗净,用1勺料酒,三分之一勺盐,几滴...
食材明细主料韭黄(适量)虾仁(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭黄虾仁滑蛋的做法步骤1、少许韭黄洗净切段备用。2、鲜虾剥去壳和头部,洗净后再将虾仁从背上片开。3、鸡蛋打入碗中,加入少许淀粉水,...
“在《本草纲目》中,韭菜的功效是:“生汁主上气,喘息欲绝,解肉脯毒。煮汁饮,能止消咳盗汗。””食材明细主料冻虾仁(50克)韭菜(100克)辅料香菇(2个)配料盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇韭菜虾仁的做...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟喜爱广式菜点的朋友们对于各式各样的肠粉一定无比喜爱吧~~这道营养美味的虾仁生菜肠粉一定也会让您大饱口福:严选由传统石磨研制出的优质米浆制成的粉...
“鲜香的虾仁和鸡蛋,经过简单的烹制后就是超级美味的滑蛋虾仁。在粤菜中,它是简单经典的传统名菜。爽滑的蛋液包裹着鲜嫩的虾仁,既美味又营养。滑蛋虾仁看上去很简单,但要做好并不容易,关键在于一个“滑”字,如何将鸡蛋炒得...
“买了几个鲜虾想做披萨的,结果没做成,就有了鲜虾滑蛋的出现。”食材明细主料鲜虾仁(10只)鸡蛋(3个)西兰花(少许)辅料蛋清(适量)配料盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾仁滑蛋的做法步骤1、...
“忒喜欢鸡肠草的香味啦,院子里的鸡肠草让我拔光了,再想吃自家也没有了,准备疫情缓解以后出去挖去。”食材明细主料大虾(2个)鸡蛋(2个)鸡肠草(几棵)辅料食用油(半匙)调料葱白(小许)食盐(半克)生抽(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
“虾是我家餐桌上出现频率非常高的食物。宝贝要补钙,一般我都选择虾来做菜,虾仁也是他的大爱。今天将虾做成了两份菜,虾仁滑韭黄,虾头则炸虾油,和豆腐烧了,不浪费,坚决不浪费。喷香的韭黄,滑嫩的虾仁,搭配起来还真是诱人呢。”...
“买了做肠粉的粉,做了虾仁肠粉,天热吃着很爽口,做法也不复杂。”食材明细主料肠粉专用粉(100g)虾仁(150g)辅料水(250g)青橄榄菜叶(适量)调料虾仁蛤蜊酱(2小勺)生抽(5g)醋(20g)酱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香虾仁肠粉的做...
“薄饼,饼皮薄薄的带有韧劲,嚼起来很香,由于饼皮比较百搭,想卷什么菜吃都可以,所以喜欢做饼吃!”食材明细主料高筋面粉(300克)清水(165--170克(和面用))土豆(1个)火腿(1个)红萝卜(半个)香芹(适量)香葱(适量)辅料盐(适量(炒菜用))油(适量(炒菜用))鸡...
在我国有名的菜是非常的多的,韭菜虾仁是非常经典的一道菜,在很多家庭的餐桌上都可以看到韭菜炒虾仁,因为制作的方法非常简单,而且用到的材料也并不复杂,尤其是做出来的口味非常好,所以很多人都喜欢吃韭菜虾仁这道菜。所以接...
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